公开(公告)号：CN102349582A

公开(公告)日：2012-02-15

申请号：CN201110290418.7

申请日：2011-09-20

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 于殿宇 ,  王立琦 ,  梁单琼 ,  张立国 ,  刘晶 ,  张佳宁 ,  李越 ,  王雪 ,  李志平 ,  陈晓慧 ,  常云鹤 ,  周晓丹

IPC: A23D9/04

CPC classification number: Y02P20/544

Abstract: 玉米油又称玉米胚芽油，其中不饱和脂肪酸含量在80％以上，主要为亚油酸和油酸，亚油酸占油脂总量的50％以上，富含维生素E、磷脂等，是一种高品质的食用油。而膳食中食用中链或中长链脂肪酸可降低体重和体脂含量、促进能量消耗等作用，用中链脂肪酸代替长链脂肪酸还可以有效减少健康人体脂肪聚集和餐后血甘油三酯水平。由于玉米油中不含有中链的脂肪酸，因此，本发明以辛酸和玉米油为原料，在超临界状态下脂肪酶膜法合成富含中链脂肪酸的玉米油，且得到的富含中链脂肪酸的玉米油中具有生理活性中链脂肪酸含量为35.00％。

公开(公告)号：CN102172271A

公开(公告)日：2011-09-07

申请号：CN201110081460.8

申请日：2011-04-01

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 于殿宇 ,  江连洲 ,  朱秀清 ,  王立琦 ,  王妍 ,  王雪 ,  李越 ,  张佳宁 ,  李志平 ,  时敏 ,  陈晓慧

IPC: A23L1/10 ,  A23L1/308

Abstract: 本发明是一种从高湿挤压米糠渣中制取可溶性膳食纤维的方法，该方法通过对米糠渣进行高湿挤压后，经纤维素酶水解，再用中性蛋白酶以及无水乙醇处理，可得到米糠可溶性膳食纤维产品。目前制备米糠可溶性膳食纤维的方法很多，主要有酸法、碱法、酶法、发酵法、机械法和结合法等，其原料均为未经高湿挤压处理的米糠渣。其中酶法与其他方法比较，可溶性膳食纤维产率略高，但是就其占总膳食纤维含量的比例来说其产率不高。本发明提供的方法可使米糠渣中部分不溶性膳食纤维向可溶性膳食纤维转化，提高了可溶性膳食纤维的含量及产率，成本低，促进了废物利用，而且不添加酸碱等化学成分，安全健康，应用范围广泛。

公开(公告)号：CN202415507U

公开(公告)日：2012-09-05

申请号：CN201220057591.2

申请日：2012-02-14

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 李宝昌 ,  江连洲 ,  于殿宇 ,  李志平 ,  胡立志 ,  朱秀清 ,  时敏 ,  张佳宁 ,  李越 ,  王雪 ,  张春艳 ,  宋云花 ,  刘鑫 ,  李佳阳

IPC: C11B1/04 ,  A23J1/14

Abstract: 一种破裂植物油油料细胞壁的装置，属于植物油油脂提取技术领域。仓体上端部和下端部上分别设置进料口和出料口，进料口真空气动插板阀和出料口真空气动插板阀分别安装在进料口和出料口上，将仓体密封；在仓体内部从上至下依次配装分料锥板和筛状隔料筒，破真空电磁阀、数字真空表及气动振荡器安装在仓体侧壁上，且破真空电磁阀和数字真空表与仓体内部连通；在仓体上侧部上和出料口上分别安装超声波料位器；配装真空电磁阀的第二空气管路将仓体与空气缓存罐连通，第一空气管路的两端分别与空气缓存罐和二级真空喷射泵固接，将空气缓存罐与二级真空喷射泵连通。具有方法技术可靠、设备结构简单、易实现工业生产、蛋白提取率高、蛋白质量好的特点。

公开(公告)号：CN203820742U

公开(公告)日：2014-09-10

申请号：CN201320539200.5

申请日：2013-09-02

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 张元生 ,  关忠 ,  解桂东 ,  孙立斌 ,  刘丹怡 ,  刘飞 ,  张欢 ,  马丽娜 ,  孙贺 ,  李志平

IPC: C11B1/10

Abstract: 一种湿粕蒸脱机。具体涉及一种真空湿粕脱溶系统。本实用新型解决在湿粕脱溶过程中蒸汽利用不合理及对湿粕处理方式不当，造成整个湿粕脱溶系统的蒸汽用量过高，冷凝系统严重负荷，成品豆粕溶剂残留较高等问题，在原有蒸脱机基础上采用蒸汽喷射增压器对烘干层内混合蒸汽的利用方式进行改变，同时改善了对湿粕的烘干处理方式，保证了湿粕脱溶生产的连续性。本实用新型包括塔体、自动下料旋转阀、旋风湿式捕集器、蒸汽喷射增压器和密封出粕绞龙。所述下料旋转阀与塔体上端连通，所述旋风湿式捕集器与塔体上端连通，所述蒸汽喷射增压器与塔体脱溶层连通，所述蒸汽喷射增压器与塔体烘干层连通，所述密封出粕绞龙与塔体下端连通。

公开(公告)号：CN202415510U

公开(公告)日：2012-09-05

申请号：CN201220046385.1

申请日：2012-02-08

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 程建军 ,  李宝仓 ,  胡立志 ,  常云鹤 ,  于殿宇 ,  张春艳 ,  刘鑫 ,  宋云花 ,  陈晓慧 ,  王雪 ,  时敏 ,  李越 ,  张佳宁 ,  李志平 ,  冯红霞

IPC: C11B3/02

Abstract: 一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器，它涉及一种油脂脱胶膜反应器。用于给油脂脱胶。解决了目前膜反应器应用中连续工作效率不高的问题，旨在为油脂脱胶工艺创造出一个合理可行的新型脱胶工艺设备。本实用新型为解决上述技术问题采取的技术方案是：一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器，它包括反应器壳体、搅拌桨和设置在反应器壳体内的多个圆形膜组，搅拌桨由上至下设置在反应器壳体内的中心处，每个圆形膜组由多片固定有磷脂酶的圆形膜由上至下等距离串成一串，多个圆形膜组围绕搅拌桨均匀排列成一个圆圈，反应器壳体的上端设置有进油管，反应器壳体的下端设置有出油管。