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公开(公告)号：CN102776073B
公开(公告)日：2013-10-16
申请号：CN201210288929.X
申请日：2012-08-15
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明公开了一种膏状微胶囊晚香玉香精及其制备方法，所述膏状微胶囊晚香玉香精按重量百分比计算，由5-25%的晚香玉香精、10-50%的β-环糊精、0.1-2%的黄原胶和余量的去离子水组成。所述的制备方法即首先将β-环糊精均匀的分散在去离子水中，得到β-环糊精悬浊液；再将黄原胶加入到所得的β-环糊精悬浊液中，继续搅拌，使黄原胶溶解并分布均匀后，然后再加入晚香玉香精继续搅拌均匀，制得膏状微胶囊晚香玉香精。本发明制得的膏状微胶囊晚香玉香精香气稳定，留香持久，并且具有香气强度大、香精含量高等特点。
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公开(公告)号：CN102645464A
公开(公告)日：2012-08-22
申请号：CN201210119432.5
申请日：2012-04-23
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: G01N27/26
Abstract: 本发明公开了一种快速检测黄酒中氨基酸含量的方法，包括黄酒氨基酸模型的建立，黄酒氨基酸模型的验证，用电子舌系统采集待测黄酒样品味觉指纹信息后调入经过验证的黄酒氨基酸模型，得出待测黄酒样品中的氨基酸含量。该方法能快速检测出黄酒中异亮氨酸、缬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、半胱氨酸、脯氨酸和赖氨酸等11种氨基酸的含量，具有操作简单，检测成本低，与传统的氨基酸自动分析仪法相比，黄酒样品的前处理不复杂、所需的检测条件简便、花费的检测时间较短。
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公开(公告)号：CN101816914B
公开(公告)日：2012-02-22
申请号：CN201010147903.4
申请日：2010-04-15
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明公开了一种日化用纳米甜橙香精胶囊的制备方法，其制备原料由以下组成：0.3～1.4重量份数的甜橙香精、0.9～1.4重量份数的氰基丙烯酸正丁酯、2.60～6.06重量份数的乳化剂和95～98重量份数的去离子水。使用二丙二醇为溶剂，将香精按重量份数进行调配，在乳液体系下以氰基丙烯酸正丁酯为壁材原料，通过乳液聚合法制备出纳米甜橙香精胶囊。本发明制备的纳米甜橙香精胶囊香气稳定纯正，香精浓度为1％。经动态激光光散射仪测试，本方法制备的纳米甜橙香精胶囊粒径分布均匀，平均粒径为107nm，粒度分布系数为0.164，具有香气缓慢释放及留香时间长等优点。
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公开(公告)号：CN101142997B
公开(公告)日：2011-06-29
申请号：CN200710047535.4
申请日：2007-10-29
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: A23L1/235
Abstract: 本发明公开了一种纳米甜橙香精的制备方法，包括以下步骤：a.将0.025～0.075重量份数的壳聚糖溶解到稀醋酸溶液中超声溶解1小时，然后用稀酸或稀碱调节pH值为3.4～5.0；b.将壳聚糖醋酸溶液在搅拌条件下缓慢加入到添加了乳化剂的甜橙香精中，加热、通过均质乳化得到甜橙香精的乳状液；c.将0.013～0.039重量份数的三聚磷酸钠溶解到25重量份数的去离子水中；d.将三聚磷酸钠溶液在搅拌条件下缓慢匀速滴加到甜橙香精乳液中。本发明制备的纳米甜橙香精的平均粒径为75nm，峰宽60.4nm，分布均匀，具有香气缓慢释放及耐高温等优点，可应用于常见的口香糖、软糖、饼干等休闲食品。
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公开(公告)号：CN101811015A
公开(公告)日：2010-08-25
申请号：CN201010147873.7
申请日：2010-04-15
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明公开了一种小花茉莉香精胶囊的制备方法，所述的纳米香精是由0.66～1.06重量份数的小花茉莉香精、0.54～2.4重量份数的氰基丙烯酸正丁酯、2～3.2重量份数的表面活性剂(选自聚氧乙烯(20)失水山梨醇单月桂酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯中任一种)和93.62～96.26重量份数的去离子水组成。本发明制得的纳米小花茉莉香精乳液呈乳白色、蓝光现象明显、体系均一稳定，且茉莉特征花香明显、香气飘逸、精致。经动态激光光散射测试后，本方法制得的纳米小花茉莉香精粒径分布均匀，平均粒径为70.8nm，粒度分布系数为0.210。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106248818A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201610553952.5
申请日：2016-07-14
Applicant: 上海应用技术学院
CPC classification number: G01N30/02 , G01N30/06 , G01N2030/062
Abstract: 本发明提供了一种紫葡萄白兰地鸡尾酒中含氮化合物的鉴定方法，属于分析检测技术领域，包括一个提取紫葡萄白兰地鸡尾酒中含氮化合物的步骤；一个利用气相色谱-氮磷检测器-质谱联用技术检测分析上述所得到的紫葡萄白兰地鸡尾酒中的含氮化合物，并对其进行定性定量分析的步骤。本发明采用顶空固相微萃取结合气相色谱-氮磷检测器-质谱联用技术分析紫葡萄白兰地鸡尾酒酒样中的含氮化合物，形成了一种紫葡萄白兰地鸡尾酒中含氮化合物的定性定量分析方法，操作简单、易行，适用性广泛。
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公开(公告)号：CN106226420A
公开(公告)日：2016-12-14
申请号：CN201610554007.7
申请日：2016-07-14
Applicant: 上海应用技术学院
CPC classification number: G01N30/02 , G01N30/06 , G01N2030/062
Abstract: 本发明提供了一种碧螺春绿茶中含氮化合物的鉴定方法，属于分析检测技术领域，包括一个提取碧螺春绿茶中含氮化合物的步骤；一个利用气相色谱-氮磷检测器-质谱联用技术检测分析上述所得到的碧螺春绿茶中的含氮化合物，并对其进行定性定量分析的步骤。本发明采用顶空固相微萃取结合气相色谱-氮磷检测器-质谱联用技术分析碧螺春绿茶茶样中的含氮化合物，形成了一套碧螺春绿茶中含氮化合物的定性定量分析方法，操作简单、易行，适用性广泛。
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公开(公告)号：CN106109272A
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：CN201610525722.8
申请日：2016-07-06
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: A61K8/92 , A61K8/73 , A61K8/34 , A61K8/31 , A61K8/37 , A61K8/33 , A61K8/35 , A61K8/49 , A61K8/41 , A61Q13/00
CPC classification number: A61K8/922 , A61K8/31 , A61K8/33 , A61K8/34 , A61K8/342 , A61K8/345 , A61K8/347 , A61K8/35 , A61K8/37 , A61K8/418 , A61K8/4973 , A61K8/732 , A61Q13/00
Abstract: 一种长效留香果香花香型香水，按照质量比计算，由10%‑30%的果香花香型香精、5%‑20%的改性糊精、10%‑30%的去离子水、0.1%‑1%的抗氧剂、余量的第一乙醇组成；还提供了上述香水的制备方法，在容器中加入改性糊精，再加入去离子水，开启搅拌，使改性糊精均匀的分散在水相中；将果香花香型香精滴加到改性糊精分散液中，继续搅拌，使香精分散均匀，并使改性糊精形成对香精分子的包覆，得到长效留香的果香花香型缓释香精；将第一乙醇加到长效留香的果香花香型缓释香精中，继续搅拌均匀，再加入抗氧剂，搅拌溶解，经过陈化、过滤得到长效留香的果香花香型香水。本发明得到的长效留香的果香花香型香水香气细腻，留香持久。
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公开(公告)号：CN105963149A
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201610525947.3
申请日：2016-07-06
Applicant: 上海应用技术学院
CPC classification number: A61K8/342 , A61K8/33 , A61K8/34 , A61K2800/10 , A61Q19/00
Abstract: 本发明公开了一种樱桃果香型指甲油气味掩盖剂，按重量百分比计算，由30%‑60%的顺‑6‑壬烯醇、1%‑5%的叶醇、1%‑5%的女贞醛、30%‑60%的野樱桃香基和余量的乙醇组成。本发明还提供了上述樱桃果香型指甲油气味掩盖剂的制备方法，将顺‑6‑壬烯醇、叶醇、女贞醛、野樱桃香基、乙醇均匀混合即得到樱桃果香型指甲油气味掩盖剂。将樱桃果香型指甲油气味掩盖剂按一定比例加入到传统指甲油中，搅拌均匀，得到气味改善并具有樱桃果香韵的指甲油。本发明的樱桃果香型指甲油气味掩盖剂可有效改善传统指甲油的刺激性不良气味，得到具有樱桃水果芳香的指甲油。
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公开(公告)号：CN105400595A
公开(公告)日：2016-03-16
申请号：CN201510846501.6
申请日：2015-11-27
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: C11B9/00
Abstract: 本发明一种抹茶香精，按香韵分类，以质量百分比计算，由23%-31%的茶香韵；15%-23%的青香韵；22%-28%的甜香韵；18%-24%的酸香韵；7%-11%的花香韵和0.03%-0.05%的动物香韵组成。还提供了上述抹茶香精的制备方法，在密闭空间中加入二氢猕猴桃内酯、香兰素、乙基麦芽酚、十二酸、十四酸，再加入部分溶剂，并加热溶解混合均匀；在上述搅拌混合均匀的冷却混合液中按配方添加剩下的香原料和剩余溶剂，搅拌并混合均匀，将完全溶解的混合液放置在室温下陈化，即得抹茶香精。本发明是一种香气逼真、留香效果好、香气品质稳定、丰富、特征性强、原料来源方便的抹茶香精，可用于日化等生活用品的加香。
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