公开(公告)号：CN117137075A

公开(公告)日：2023-12-01

申请号：CN202311135415.5

申请日：2023-09-05

Applicant: 吉林农业大学 ,  吉林省烧锅豆制品有限公司

Inventor： 刘俊梅 ,  葛姝含 ,  窦玉国 ,  邱福明 ,  杜云飞 ,  王丹 ,  杨普露 ,  高丹

IPC: A23L7/104 ,  A23L11/00 ,  A23L11/50 ,  A23L31/00 ,  A23L33/21 ,  A23L33/125 ,  A23L33/22

Abstract: 本发明公开了一种原味馒头及其制备方法，以小麦粉和豆渣为主要原料，先加入大豆纤维改性剂(马克斯克鲁维酵母复合物)改性湿豆渣，在改性基础上，再由面包酵母和复合醒发剂发酵改性后的豆渣和小麦粉，通过两段式发酵工艺后加工而成。本发明馒头含有大量改性大豆膳食纤维，可以减少热量摄入，降低餐后血糖的升糖指数；以及对身体有益的各种辅料，增多了口感层次，提高了营养和产品品质；二次醒发则使产品更蓬松、更富有弹性，口感更好。通过以上成分和工艺的协同作用，可以降低餐后血糖的升糖指数，提高产品的营养和品质，并改善因缺少膳食纤维而导致的便秘、肥胖等疾病，具有较好的社会效益和经济效益。

公开(公告)号：CN113999317B

公开(公告)日：2022-06-07

申请号：CN202111277333.5

申请日：2021-10-29

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王春凤 ,  杨桂连 ,  陈晓雷 ,  杨文涛 ,  牛天明 ,  石春卫 ,  包军付 ,  李楠 ,  王丹 ,  江雨鑫 ,  王红 ,  谷巍 ,  单宝龙

IPC: C07K19/00 ,  C12N15/62 ,  C12N15/74 ,  C12N1/21 ,  A23K10/18 ,  A23K20/147 ,  A23K20/153 ,  A61K39/12 ,  A61P31/20 ,  C12R1/25

Abstract: 本申请提供激发机体抗非洲猪瘟感染的融合基因及其编码蛋白和应用。所述融合基因中包含P30基因中的抗性基因、以及选自黏附蛋白P12基因、微管动力蛋白竞争蛋白DNBLK基因和泛素蛋白Ubb基因中的至少一种。同时本发明还提供了能够表达该融合基因的重组植物乳杆菌，该菌能够良好的定植于猪肠道内，并成功表达具有抗非洲猪瘟感染的融合蛋白P12‑DNBLK‑Ubb‑P30和F△D3‑TCC‑P12‑DNBLK‑Ubb‑P30，具有良好的免疫效果，可用于防治非洲猪瘟。

公开(公告)号：CN104606627B

公开(公告)日：2017-11-10

申请号：CN201410759632.6

申请日：2014-12-12

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 赵权 ,  张媛 ,  蔡亚南 ,  王丹 ,  杨桂莲 ,  姜晶 ,  刘靓 ,  温伟

IPC: A61K36/9066 ,  A61K35/742 ,  A61P1/12 ,  A61P1/00 ,  A61P31/04 ,  A61P31/12 ,  A61K33/06

Abstract: 本发明提供了一种治疗仔猪腹泻的药物组合物，它的重量组份为，灌服药1：委陵菜50‑70份、白木槿花50‑70份、辣蓼40‑60份、白头翁40‑60份、秦皮40‑60份、马齿笕20‑40份、郁金10‑30份、苍术10‑30份，灌服药2：蒙脱石散3‑7份、促菌生片3‑7份；灌服药1上午服用，灌服药2下午服用，两药间隔一定时间分开服用，上述药物经有机组合，辩证配伍和相互辅佐，增强了该方清热燥湿止泻的功效，从而达到治愈仔猪腹泻的目的，92.17%，有效率99.40%。采用本发明的制备方法制得的药物组合物效果更加明显。

公开(公告)号：CN104523897A

公开(公告)日：2015-04-22

申请号：CN201410759842.5

申请日：2014-12-12

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 张嫒 ,  温伟 ,  赵权 ,  王丹 ,  杨桂莲 ,  姜晶 ,  刘靓 ,  蔡亚南

IPC: A61K36/736 ,  A61P1/12 ,  A61K35/744 ,  A61K33/06

CPC classification number: A61K36/28 ,  A61K9/0031 ,  A61K33/06 ,  A61K35/744 ,  A61K36/11 ,  A61K36/185 ,  A61K36/19 ,  A61K36/284 ,  A61K36/47 ,  A61K36/488 ,  A61K36/68 ,  A61K36/71 ,  A61K36/718 ,  A61K36/73 ,  A61K36/736 ,  A61K2236/331 ,  A61K2236/51 ,  A61K2300/00

Abstract: 本发明公开了一种治疗仔猪腹泻的灌肠药物组合物，它的重量组份为：羊蹄草40-60份、大血藤40-60份、穿心莲40-60份、凤尾草30-50份、地锦草30-50份、仙鹤草30-50份、白头翁30-50份、葛根30-50份、白术30-50份、千里光20-40份、车前子20-40份、黄连15-25份、乌梅15-25份、思密达3-5份、乳酸菌素片3-5份；上述药物经有机组合，辩证配伍和相互辅佐，增强了该方清热燥湿止泻的功效，从而达到治愈仔猪腹泻的目的。通过本方灌肠治疗仔猪腹泻的治愈率90.23%，有效率98.70%。采用本发明的制备方法制得的药物组合物效果更加明显。

公开(公告)号：CN103041011B

公开(公告)日：2014-06-04

申请号：CN201310029151.5

申请日：2013-01-25

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 温伟 ,  高光 ,  冯元春 ,  隋玉健 ,  周频 ,  呼丹 ,  孙永峰 ,  赵立峰 ,  杨晓杰 ,  王丹

IPC: A61K36/756 ,  A61P31/10 ,  A61P1/02 ,  A61P11/04 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/045 ,  A61K31/19

Abstract: 本发明提供了一种治疗雏鹅白色念珠菌病的口腔用药物及其制备方法。它的重量组份为：白鲜皮15-25份、败酱草12-18份、黄柏12-18份、苦参12-18份、青黛8-12份、制霉菌素6-8份、冰片2-4份、陈醋50-70份。上述药物经有机组合，辩证配伍和相互辅佐，增强了该方清热燥湿，解毒散瘀的功效，从而达到治愈雏鹅白色念珠菌病口腔病变的目的。特别是将药物直接投向患鹅口腔病灶，从而直接发挥药效。采用本发明一种治疗雏鹅白色念珠菌病的口腔用药物的制备方法制得的雏鹅白色念珠菌病的口腔用药物具有成本低、制备容易，无毒副作用、且疗效显著。临床实践证明，该药的治愈率96.68%，有效率100%。

公开(公告)号：CN102703467B

公开(公告)日：2013-09-25

申请号：CN201210135776.5

申请日：2012-05-04

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王丕武 ,  宋冰 ,  付永平 ,  洪洋 ,  晏佳琳 ,  李翠 ,  崔程程 ,  邢飞 ,  王贺 ,  张卓 ,  李勃 ,  王鹏 ,  马建 ,  杜鹃 ,  王丹

IPC: C12N15/29 ,  C12N15/82 ,  C07K14/415 ,  A01H5/00

Abstract: 本发明公开了大豆锌指蛋白基因STF-2，是大豆中新发现的与干旱相关的C2H2型锌指蛋白基因。经实验表明，STF-2编码的蛋白能够定位到细胞核中，该基因过量表达后能够明显提高转基因植物的抗旱性，具有提高植物综合耐逆性的功能，本发明的基因来源于大豆，具有适合于大豆等双子叶植物的优化密码子，其基因工程受体主要适合于双子叶植物的大豆、烟草、棉花等，此外也适合于水稻、小麦、玉米等单子叶植物。

公开(公告)号：CN103233032A

公开(公告)日：2013-08-07

申请号：CN201310130806.8

申请日：2013-04-10

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 刘俊梅 ,  胡耀辉 ,  李琢伟 ,  王丹 ,  王玉华 ,  朴春红 ,  于寒松 ,  代伟长

IPC: C12N15/70 ,  C12N15/54 ,  C12N15/10

Abstract: 本发明公开了一种高新生物技术，尤其涉及一种谷氨酸棒杆菌DAHP合成酶的基因克隆及L183Q定点突变方法。采用酶工程技术、分子生物学技术结合代谢工程理论和发酵工程技术等高新生物技术，利用底物结构类似物抗性突变株和苯丙氨酸、酪氨酸双营养缺陷型的谷氨酸棒杆菌为出发菌株，分别依据代谢工程理论，进行解除谷氨酸棒杆菌自身反馈调节、增强代谢流、增强色氨酸生物合成途径中关键酶的催化活性、增加底物生物合成量的研究，合理设计并改造谷氨酸棒杆菌的色氨酸生物代谢途径，得到产酸率和转化率符合合同要求的以玉米为原料生产饲料级L-色氨酸的基因工程菌。

公开(公告)号：CN102181454B

公开(公告)日：2012-10-31

申请号：CN201110103285.8

申请日：2011-04-25

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王丕武 ,  宋冰 ,  洪洋 ,  王贺 ,  付永平 ,  张卓 ,  李勃 ,  王鹏 ,  马建 ,  杜鹃 ,  王丹

IPC: C12N15/29

Abstract: 本发明公开了大豆锌指蛋白基因SCTF-1，是大豆中新发现的与低温相关的C2H2型锌指蛋白基因。经实验表明，SCTF-1编码的蛋白能够定位到细胞核中，该基因过量表达后能够明显提高转基因植物的抗冷性，具有提高植物综合耐逆性的功能，本发明的基因来源于大豆，具有适合于大豆等双子叶植物的优化密码子，其基因工程受体主要适合于双子叶植物的大豆、烟草、棉花等，此外也适合于水稻、小麦、玉米等单子叶植物。

公开(公告)号：CN117322442A

公开(公告)日：2024-01-02

申请号：CN202311425788.6

申请日：2023-10-31

Applicant: 吉林农业大学 ,  吉林省烧锅豆制品有限公司

Inventor： 刘俊梅 ,  赵云珠 ,  葛姝含 ,  窦玉国 ,  李琢伟 ,  邱福明 ,  杜云飞 ,  王丹 ,  盛安琪 ,  李沁烊

IPC: A21D2/36 ,  A21D2/18 ,  A21D8/04 ,  A21D13/06 ,  A21D13/062

Abstract: 本发明公开了一种马克斯克鲁维酵母改性大豆膳食纤维低GI值烤馒头及其制备方法，以小麦粉和豆渣为主要原料，先加入大豆纤维改性剂(马克斯克鲁维酵母复合物)改性湿豆渣，在改性基础上，再由面包酵母和复合醒发剂发酵改性后的豆渣和小麦粉，通过两段式发酵工艺后加工而成。本发明馒头含有大量改性大豆膳食纤维，可以减少热量摄入，降低餐后血糖的升糖指数；以及对身体有益的各种辅料，增多了口感层次，提高了营养和产品品质；二次醒发则使产品更蓬松、更富有弹性，口感更好。通过以上成分和工艺的协同作用，可以降低餐后血糖的升糖指数，提高产品的营养和品质，并改善因缺少膳食纤维而导致的便秘、肥胖等疾病，具有较好的社会效益和经济效益。

公开(公告)号：CN117099903A

公开(公告)日：2023-11-24

申请号：CN202311258790.9

申请日：2023-09-27

Applicant: 吉林农业大学 ,  吉林省烧锅豆制品有限公司

Inventor： 刘俊梅 ,  赵云珠 ,  窦玉国 ,  李琢伟 ,  邱福明 ,  杜云飞 ,  王丹 ,  盛安琪

IPC: A23L7/104 ,  A23L11/50 ,  A23L11/00 ,  A23L33/21 ,  A23L33/22 ,  A23L25/00

Abstract: 本发明公开了一种低GI值松仁馒头及其制备方法，以小麦粉和豆渣为主要原料，先加入大豆纤维改性剂(马克斯克鲁维酵母复合物)改性湿豆渣，在改性基础上，再由面包酵母和复合醒发剂发酵改性后的豆渣和小麦粉，通过两段式发酵工艺后加工而成。本发明馒头含有大量改性大豆膳食纤维，可以减少热量摄入，降低餐后血糖的升糖指数；以及对身体有益的各种辅料，增多了口感层次，提高了营养和产品品质；二次醒发则使产品更蓬松、更富有弹性，口感更好。通过以上成分和工艺的协同作用，可以降低餐后血糖的升糖指数，提高产品的营养和品质，并改善因缺少膳食纤维而导致的便秘、肥胖等疾病，具有较好的社会效益和经济效益。