公开(公告)号：CN117756973A

公开(公告)日：2024-03-26

申请号：CN202410030886.8

申请日：2024-01-09

Applicant: 北京工商大学

Inventor： 张慧娟 ,  金政旭 ,  刘泓滟 ,  王德斌

IPC: C08F120/06 ,  C08F2/44 ,  C08K3/04 ,  C08K3/16 ,  C08K5/3445 ,  C08K5/55 ,  C08K5/43 ,  C08J3/075 ,  C08L33/02

Abstract: 本发明提供一种耐极端温度传感有机离子凝胶及其制备方法和应用。所述制备方法包括如下步骤：(1)将卤代金属盐改性的离子液体和有机溶剂混合，得到二元溶剂；(2)将丙烯酸类单体、纳米填料、引发剂和水混合，加热，得到水凝胶；(3)将步骤(2)得到的水凝胶浸泡在步骤(1)得到的二元溶剂中，得到有机离子水凝胶；(4)将步骤(3)得到的有机离子水凝胶，干燥，得到所述耐极端温度传感有机离子凝胶；所述步骤(1)和步骤(2)不分先后顺序分步进行，或者同时进行。本发明中提供的耐极端温度传感有机离子凝胶具有适用温度范围宽，机械性能好，传感性能好灵敏度高的特点。

公开(公告)号：CN117357576A

公开(公告)日：2024-01-09

申请号：CN202311473866.X

申请日：2023-11-07

Applicant: 北京工商大学

Inventor： 龚凌霄 ,  王琮琮 ,  刘洁 ,  徐虹 ,  王子元 ,  张慧娟 ,  王静

IPC: A61K36/62 ,  A61P3/10 ,  A61K131/00

Abstract: 本发明属于植物活性成分提取技术领域，具体涉及一种具有降血糖功效的莲子壳多酚提取物及其制备方法和应用。所述制备方法包括以下步骤：(1)将莲子壳粉碎，与溶液A混合，得到混合液；(2)将混合液超声浸提1‑4次，离心，合并上清液，浓缩，得到浓缩液；(3)将浓缩液过滤，经D101大孔树脂，乙醇溶液洗脱纯化，即得莲子壳多酚提取物。本发明将食品加工中的废弃物进行处理，减少了对环境的污染，并获得一种可应用于功能性食品的具有α‑淀粉酶和α‑葡萄糖苷酶抑制作用的活性成分。

公开(公告)号：CN114600953B

公开(公告)日：2023-04-07

申请号：CN202210079621.8

申请日：2022-01-24

Applicant: 北京工商大学

Inventor： 刘泽龙 ,  赵萌萌 ,  王静 ,  周素梅 ,  张慧娟

IPC: A23B7/16

Abstract: 本发明提供了一种保鲜剂及其制备方法、保鲜涂膜溶液及其用途，属于农产品加工领域，克服了现有技术中的采用乙醇作为溶剂溶解醇溶蛋白，对农产品保鲜储存时，保鲜效果不佳，影响农产品感官品质的缺陷。本发明保鲜剂，包括蛋白纳米粒子，所述蛋白纳米粒子为醇溶蛋白与多羟基化合物的复合物。

公开(公告)号：CN114600953A

公开(公告)日：2022-06-10

申请号：CN202210079621.8

申请日：2022-01-24

Applicant: 北京工商大学

Inventor： 刘泽龙 ,  赵萌萌 ,  王静 ,  周素梅 ,  张慧娟

IPC: A23B7/16

Abstract: 本发明提供了一种保鲜剂及其制备方法、保鲜涂膜溶液及其用途，属于农产品加工领域，克服了现有技术中的采用乙醇作为溶剂溶解醇溶蛋白，对农产品保鲜储存时，保鲜效果不佳，影响农产品感官品质的缺陷。本发明保鲜剂，包括蛋白纳米粒子，所述蛋白纳米粒子为醇溶蛋白与多羟基化合物的复合物。

公开(公告)号：CN114032135A

公开(公告)日：2022-02-11

申请号：CN202111202822.4

申请日：2021-10-15

Applicant: 北京工商大学

Inventor： 刘泽龙 ,  王静 ,  张慧娟 ,  周素梅

IPC: C11B1/04 ,  C11B1/06 ,  C11B1/10

Abstract: 一种熏蒸施药方法在油籽中的应用及其处理方法和制品。本发明公开了利用二氧化氯气体熏蒸在提高压榨毛油出油率中的应用，其不仅仅能够适用于油籽处理，提高压榨毛油出油率，且由于压榨毛油的出油率的增加，进而减少后续油籽饼浸出处理时所需的有机溶剂的量，减少溶剂使用与消耗，并且还能减少后续湿粕进行溶剂脱除所需的能耗，减少制备成本。同时，该应用还适用于污染油籽，在提高高压榨毛油出油率的同时降低制品中黄曲霉毒素B1和总黄曲霉毒素的含量，效果明显。

公开(公告)号：CN112844766A

公开(公告)日：2021-05-28

申请号：CN202110291512.8

申请日：2021-03-18

Applicant: 北京工商大学 ,  山东丰力重工有限公司

Inventor： 杨会涛 ,  刘泽龙 ,  李文泉 ,  高瑞山 ,  代田浩 ,  李希东 ,  王静 ,  张慧娟

IPC: B02C21/00 ,  B02C19/00 ,  B02C23/00 ,  B02C23/20 ,  B02C23/30 ,  A23J1/14

Abstract: 本发明公开了一种干法高产豌豆蛋白粉的生产方法，包括以下步骤：1)豌豆经清理、脱皮处理获得脱皮豌豆；2)脱皮豌豆经在第一引风机作用下进入分级式冲击磨中粉碎，通过内置分级器筛选出粒径不低于260目的豌豆全粉；3)豌豆全粉进入气流分级机，轻组分在气流分级机的顶端出料口排出进入旋风分离器；4)进入旋风收集器的轻组分大部分从旋风收集器的出料口排出，获得富蛋白I，夹带少量超细粉的气流从旋风收集器的顶端出料口进入分室脉冲除尘器进行二次收集获得富蛋白II；5)富蛋白I与富蛋白II通过管道在第二引风机作用下进入布袋式输送除尘器进行合并后获得豌豆蛋白粉。本发明的生产方法简单，生产的豌豆蛋白粉产能大、纯度高。

公开(公告)号：CN108323684B

公开(公告)日：2021-04-09

申请号：CN201810114250.6

申请日：2018-02-05

Applicant: 北京工商大学

Inventor： 李洪岩 ,  王静 ,  孙宝国 ,  张慧娟 ,  温洋洋 ,  魏本喜

IPC: A23L7/10 ,  A23L5/30 ,  A23L29/30

Abstract: 本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种用籼米作为制做低GI值粽子和寿司的原材料的处理方法,包括以下工艺步骤：将籼米放入水中浸泡，进行超声处理；制备纳米级蜡质淀粉胶体；将超声处理后的籼米与上述纳米级淀粉胶体混合；将上述的籼米直接作为生产低GI值的粽子和寿司的原料使用。本发明方法处理后所得的籼米口感松软、粘滑、易咀嚼，而且消化速率和GI值显著低于煮熟的糯米和寿司。

公开(公告)号：CN111558439A

公开(公告)日：2020-08-21

申请号：CN202010471531.4

申请日：2020-05-28

Applicant: 北京工商大学

Inventor： 刘泽龙 ,  任顺成 ,  张慧娟 ,  王静

IPC: B02C18/14 ,  B02C18/18 ,  B02C13/10 ,  B02C13/28 ,  B02C23/32

Abstract: 本发明涉及物料粉碎设备技术领域，具体涉及一种卧式粉碎装置，包括：筒体，具有分设在相向设置的第一端面和第二端面上的进料口和出料口；粉碎机构，设于所述筒体内部，靠近所述进料口设置，所述粉碎机构与所述筒体同轴设置；分级机构，设于所述筒体内部，靠近所述出料口设置，且所述分级机构与所述筒体偏心设置。本发明提供了一种粉碎效率高的卧式粉碎装置。

公开(公告)号：CN108323684A

公开(公告)日：2018-07-27

申请号：CN201810114250.6

申请日：2018-02-05

Applicant: 北京工商大学

Inventor： 李洪岩 ,  王静 ,  孙宝国 ,  张慧娟 ,  温洋洋 ,  魏本喜

IPC: A23L7/10 ,  A23L5/30 ,  A23L29/30

Abstract: 本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种用籼米作为制做低GI值粽子和寿司的原材料的处理方法,包括以下工艺步骤：将籼米放入水中浸泡，进行超声处理；制备纳米级蜡质淀粉胶体；将超声处理后的籼米与上述纳米级淀粉胶体混合；将上述的籼米直接作为生产低GI值的粽子和寿司的原料使用。本发明方法处理后所得的籼米口感松软、粘滑、易咀嚼，而且消化速率和GI值显著低于煮熟的糯米和寿司。

公开(公告)号：CN119350583A

公开(公告)日：2025-01-24

申请号：CN202411650792.7

申请日：2024-11-19

Applicant: 北京工商大学

Inventor： 张慧娟 ,  王德斌 ,  杨澳晨 ,  刘泓滟

IPC: C08G18/66 ,  C08G18/48 ,  C08G18/32 ,  C08G18/76 ,  C08G18/83 ,  C08G18/73 ,  C08G18/75

Abstract: 本发明提供一种基于聚(环氧丁烷)多元醇的自愈合聚氨酯及其制备方法和应用，所述自愈合聚氨酯的制备原料包括聚(环氧丁烷)多元醇、多异氰酸酯、氨基扩链剂和金属盐；所述氨基扩链剂的分子结构中含有氮杂环结构；所述氨基扩链剂的官能度≥2。本发明中，所述自愈合聚氨酯兼具高的自愈合效率以及良好的耐环境性能，在较为苛刻的环境中仍能够保持良好的力学性能。