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公开(公告)号：CN117337954A
公开(公告)日：2024-01-05
申请号：CN202311508644.7
申请日：2023-11-14
Abstract: 本发明公开了一种带皮干制核桃及其制备方法，属于食品加工技术领域。该带皮干制核桃包括以下步骤：第一步：核桃的采收，在核桃青皮颜色开始由绿色变黄时进行采收；第二步：青皮表层破坏，采用磨檫或者热风加热的方式，使核桃青皮表层蜡质层破坏；第三步：青皮脱水，在120℃以上温度对青皮快速脱水，使核桃青皮干燥在核桃表面，形成一层韧性保护层；第四步：核桃干制，采用自然晒干或者干燥设备进行干燥。本发明能够解决现在核桃干制后贮藏期短，大量的核桃青皮造成的环境污染问题，不仅延长核桃干制后贮藏期，而且改善了核桃风味，提高了核桃的营养价值，减少了核桃青皮带来的环境污染。
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公开(公告)号：CN112617026B
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202011567135.8
申请日：2020-12-25
Applicant: 北京工商大学
IPC: A23K40/10 , A23K40/30 , A23K40/00 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K10/22 , A23K10/38 , A23K20/158 , A23K20/174 , A23K20/189
Abstract: 本发明涉及一种用于颗粒饲料的液体添加剂添加方法，属于饲料加工技术领域。该方法包括以下操作步骤：饲料原料的配置、调质、制粒，第一阶段处理、第二阶段处理，在一定的条件下进行喷涂、制得颗粒饲料，冷却，过筛和包装。本发明具有以下优点：热敏性物质损失小、液体添加剂分布均一稳定、溶失和浪费小、品质好；制得的颗粒饲料还具有适口性好和采食量高、营养成分高、不易发霉变质等优点。
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公开(公告)号：CN109093976A
公开(公告)日：2018-12-28
申请号：CN201810868657.8
申请日：2018-08-02
Applicant: 北京工商大学 , 浙江南益生物科技有限公司
Abstract: 本发明从螺杆的捏合块元件入手，提供了一种双螺杆挤出机的可便捷更换耐磨捏合块元件的螺杆，所述螺杆的耐磨捏合块元件包括固定套、陶瓷棒和基体，所述基体在平行于所述螺杆轴线方向的外表面均布有凹坑，所述基体表面分布有可用于与所述固定套相连接的内螺纹孔，所述陶瓷棒包括底座和棒体两部分，所述棒体为圆锥体，所述底座为圆柱体，可放置于所述基体的所述凹坑中并相互配合。本发明的耐磨螺杆可以有效解决双螺杆挤出机的螺杆的磨损问题，而且由于其便捷的更换特性，可以实现螺杆服役寿命的显著提升。
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公开(公告)号：CN119699844A
公开(公告)日：2025-03-28
申请号：CN202510127352.1
申请日：2025-02-04
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本申请涉及一种智能厨房的烹饪设备及其工作方法，涉及烹饪设备技术领域。该清理装置包括底座、滚筒炒锅、翻菜板组件、油料箱、滚筒架、喷料管、四通阀、油料泵、翻炒机构、接料机构、第一传动轴、第一锥齿轮、翻转电机、第一直齿轮、第二直齿轮、电磁摩擦离合器、第二锥齿轮、转动件、滚动电机、半圆卡件；本申请还提供了该烹饪设备的工作方法。与现有技术相比，本申请的有益效果是：在烹饪效率、菜品质量和操作便利性方面都有显著提升，提高了烹饪的自动化程度和效率。
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公开(公告)号：CN118498901A
公开(公告)日：2024-08-16
申请号：CN202410771912.2
申请日：2024-06-15
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种减摩耐磨抽油杆接箍及其制备工艺。所述接箍为一个内有通孔的圆柱体，还包括位于所述圆柱体外表面的钢质块状凸起，块状凸起表面制备有硬质合金涂层；块状凸起底部卡套有高分子材料制备的可拆卸式储油条带；储油条带包括基体和位于基体表面的刷摆，储油条带刷摆位于相邻块状凸起之间。本发明基于接箍与油管内壁摩擦表面同时实现耐磨和减摩的目的，利用接箍表面分散分布的硬质合金涂层和储油条带结构，结合简单和低成本的加工工艺，有效解决了抽油杆接箍与油管内壁之间的磨损问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113380122B
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202110638422.1
申请日：2021-06-08
Applicant: 北京工商大学
IPC: G09B23/10
Abstract: 本发明公开的一种材料力学教学中基于工程复杂工况的梁弯曲变形模拟系统，包括实验平台、杆件、施力组件、约束组件，所述实验平台包括底座、侧边立柱和顶部横板，所述杆件位于所述底座、侧边立柱和顶部横板组成的空间内部，所述施力组件包括力组件和力偶组件，所述力组件穿过所述顶部横板与所述杆件接触，所述力偶组件位于所述杆件和所述底座表面之间，所述约束组件包括铰链支座和固定端支座。本发明可以使得学生在课堂上可以直接动手模拟各种工况下的梁的弯曲变形，将梁弯曲变形的应力和应变等规律得到亲眼可见的可视化体现，有效强化学生对该知识点的理解效果，提高课堂的学习趣味性和生动性。
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公开(公告)号：CN114014490A
公开(公告)日：2022-02-08
申请号：CN202111140631.X
申请日：2021-09-28
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本申请涉及基于保护生态环境的集约型工业化循环水养殖系统及其工作方法，属于生态环境保护领域。该系统包括固液分离装置、蛋白分离装置、氨氮分离装置、紫外线处理装置、新型净化装置、臭氧发生装置、循环水养殖池、增氧装置、控制系统、处理池、生物质、集水池；蛋白分离装置包括暴气泵、暴气发生器、暴气池；增氧装置包括增氧池、液氧存储罐、液氧控制阀、尾气管道。与现有技术相比，本申请的有益效果是：养殖尾水处理效率高、循环水溶氧量高、悬浮性颗粒物含量低、氨氮含量低。本申请能够降低尾水处理成本、提高处理尾水的水质和效率，是一项颇具市场和应用前景的新型水产养殖技术。
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公开(公告)号：CN112890009A
公开(公告)日：2021-06-04
申请号：CN202110184742.4
申请日：2021-02-10
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明涉及利用中药残渣制备颗粒饲料的方法及制备的颗粒饲料，属于农产品加工领域。该方法以五味子残渣、黄芩残渣、甘草残渣、白术残渣为主要原料，经过第一次微粉碎、第一次混合、第一次调质、改性处理、第二次粉碎、第二次混合、第二次调质、制粒、冷却干燥得到颗粒饲料。与现有技术相比，本发明具有以下优点：解决了中药残渣饲用时营养不均衡、适口性差、活性成分难以有效溶出、消化吸收困难及利用率低的问题，是一项颇具潜力和前景的新型技术。本发明具有重要的市场和行业价值。
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公开(公告)号：CN111972488A
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN202010694967.X
申请日：2020-07-19
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明涉及一种黑加仑的联合干燥方法，属于农产品加工技术领域。该方法包括以下操作步骤：黑加仑的挑选、清洗、去柄、处理液处理、两阶段超声波蒸汽干燥、真空脉动射频干燥、冷却和真空包装。本发明具有以下优点：黑加仑的干燥速度快，降低了营养成分流失，尽可能保存了黑加仑的营养成分；提高水热迁移速率，提高干燥均匀度和干燥品质；内部组织疏松，食用口感得到改善；黑加仑食用过程中，人体吸收效果好。本发明具有较好的市场应用前景。
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公开(公告)号：CN119575830A
公开(公告)日：2025-03-07
申请号：CN202411730726.0
申请日：2024-11-28
Applicant: 北京工商大学
IPC: G05B15/02 , B25J18/00 , B25J9/16 , A47B71/00 , A47F1/04 , G06Q50/12 , G06Q30/018 , G06Q10/0631 , G06N5/01 , G06N3/126
Abstract: 本发明涉及一种面向自动炒菜锅的智能配菜装置，旨在提高餐饮行业的烹饪效率和食品安全管理。所述装置包括净菜柜、机械臂、机械夹爪、导轨系统、炒锅及控制系统。净菜柜通过滑坡系统实现食材的自动补充，支持食材分类存放并减少备菜时间；机械臂与导轨系统结合，利用六自由度旋转关节和电机驱动扩展抓取范围，实现对食品柜与炒锅间的高效操作；炒锅具备的旋转功能，可按烹饪需求调整角度以配合食材投放与成品倒出。并通过工业互联网标识解析技术对食材标识、炒锅标识及成品菜标识进行实时追踪，确保食品质量和安全，并结合多目标优化算法实现任务的智能调度。该装置支持多锅并行操作，有效提升出餐速度，满足餐饮行业对高效、智能化生产的需求。
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