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公开(公告)号：CN119699844A
公开(公告)日：2025-03-28
申请号：CN202510127352.1
申请日：2025-02-04
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本申请涉及一种智能厨房的烹饪设备及其工作方法，涉及烹饪设备技术领域。该清理装置包括底座、滚筒炒锅、翻菜板组件、油料箱、滚筒架、喷料管、四通阀、油料泵、翻炒机构、接料机构、第一传动轴、第一锥齿轮、翻转电机、第一直齿轮、第二直齿轮、电磁摩擦离合器、第二锥齿轮、转动件、滚动电机、半圆卡件；本申请还提供了该烹饪设备的工作方法。与现有技术相比，本申请的有益效果是：在烹饪效率、菜品质量和操作便利性方面都有显著提升，提高了烹饪的自动化程度和效率。
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