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公开(公告)号:CN103497845A
公开(公告)日:2014-01-08
申请号:CN201310474566.3
申请日:2013-10-12
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: C11C3/12
摘要: 油脂氢化是指在催化剂的作用下,油脂的不饱和双键与氢发生加成反应,从而改变油脂的各种物化性质,以满足生产需要。油脂氢化后饱和度增加,致使其氧化稳定性提高;同时,食用油脂氢化后,在色泽、气味、口感上往往得到显著的改善。经选择氢化的油脂一般可作为起酥油、人造奶油或代可可脂的原料,具有较高的经济价值。在氢化反应器内,膜电极通电对水进行电解,可以生成氢离子和氧离子,氢离子通过质子交换膜,在反应器内定向的与大豆油接触,并对不饱和脂肪酸上不饱和键进行氢化,并且在热压后催化剂的催化接触条件下,可以从根本上提高大豆油脂氢化反应效率,有效的降低了反式脂肪酸的生成,提高了氢化油脂的品质。
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公开(公告)号:CN110055238A
公开(公告)日:2019-07-26
申请号:CN201910395291.1
申请日:2019-05-13
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: C12N9/16
摘要: 一种海参花碱性磷酸酶的提取方法,属于酶学领域。所述方法如下:取海参花,清洗干净,沥干水分;将海参花均匀的涂在平皿上进行冻干;将海参花冻干粉装入超临界CO2萃取设备的进料釜中萃取分离;向海参花冻干粉中加入Tris-HCl缓冲液均质离心,得到海参花ALP粗酶液;将海参花ALP粗酶液进行阴离子交换层析,填料为DEAE-阴离子层析介质。本发明的优点是:海参花经过冷冻干燥后,去除掉多余的水分,再经超临界CO2萃取,去除掉多余的脂肪,同时实现了排除水分和脂肪的干扰,并且还具有一定的杀菌作用,解决传统提取工艺中有机溶剂残留等问题,具有更好的碱性磷酸酶的提取和纯化效果。
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公开(公告)号:CN103571639B
公开(公告)日:2015-08-26
申请号:CN201310474221.8
申请日:2013-10-12
申请人: 东北农业大学
CPC分类号: Y02P20/544
摘要: 本发明涉及一种超临界CO2状态下电氢化大豆油的设备。该设备主要通过电解电解质溶液产生氢离子,透过质子交换膜,与催化剂一起作用于大豆油,使大豆油进行氢化。解决了传统工艺氢气压力高,催化剂不易分离等问题,而超临界流体传质性能较好,反应不需过高的温度,并且对反式脂肪酸的形成有一定的抑制作用。超临界CO2状态下电氢化大豆油通过以下方法实现:一种超临界CO2状态下大豆油脂电氢化的反应装置,它包括不锈钢反应釜,不锈钢反应池,紫铜电极,不导电的硅垫片。反应池为大豆油脂氢化的反应场所,不锈钢反应釜为该反应提供超临界的反应条件,而电极为其提供电流环境。
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公开(公告)号:CN103571639A
公开(公告)日:2014-02-12
申请号:CN201310474221.8
申请日:2013-10-12
申请人: 东北农业大学
CPC分类号: Y02P20/544
摘要: 本发明涉及一种超临界CO2状态下电氢化大豆油的设备。该设备主要通过电解电解质溶液产生氢离子,透过质子交换膜,与催化剂一起作用于大豆油,使大豆油进行氢化。解决了传统工艺氢气压力高,催化剂不易分析等问题,而超临界流体传质性能较好,反应不需过高的温度,并且对反式脂肪酸的形成有一定的抑制作用。超临界CO2状态下电氢化大豆油通过以下方法实现:一种超临界CO2状态下大豆油脂电氢化的反应装置,它包括装置壳体,密封盖,反应池,电极。反应池为大豆油脂氢化的反应场所,装置壳体为该反应提供超临界的反应条件,而电极为其提供电流环境。
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公开(公告)号:CN102533439B
公开(公告)日:2013-12-11
申请号:CN201110356473.1
申请日:2011-10-28
申请人: 东北农业大学
发明人: 江连洲 , 于殿宇 , 王立琦 , 李宝昌 , 王泽普 , 张元生 , 胡立志 , 关忠 , 解桂东 , 马丽娜 , 张欢 , 刘飞 , 孙贺 , 孙立斌 , 刘丹怡 , 张春艳 , 冯红霞
摘要: 一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器,它涉及一种油脂脱胶膜反应器。用于给油脂脱胶。解决了目前膜反应器应用中连续工作效率不高的问题,旨在为油脂脱胶工艺创造出一个合理可行的新型脱胶工艺设备。本发明为解决上述技术问题采取的技术方案是:一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器,它包括反应器壳体、搅拌桨和设置在反应器壳体内的多个圆形膜组,搅拌桨由上至下设置在反应器壳体内的中心处,每个圆形膜组由多片固定有磷脂酶的圆形膜由上至下等距离串成一串,多个圆形膜组围绕搅拌桨均匀排列成一个圆圈,反应器壳体的上端设置有进油管,反应器壳体的下端设置有出油管。
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公开(公告)号:CN116349551B
公开(公告)日:2023-10-10
申请号:CN202310328628.3
申请日:2023-03-30
申请人: 黑龙江省绿色食品科学研究院 , 东北农业大学
IPC分类号: A01G18/30
摘要: 本发明涉及液体菌种制种技术领域,具体是涉及一种食用菌液体菌种制种机。还涉及一种食用菌液体菌种制种机的使用方法。包括有制种罐和菌种瓶,制种罐包括有罐体、安装在罐体顶端的罐盖、设置在罐盖上的入料通道和旋紧在入料通道端部的密封盖,菌种瓶顶端设有密封塞,还包括有通道开合机构、环形点火机构和菌种自动上料机构,菌种自动上料机构包括有第一安装架、第一偏转架、倾倒组件、夹持组件、瓶体旋转组件和取塞组件,夹持组件、瓶体旋转组件和取塞组件均安装在第一偏转架上。本发明实现自动化无菌上料操作,避免了人工操作时的劳动强度大、接触火焰有烫伤的安全隐患,且实现了无菌化上料效果,保证了制种罐内菌种的纯净度,便于大规模生产。
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公开(公告)号:CN115812764B
公开(公告)日:2023-08-04
申请号:CN202211551551.8
申请日:2022-12-05
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: A22C17/16
摘要: 本发明公开一种动物大肠清洗装置,包括,清洗筒,清洗筒倾斜设置,清洗筒低端连接有驱动件,清洗筒通过驱动件旋转和往复运动,清洗筒高端套设有固定件,清洗筒上套设有活动件,大肠由固定件套设在清洗筒外壁,且大肠两端分别套设在固定件和活动件外壁,清洗筒外壁设置有剐蹭组件,剐蹭组件与大肠内壁接触;夹持组件,包括第一夹持件和第二夹持件,第一夹持件用于夹持固定件上套设的大肠的一端,第二夹持件用于夹持活动件上套设的大肠的另一端。本发明能够实现利用清洗装置将大肠拉伸展开,对其褶皱内的污垢进行清洗,提高清洗效果,同时便于将大肠放置以及取出清洗装置,便于人工操作清洗装置对大肠进行清洗。
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公开(公告)号:CN116349551A
公开(公告)日:2023-06-30
申请号:CN202310328628.3
申请日:2023-03-30
申请人: 黑龙江省绿色食品科学研究院 , 东北农业大学
IPC分类号: A01G18/30
摘要: 本发明涉及液体菌种制种技术领域,具体是涉及一种食用菌液体菌种制种机。还涉及一种食用菌液体菌种制种机的使用方法。包括有制种罐和菌种瓶,制种罐包括有罐体、安装在罐体顶端的罐盖、设置在罐盖上的入料通道和旋紧在入料通道端部的密封盖,菌种瓶顶端设有密封塞,还包括有通道开合机构、环形点火机构和菌种自动上料机构,菌种自动上料机构包括有第一安装架、第一偏转架、倾倒组件、夹持组件、瓶体旋转组件和取塞组件,夹持组件、瓶体旋转组件和取塞组件均安装在第一偏转架上。本发明实现自动化无菌上料操作,避免了人工操作时的劳动强度大、接触火焰有烫伤的安全隐患,且实现了无菌化上料效果,保证了制种罐内菌种的纯净度,便于大规模生产。
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公开(公告)号:CN110128569A
公开(公告)日:2019-08-16
申请号:CN201910394506.8
申请日:2019-05-13
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: C08B37/10
摘要: 一种肝素钠的提取方法,属于多糖领域。所述方法如下:猪小肠洗净,刮取肠粘膜并收集至超临界CO2萃取装置反应釜中。向反应釜中加入质量5%的胰蛋白酶,搅拌使其充分混合。设置萃取压力为20MPa,分离压力为8MPa,反应1.5~2h。将混合物过滤,去除滤液,沉淀物用蒸馏水漂洗并去除滤液。将沉淀物薄涂在平皿中于冻干机中进行冻干,磨粉。将粉状的肠粘膜装入超临界CO2萃取设备的进料釜中,设置萃取压力为20MPa,分离压力为8MPa,萃取1.5~2h,去除多余的脂肪,即得肝素钠。本发明的优点是:通过超临界CO2促进胰蛋白酶的酶促反应的发生,大大缩短了反应时间,超临界CO2萃取法还具有一定的杀菌作用,较传统工艺要具有更好的提取效果。
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公开(公告)号:CN104561215A
公开(公告)日:2015-04-29
申请号:CN201510022577.7
申请日:2015-01-17
申请人: 东北农业大学
摘要: 本发明提供一种固定化脂质酰基转移酶制备植物甾醇酯的方法。研究了大豆油添加量、植物甾醇添加量、固定化磷脂酶添加量、反应时间、磁力搅拌器的搅拌速度、磁力搅拌器反应温度等不同反应条件下对甾醇酯化为甾醇酯的酯化率的影响,并采用响应面的分析方法对所研究的因素进行优化。通过气相色谱仪测出甾醇和甾醇酯的峰面积,计算出油脂的酯化率,进一步证明了通过海藻酸钙-壳聚糖固定化磷脂酶A2的催化制备植物甾醇酯的转化率更高,简化了工艺过程,减少了工艺制备时间,对工业上生产植物甾醇酯具有重要的指导意义。
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