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公开(公告)号：CN103374534B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310282059.X
申请日：2013-07-05
Applicant: 上海交通大学 , 山东三元生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种解脂亚罗酵母菌株及其用于合成赤藓糖醇的方法。所述解脂亚罗酵母菌株为解脂亚罗酵母(Yarrowia lipolytica)BLC13CGMCC NO.7326。其用于合成赤藓糖醇的方法为：以发酵初始浓度为100～400克/升的碳源，以发酵初始浓度为2～35克/升的氮源以及无机盐类为原料，80℃～90℃处理30分钟，冷却后接入所述解脂亚罗酵母菌株，在有氧的条件下进行连续发酵或分批补料发酵；发酵结束后，从发酵液中提纯赤藓糖醇。本发明的解脂亚罗(Yarrowia lipolytica)酵母菌株由葡萄糖合成赤藓糖醇转化率高且符合我国赤藓糖醇国家标准。
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公开(公告)号：CN103374534A
公开(公告)日：2013-10-30
申请号：CN201310282059.X
申请日：2013-07-05
Applicant: 上海交通大学 , 山东三元生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种解脂亚罗酵母菌株及其用于合成赤藓糖醇的方法。所述解脂亚罗酵母菌株为解脂亚罗酵母(Yarrowia lipolytica)BLC13 CGMCC NO.7326。其用于合成赤藓糖醇的方法为：以发酵初始浓度为100～400克/升的碳源，以发酵初始浓度为2～35克/升的氮源以及无机盐类为原料，80℃～90℃处理30分钟，冷却后接入所述解脂亚罗酵母菌株，在有氧的条件下进行连续发酵或分批补料发酵；发酵结束后，从发酵液中提纯赤藓糖醇。本发明的解脂亚罗(Yarrowia lipolytica)酵母菌株由葡萄糖合成赤藓糖醇转化率高且符合我国赤藓糖醇国家标准。
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公开(公告)号：CN101603064B
公开(公告)日：2012-07-18
申请号：CN200910052131.3
申请日：2009-05-27
Applicant: 上海交通大学 , 淄博科锐控制系统工程有限公司
Abstract: 一种生物技术领域的由卫矛醇制备D-塔格糖以及L-塔格糖的方法：制备培养基；将产酸细菌接种在培养基中，制备一级种子液和二级种子液；利用二级种子液培养得到含有D-塔格糖与L-塔格糖的水溶液；本发明还涉及一种采用静息细胞技术的制备方法：将产酸细菌接种于培养基中培养；培养结束后离心得到菌体细胞，用含有D-卫矛醇的水溶液悬浮菌体细胞，培养得到含有D-塔格糖与L-塔格糖的水溶液；本发明还涉及一种采用固定化细胞技术的制备方法：将产酸细菌接种于培养基中进行培养；培养结束后离心得到菌体细胞；采用固定化细胞技术制备得到含有D-塔格糖与L-塔格糖的水溶液。本发明的方法绿色安全、转化效率高，可制备医药级D-塔格糖与L-塔格糖。
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公开(公告)号：CN101372700A
公开(公告)日：2009-02-25
申请号：CN200810040906.0
申请日：2008-07-24
Applicant: 上海交通大学 , 淄博科锐控制系统工程有限公司
Abstract: 本发明描述了一种从木糖母液以及生物质酸水解液中提取L－阿拉伯糖的方法，主要步骤如下：第一步：木糖母液和生物质预处理；第二步：培养德巴利酵母菌Y161(Debaryomyces，spp)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏号为2480；第三步：将培养好的酵母菌接种到木糖母液或者水解液中进行培养；第四步：发酵液脱色，并将脱色后的发酵液进行离子交换；第五步：将发酵液浓缩到含糖量大于70％；第六步：加入无水乙醇和L－阿拉伯糖晶种进行结晶；第七步：用95％的乙醇洗涤晶体，干燥得到L－阿拉伯糖纯品。本发明的方法具有无污染、成本低以及耗能少的优点，适合L－阿拉伯糖的大规模工业化生产。
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公开(公告)号：CN114774447B
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN202210157542.4
申请日：2022-02-21
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种提高解脂耶氏酵母耐热性的方法及用于发酵合成甘露醇。甘露醇为一种六元醇，具有重要的应用价值，即能作为药品也能作为食品，还能作为其它精细化工的原料。目前甘露醇的商业化生产方法主要为植物提取法以及化学合成法，生产成本较高，其中化学合成法不仅步骤工艺繁多，还具有较大的危险性(需要高温高压以及易燃易爆的氢气)。本发明通过对解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)进行各种突变的改造，获得能耐受中温发酵(34‑38℃)的突变菌株，并提供使用该新菌株直接发酵葡萄糖等碳源合成甘露醇的方法，以及从发酵液中提取甘露醇的方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111363759B
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202010069250.6
申请日：2020-01-21
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种合成赤藓糖醇的重组解脂耶氏酵母菌的构建方法及其菌株。采用解脂耶氏酵母为合成底盘，通过代谢工程改良手段，对该酵母进行基因编辑，增强其合成赤藓糖醇的能力，阻断合成副产物的途径。所述酵母菌株为解脂耶罗维亚酵母Yarrowia lipolytica ery949‑4ΔCGMCC No.19351。以发酵初始浓度为50～350克/升的葡萄糖作为碳源，以发酵初始浓度为5～30克/升的氮源以及无机盐类为原料，高温灭菌，冷却后接入所述解脂耶氏酵母菌株，在有氧的条件下进行连续发酵或分批补料发酵；发酵结束后，从发酵液中提纯赤藓糖醇。该菌株能以葡萄糖等碳源为原料高效合成赤藓糖醇，不合成副产物(如甘露醇等)，不消耗利用赤藓糖醇。
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公开(公告)号：CN114774447A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202210157542.4
申请日：2022-02-21
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种提高解脂耶氏酵母耐热性的方法及用于发酵合成甘露醇。甘露醇为一种六元醇，具有重要的应用价值，即能作为药品也能作为食品，还能作为其它精细化工的原料。目前甘露醇的商业化生产方法主要为植物提取法以及化学合成法，生产成本较高，其中化学合成法不仅步骤工艺繁多，还具有较大的危险性(需要高温高压以及易燃易爆的氢气)。本发明通过对解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)进行各种突变的改造，获得能耐受中温发酵(34‑38℃)的突变菌株，并提供使用该新菌株直接发酵葡萄糖等碳源合成甘露醇的方法，以及从发酵液中提取甘露醇的方法。
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公开(公告)号：CN109097294B
公开(公告)日：2021-02-12
申请号：CN201810932822.1
申请日：2018-08-14
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一株合成低聚异麦芽糖的解脂亚罗威酵母菌株及其合成方法；本发明利用食品安全微生物解脂亚罗威酵母Yarrowia lipolytica作为酶表达宿主，将食品级微生物的合成低聚异麦芽糖的不同基因进行优化改进，设计构成不同的基因表达盒，转化解脂亚罗威酵母Yarrowia lipolytica，获得能高效催化淀粉、糊精或者麦芽糖生产低聚异麦芽糖的工程菌株。培养该工程酵母菌株获得细胞，作为酶源，实现一步法由淀粉、糊精或者麦芽糖合成低聚异麦芽糖，最高转化率达到75％。本发明提供的食品级菌株及用其合成低聚异麦芽糖的方法简化了生产步骤、提高了生产效率，因而可以显著降低低聚异麦芽糖规模化生产的成本。
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公开(公告)号：CN103373901A
公开(公告)日：2013-10-30
申请号：CN201310283189.5
申请日：2013-07-05
Applicant: 上海交通大学 , 山东三元生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种从赤藓糖醇母液中提取赤藓糖醇的方法及其专用酵母菌种。该方法为：在赤藓糖醇母液中加入酵母菌种，进行发酵净化；所述酵母菌种为能分解代谢所述赤藓糖醇母液中除赤藓糖醇外的多元醇以及糖类的酵母菌种。所述专用酵母菌种为假丝酵母(Candida sp.SJTU828)CGMCC NO.7323。本发明采用生物发酵净化的方法从赤藓糖醇母液中工业化提取赤藓糖醇，提取效率高，对环境友好，有效地利用了废弃的资源。
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公开(公告)号：CN118909802A
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202411033409.3
申请日：2024-07-30
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明涉及一种能高效合成庚七醇的重组解脂耶氏酵母菌株及其构建方法和应用。采用能合成赤藓糖醇的解脂耶氏酵母为底盘微生物，通过代谢工程手段，对该酵母基因组进行操作，降低其合成赤藓糖醇的能力，从而获得合成庚七醇的能力，得到一种能高效合成庚七醇的重组解脂耶氏酵母Yarrowia lipolytica CGMCC No. 31033。庚七醇是一种天然七元糖醇，具有甜味，低热量的特性，并天然存在于一些植物果实中，具有开发成天然的低热量减糖类甜味剂的潜力。本发明还提供一种应用该菌株直接发酵合成与纯化庚七醇的方法。
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