解脂亚罗酵母菌株及其用于合成赤藓糖醇的方法

    公开(公告)号:CN103374534B

    公开(公告)日:2015-04-22

    申请号:CN201310282059.X

    申请日:2013-07-05

    Abstract: 本发明公开了一种解脂亚罗酵母菌株及其用于合成赤藓糖醇的方法。所述解脂亚罗酵母菌株为解脂亚罗酵母(Yarrowia lipolytica)BLC13CGMCC NO.7326。其用于合成赤藓糖醇的方法为:以发酵初始浓度为100~400克/升的碳源,以发酵初始浓度为2~35克/升的氮源以及无机盐类为原料,80℃~90℃处理30分钟,冷却后接入所述解脂亚罗酵母菌株,在有氧的条件下进行连续发酵或分批补料发酵;发酵结束后,从发酵液中提纯赤藓糖醇。本发明的解脂亚罗(Yarrowia lipolytica)酵母菌株由葡萄糖合成赤藓糖醇转化率高且符合我国赤藓糖醇国家标准。

    解脂亚罗酵母菌株及其用于合成赤藓糖醇的方法

    公开(公告)号:CN103374534A

    公开(公告)日:2013-10-30

    申请号:CN201310282059.X

    申请日:2013-07-05

    Abstract: 本发明公开了一种解脂亚罗酵母菌株及其用于合成赤藓糖醇的方法。所述解脂亚罗酵母菌株为解脂亚罗酵母(Yarrowia lipolytica)BLC13 CGMCC NO.7326。其用于合成赤藓糖醇的方法为:以发酵初始浓度为100~400克/升的碳源,以发酵初始浓度为2~35克/升的氮源以及无机盐类为原料,80℃~90℃处理30分钟,冷却后接入所述解脂亚罗酵母菌株,在有氧的条件下进行连续发酵或分批补料发酵;发酵结束后,从发酵液中提纯赤藓糖醇。本发明的解脂亚罗(Yarrowia lipolytica)酵母菌株由葡萄糖合成赤藓糖醇转化率高且符合我国赤藓糖醇国家标准。

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