-
公开(公告)号：CN116619457A
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202310688713.0
申请日：2023-06-12
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明提供一种黄芪原料加工装置，包括壳体，其内依次布设有进料槽和切片区；送料机构用于将黄芪原料输送至切片区；切片机构包括：支撑组件、压紧组件、刀具组件和下压组件，支撑组件包括固定部分和转动部分，转动部分的两端均与固定部分可转动连接，转动部分上连接有至少两组偏心组件；每组偏心组件的一端均与压紧组件铰接，压紧组件能够随着转动部分的旋转发生竖向移动；刀具组件包括刀架和刀具，刀架与压紧组件固定连接，刀具可滑动的设置于刀架上；下压组件能够驱动刀具向下移动，以对黄芪原料进行切片。通过压紧组件配合刀具组件，能够实现对黄芪原料的稳定切片，避免切片时原料因移位而造成的切片外观不一致问题。
-
公开(公告)号：CN115006880A
公开(公告)日：2022-09-06
申请号：CN202210813929.0
申请日：2022-07-12
Applicant: 徐州工程学院
IPC: B01D11/04 , B01D17/038 , B01D36/00 , B01F23/43 , B01F27/93
Abstract: 本发明涉及一种收集装置，具体地说，涉及一种离心式提取果蔬类活性物收集装置。其包括安装装置以及安装在所述安装装置上方的提取装置，所述安装装置包括安装台，所述安装台的底部安装有承载板，该离心式提取果蔬类活性物收集装置中，通过设置的离心机构，通过转筒转动带动与溶剂混合后的汁液进行转动，汁液转动产生离心力，密度较小的液体与密度较大的液体产生分层，在通过离心力将分层后的液体甩出，即可将活性物与汁液进行分离，该装置可持续性工作，以便于提高活性物提取的效率，解决了现有的方法是把固体物质放于溶剂中长期浸泡，但是这种方法时间长，消耗溶剂，且提取效率也不高的问题。
-
公开(公告)号：CN114532559A
公开(公告)日：2022-05-27
申请号：CN202210296416.7
申请日：2022-03-24
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种食品加工均匀喷料装置，包括板体，板体上表面固定有食品盛放装置和用于向盛放盘内喷洒物料的喷洒装置。食品盛放装置包括固定在板体上的第一支撑架，第一支撑架上固定有铰接座，铰接座一侧与箱体铰接，铰接座另一侧与推动件的外壳体铰接，推动件的伸缩端与箱体的另一侧铰接。箱体内设有贯穿其中的转筒，转筒上端与盛放盘固定连接，盛放盘底部开设有与转筒内部相通的通孔，通孔内固定有用于限制通孔开关的开合机构；箱体内固定有带动转筒周向转动的周向转动机构。本发明提供的一种食品加工喷料装置，盛放盘在倾斜状态下还是转动，起到翻动食品的作用，提高物料喷洒的均匀性。
-
公开(公告)号：CN113581587A
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202110882946.5
申请日：2021-08-02
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种食品包装瓶自动化贴标装置，包括送料模块、旋转模块、贴标模块、压标模块和出料模块，送料模块用于向旋转模块间歇推送食品包装瓶，旋转模块用于将食品包装瓶依次旋转至下一工位，贴标模块用于给食品包装瓶贴标，压标模块用于使标签紧贴在包装瓶上，出料模块用于将贴好标签的食品包装瓶送出。本发明所述装置通过间歇推送件的轨迹槽大小可调节，能够适用于多种大小的食品包装瓶；通过驱动旋转件，能够使食品包装瓶进行旋转的同时调节其高度，使其贴合贴标模块，即能适用于多直径的食品包装瓶，增加贴标装置的适用性，又能使食品包装瓶更加贴合贴标模块，使贴标效果更好；通过压标模块使标签紧贴食品包装瓶，防止标签掉落。
-
公开(公告)号：CN110063508B
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN201910312782.5
申请日：2019-04-18
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明提供一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，包括支撑框，支撑框的内部设置有上合板，支撑框的内部设置有下合板，支撑框的内部设置有中间板，支撑框的表面开设有支撑滑槽，上合板的侧面和下合板的侧面均固定连接有支撑滑杆，支撑滑杆的表面与支撑滑槽的内壁滑动连接，中间板的表面开设有烘干槽，涉及食品加工领域。该基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置将大枣均匀分布，蒸汽上升均匀，在狭小的空间内部悬空支撑大枣避免大枣损坏，蒸汽利用率高，节源节能，且大枣烘干效率高，从而有效的解决了一般的大枣加工用的烘干装置容易造成大枣在不同形态上的破坏，在一定程度上影响了大枣的加工效率的问题。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113424850A
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN202110742292.6
申请日：2021-06-30
Applicant: 江苏文旭信息技术股份有限公司 , 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及一种含有核桃菇提取物的无糖蛋糕，该无糖蛋糕的原料包括如下重量份的组分：鸡蛋20‑30份、魔芋粉3‑7份，谷朊粉1‑3份，木糖醇8‑12份，奶粉3‑5份，蛋糕油1‑5份，色拉油5‑8份，核桃菇提取物2‑5份，脱氢乙酸钠使用量为0.1‑0.5份，丙酸钙为0.3‑0.8份；本发明通过对传统的蛋糕配方进行改良，从而生产出了无糖蛋糕，该无糖蛋糕不仅适宜肥胖人群和糖尿病患者食用，而且糖尿病患者长期食用可以有效降低血糖。
-
公开(公告)号：CN107439952B
公开(公告)日：2020-12-25
申请号：CN201710781093.X
申请日：2017-09-01
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23L7/152 , A23L7/10 , A23L33/185 , A23L33/22 , A23L33/18
Abstract: 本发明公开了一种富含γ‑氨基丁酸和膳食纤维的全营养代餐粉。所述的全营养代餐粉按重量份计包括小麦胚芽粉15‑25份，发芽薏米粉10‑22份，燕麦粉10‑20份，玉米粉2‑6份，山药粉8‑12份，牛蒡粉4‑8份，魔芋粉4‑8份，小麦肽冻干粉11‑15份，通过将小麦胚芽粉、发芽薏米粉、燕麦粉、玉米粉、山药粉、牛蒡粉、魔芋粉和小麦肽冻干粉搅拌混合均匀，灭菌，包装后制得。本发明的全营养代餐粉中添加了富含γ‑氨基丁酸的发芽薏米粉，可以促进大脑活性和人体内氨基酸代谢、调节免疫功能、降血压、抑制肥胖，同时添加的小麦胚芽粉含有人体必需的8种氨基酸，配料中的燕麦粉、玉米粉、山药粉、牛蒡粉、魔芋粉均取自大众化食材，来源广泛，膳食纤维高。
-
公开(公告)号：CN110506908A
公开(公告)日：2019-11-29
申请号：CN201910759004.0
申请日：2019-08-16
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种低盐低亚硝酸盐发酵蔬菜加工工艺，包括以下步骤：1)选择大白菜、胡萝卜、黄瓜和豇豆为原料，然后对原料预处理；2)将食盐、KCl、食醋、白糖、辣椒、大蒜、香叶，按比例加入到水中，煮沸后降温得到发酵液；3)将发酵液加入发酵罐中自然发酵，当发酵罐中pH≤5时加入乳酸菌剂继续发酵，发酵完成后即得发酵蔬菜。该工艺方法制备出来的发酵蔬菜具有含盐量低、含亚硝酸盐量低、对人体健康无危害的特点。
-
公开(公告)号：CN110463919A
公开(公告)日：2019-11-19
申请号：CN201910809579.9
申请日：2019-08-29
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种捆蹄及其制作方法，包括以下步骤：原料制备，混合腌制发酵，滚揉，捆形，卤制，冷却、整形，包装和杀菌。本发明的发酵捆蹄是对传统捆蹄制作方法以及工艺条件进行改进，促进了人体的消化吸收，并在一定程度上改良了捆蹄的口感和风味，更有效降低了亚硝酸盐含量，抑菌效果也更好，同时缩短了生产周期。利用本发明的多菌种发酵的捆蹄营养丰富、荤而不腻、色泽酱红、咸甜适中、鲜味浓郁、嚼后生津，本发明的发酵捆蹄在未来必将具有广阔的市场前景。
-
公开(公告)号：CN105614834B
公开(公告)日：2019-03-26
申请号：CN201610138388.0
申请日：2016-03-11
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开一种洋葱保健酱及其制作方法，由紫皮洋葱；牛蒡；菊芋；黄豆酱；植物油；辣椒；大蒜；姜末；花生；芝麻；麦芽；首乌；生三七；火麻仁；绿茶叶；调味料制成；原料预处理：A、制作洋葱丁；B、制作牛蒡丁；C、制作菊芋丁；D、制作香菇酶解液；E、制备其他原料；洋葱酱制作；F、罐装、排气、杀菌、冷却。本发明的有益效果为：洋葱、牛蒡、菊芋通过与香菇、麦芽、首乌、生三七、火麻仁及绿茶等搭配混合制作，充分发挥了其降血脂的功效，比起单一食用，本发明降血脂效果明显，本发明不仅口味好，而且携带方便，对于三高人群来说是居家旅行必备良品。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
160
records
(took 0.027 seconds)
