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公开(公告)号：CN112175854A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910606003.2
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种枯草芽孢杆菌快速产芽孢的高密度发酵方法，该方法包括：将枯草芽孢杆菌接种到发酵培养基中进行发酵产芽孢，该方法还包括在发酵培养过程中添加消泡剂，以及通过如下至少一种方式调节发酵培养条件：(1)当发酵液的OD值达到1‑5时降低搅拌转速；(2)当发酵液的OD值达到1‑14时降低通风量；(3)当发酵液的OD值达到1‑14时升高培养温度。使用本发明的方法能够将枯草芽孢杆菌高密度发酵产芽孢的周期大幅度的缩短至15h以内，实现了快速发酵产芽孢的目的。通过控制发酵产芽孢过程中的参数，还实现了减少消泡剂使用量和糖分残余量的技术效果。
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公开(公告)号：CN112175837A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910606488.5
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵领域，一方面公开了一种黑曲霉种子液的制备方法，该方法包括将黑曲霉种子接种到种子培养基中进行培养，得到黑曲霉种子液；其中，在所述培养的过程中流加营养物，所述营养物包含氮源和磷源。本发明另一方面公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括在能够生成柠檬酸的条件下，将通过如上所述的黑曲霉种子液的制备方法得到的黑曲霉种子液接种至发酵培养基中进行发酵，得到发酵液。通过本发明上述的方法，可以在黑曲霉种子液培养的不同时期提供不同的控制条件，加快种子生长，缩短种子液培养时间，进一步提高黑曲霉发酵的效率和产率。
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公开(公告)号：CN112175834A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910605988.7
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物领域，具体涉及植物乳酸菌在枯草芽孢杆菌固体菌剂保存中的应用及延长枯草芽孢杆菌的保存期的方法。方法包括：将植物乳酸菌菌体与枯草芽孢杆菌菌体进行混合，得到混合菌体；将所述混合菌体与冷冻载体混合，并将得到的混合物进行冷冻干燥；所述冷冻载体选自可溶性淀粉、无水亚硫酸钠、珍珠盐和葡萄糖中的至少一种。本发明通过在枯草芽孢杆菌与植物乳酸菌混合制备成固体菌剂，能够有效抑制保存过程中枯草芽孢杆菌的活菌数下降，延长保存周期。
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公开(公告)号：CN111349579A
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN201811585207.4
申请日：2018-12-24
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及菌类培养领域，具体涉及一种乳酸菌培养基和乳酸菌发酵的方法。本发明提供一种乳酸菌培养基，其中，该乳酸菌培养基包含葡萄糖、酵母浸粉、碳酸钙、淀粉、硫酸镁、醋酸钠、柠檬酸铵、磷酸氢二钾、硫酸锰和吐温，其中所述葡萄糖的含量为25-60g/L，所述酵母浸粉的含量为10-50g/L，所述硫酸镁的含量为0.1-0.3g/L，所述碳酸钙的含量为5-40g/L，所述淀粉的含量为5-50g/L。本发明的乳酸菌培养基实现了乳酸菌的高密度发酵和乳酸菌发酵液的长时间保存。
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公开(公告)号：CN111349573A
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN201811585206.X
申请日：2018-12-24
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及酵母菌的发酵领域，具体涉及一种酵母菌的高密度发酵方法。该方法包括：将酵母菌接种至发酵培养基中进行发酵，在酵母菌发酵的对数生长期，开始向所述发酵培养基中添加营养补充剂，所述营养补充剂含有酵母粉、葡萄糖、钾盐、镁盐和铵盐。本发明通过在酵母菌发酵的对数生长期，向发酵液中添加含有酵母粉、葡萄糖、钾盐、镁盐和铵盐的营养补充剂，能够有效地弥补酵母菌生长过程中营养物质的不足和不平衡，从而使得发酵条件有利于酵母菌菌体的繁殖，提高发酵液中的菌体密度，从而提高发酵后菌体的干重；同时，由于酵母菌生长繁殖速度的提高，使得发酵周期也显著缩短。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109984258A
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201711498075.7
申请日：2017-12-29
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: A23K20/158 , A23K20/163 , A23K20/105 , A23K10/18 , A23K10/12 , A23K10/38 , A23K10/26 , A23K20/10 , A23K20/20
Abstract: 本发明涉及饲料领域，公开了一种动物饲料及其制备方法，相对于100重量份的以干基计的粗蛋白，动物饲料中，粗脂肪的含量为0‑20重量份，粗纤维的含量为0‑2重量份，粗灰分的含量为90‑120重量份，还原糖的含量为5‑15重量份，无机氮的含量为0.5‑3重量份，有机氮的含量为13‑18重量份，以乳酸计的总酸的含量为75‑82重量份，乳酸菌的含量为0‑8×1010cfu，水的含量为30‑1200重量份。本发明的动物饲料不添加或较少添加抗生素，可以维护动物胃肠微生态平衡和肠道健康，适口性好。
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公开(公告)号：CN109609485A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201910001595.5
申请日：2019-01-02
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明通过对不同物种的不同基因组序列进行分析研究，筛选得出了若干未知蛋白，并进一步从中鉴定出了具有出色脱乙酰酶活性的甲壳素脱乙酰酶，更具体而言，本发明涉及一种来源于油菜黄萎菌(Verticillium longisporum)Vlo的甲壳素脱乙酰酶，与已经报道的甲壳素脱乙酰酶相比，该甲壳素脱乙酰酶对生产条件要求较低，具有较高的生物安全性，并且具有更适合工业化应用的特性，表现出广泛的应用潜力。
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公开(公告)号：CN109517761A
公开(公告)日：2019-03-26
申请号：CN201811560739.2
申请日：2018-12-19
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种产纤维素酶的地衣芽孢杆菌50及其微生物发酵制剂和应用，所述细菌保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号为CGMCC No.15012。本发明的地衣芽孢杆菌50能够高产纤维素酶，提高对玉米加工副产物中纤维素的降解能力，可以适用于以玉米加工副产物为原料的饲料发酵应用中，降解发酵饲料中的纤维含量从而提高饲料的品质，有利于畜禽类对饲料的高效利用。
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公开(公告)号：CN108486082A
公开(公告)日：2018-09-04
申请号：CN201810150556.7
申请日：2012-10-18
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中国科学院天津工业生物技术研究所
CPC classification number: C12Y207/02004 , C12N9/1217 , C12P13/06 , C12P13/08 , C12P13/12
Abstract: 本发明提供一种天冬氨酸激酶，所述天冬氨酸激酶的氨基酸序列在对应于SEQ ID NO:2所示氨基酸序列的第340位的氨基酸残基为非天冬氨酸。本发明的天冬氨酸激酶能高效解除L-赖氨酸的反馈抑制，并且能有效用于生产L-赖氨酸。本发明还提供包含编码所述天冬氨酸激酶的基因的宿主细胞以及利用所述宿主细胞或天冬氨酸激酶产生L-赖氨酸的方法。本发明的天冬氨酸激酶或包含本发明天冬氨酸激酶的宿主细胞还用于产生L-苏氨酸、L-甲硫氨酸、L-异亮氨酸或L-缬氨酸。本发明还提供利用所述天冬氨酸激酶或宿主细胞产生L-天冬氨酰-4-基磷酸的方法。
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公开(公告)号：CN103773745B
公开(公告)日：2018-03-23
申请号：CN201210398902.6
申请日：2012-10-18
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 天津工业生物技术研究所
IPC: C12N9/12 , C12N15/54 , C12N15/63 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12P13/08 , C12P13/12 , C12P13/06 , C12Q1/48
CPC classification number: C12Y207/02004 , C12N9/1217 , C12P13/06 , C12P13/08 , C12P13/12
Abstract: 本发明提供一种天冬氨酸激酶，所述天冬氨酸激酶的氨基酸序列在对应于SEQ ID NO:2所示氨基酸序列的第340位的氨基酸残基为非天冬氨酸。本发明的天冬氨酸激酶能高效解除L‑赖氨酸的反馈抑制，并且能有效用于生产L‑赖氨酸。本发明还提供包含编码所述天冬氨酸激酶的基因的宿主细胞以及利用所述宿主细胞或天冬氨酸激酶产生L‑赖氨酸的方法。本发明的天冬氨酸激酶或包含本发明天冬氨酸激酶的宿主细胞还用于产生L‑苏氨酸、L‑甲硫氨酸、L‑异亮氨酸或L‑缬氨酸。本发明还提供利用所述天冬氨酸激酶或宿主细胞产生L‑天冬氨酰‑4‑基磷酸的方法。
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