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公开(公告)号：CN111543253A
公开(公告)日：2020-08-18
申请号：CN202010412361.2
申请日：2020-05-15
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种用于大球盖菇的发酵料、制备方法及其套种方法。本发明所述的发酵料，包括稻草，麦草以及玉米秸。本发明所述的发酵料的制备方法包括：原料准备：将稻草切碎至8cm-10cm，麦草、玉米秸等秸秆粉碎至1-2cm；将原料浸没于的0.2％石灰水中浸泡36-48h；将浸泡过的原料用清水冲洗后沥干，使稻草湿透且含水量保持在65％-70％；用过磷酸钙调节pH为7.5～8.0。本发明通过稻草、玉米秸及麦草发酵，具有菌丝萌发快，出菇整齐及商品率高等优势，由于所用原料皆为农作物副产品，全程无化学药物添加，栽培出的大球盖菇绿色无污染，具有较强的生态效益及经济效益。
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公开(公告)号：CN110151798A
公开(公告)日：2019-08-23
申请号：CN201910548452.6
申请日：2019-06-24
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A61K36/062 , A61P3/10 , C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种从羊肚菌中分离纯化糖苷酶抑制剂的方法，提取：取羊肚菌洗净、去除杂质、高温灭菌、烘干、粉碎过筛，通过水提醇沉法提取羊肚菌多糖；分离纯化：将羊肚菌多糖溶于水中，配制成样品溶液，用预处理后的大孔吸附树脂对样品溶液进行静态吸附处理，再对样品溶液进行动态吸附处理，得到糖苷酶抑制剂。本发明针对四种糖苷酶抑制剂建立了大孔吸附树脂的纯化工艺，具有较好的纯化效果，为羊肚菌提取物体外降血糖能力的研究与应用提供依据；分离纯化后，四种糖苷酶抑制率均得到了显著的提高；对羊肚菌多糖改性后，相比于羊肚菌多糖，无论是在纯化前后，均可以明显提高α-淀粉酶抑制率。
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公开(公告)号：CN109329895A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811119215.X
申请日：2018-09-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种羊肚菌复合冲调粉及其制备方法，该复合冲调粉包含以下重量份组分：10-15份羊肚菌粉、20-25份燕麦粉、5-10份猴头菇粉、3-5份金针菇汁、5-7份山药粉、4-6份茯苓粉、2-3份混糖、1-2份麦芽糊精以及0.1-0.3份海藻酸钠。该羊肚菌复合冲调粉的制备方法包含以下步骤：原料准备、加水混合、酶解过滤、二次混合、均质、挤压膨化、干燥、口感调配、称量包装、灭菌等。本发明制备的复合冲调粉营养丰富，解决了冲调粉营养经长时间高温加工后的营养流失、耗能大且难以实现等技术问题，产品口感细腻，无沉淀和分层，粘稠度适中，且避免了复配稳定剂的过量添加，结合羊肚菌及猴头菇特殊食疗功效，可适合各种人群食用。
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公开(公告)号：CN109276581A
公开(公告)日：2019-01-29
申请号：CN201811119221.5
申请日：2018-09-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A61K36/068 , A61P39/06 , B07B1/28 , A61K35/64
Abstract: 本发明公开了一种蝉花孢子粉破壁的加工方法，该加工方法包含以下步骤：蝉花孢子粉的收集、清理除杂、筛分过滤、低温干燥或真空冷冻干燥、破壁、定量包装及灭菌等。本发明提供的孢子粉破壁加工方法，简单易于操作，填补了蝉花孢子粉加工利用的空白现状，为蝉花孢子粉的有效应用提供基础。
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公开(公告)号：CN109096407A
公开(公告)日：2018-12-28
申请号：CN201810693658.3
申请日：2018-06-29
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: C08B37/00 , A61K36/074
Abstract: 本发明公开了一种灵芝菌糠中总三萜和多糖的综合提取方法，包括：将灵芝菌糠粉碎后加入乙醇，采用超声波细胞破碎仪进行超声提取，超声提取后离心，得滤渣和清液；对所得清液浓缩后用氯仿进行萃取，氯仿层减压蒸发浓缩至膏状，回收氯仿；膏状物用乙醇洗下，然后挥干乙醇，得灵芝菌糠的总三萜；所得滤渣用水浸提，浸提结束后过滤，得滤液；滤液浓缩后加入乙醇进行沉淀，取沉淀进行除盐干燥后，粉碎得灵芝菌糠多糖。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108157065A
公开(公告)日：2018-06-15
申请号：CN201810010627.3
申请日：2018-01-05
Applicant: 江苏农林职业技术学院
CPC classification number: A23L2/382 , A23L2/02 , A23L33/00 , A23V2002/00 , C12N1/14 , A23V2250/628 , A23V2250/5072 , A23V2250/5086 , A23V2250/032 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种牛樟芝菌丝体的培养方法及其应用。一种牛樟芝菌丝体的培养方法，包含以下步骤：(1)摇瓶扩大培养：将牛樟芝菌种接种到斜面培养基上，进行斜面培养；将经过斜面培养的牛樟芝菌种接种到液体培养基中，进行一级摇瓶培养；然后接种到液体培养基中进行二级摇瓶培养；(2)种子罐扩大培养：生产摇瓶二级种接入发酵培养基中，进行扩大培养，得到一级牛樟芝菌种；(3)发酵罐扩大培养：将一级牛樟芝菌种接入装有发酵培养基的发酵罐中进行发酵罐培养，过滤，得牛樟芝菌丝体。通过该方法生产的牛樟芝菌丝体生长周期短，质量高。利用该牛樟芝菌丝体制备的饮品具有良好的保健效果。
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公开(公告)号：CN106034749A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610543384.0
申请日：2016-07-11
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A01G1/04
CPC classification number: A01G18/00
Abstract: 本发明公开了一种灵芝与平菇轮作栽培方法，包括以下步骤：(1)栽培棚准备；(2)栽培料的配制及灭菌；(3)接种；(4)发菌期管理；(5)催蕾；(6)排袋；(7)出芝管理；(8)采芝。相对于现有技术，本发明通过平菇和灵芝轮作栽培，不但可以大大提高土地利用率和经济效益，同时还能显著提高灵芝的生物转化率和子实体活性成分含量，大大增加灵芝孢子粉产量。
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公开(公告)号：CN103752248B
公开(公告)日：2015-12-30
申请号：CN201410005095.6
申请日：2014-01-06
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: B01J19/18
Abstract: 本发明公开了一种教学用微型合成装置，其特征在于：包括反应装置（1）、温控装置（2）、加热装置（3）、自动加液装置（4）、搅拌装置（5）、冷凝装置（6）和测温装置（7）；所述反应装置（1）位于所述加热装置（3）内，所述反应装置（1）分别与所述测温装置（7）、自动加液装置（4）、搅拌装置（5）和冷凝装置（6）密闭连接。本发明提供的一种教学用微型合成装置，集温度可控和根据反应液温度来自动控制加液点、加液量等功能为一体，该装置采用模块化设计，体积小，结构简单，成本低，易于维护，适合各种化学合成反应的应用，具有普遍适用性。
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公开(公告)号：CN115486320A
公开(公告)日：2022-12-20
申请号：CN202211062812.X
申请日：2022-08-31
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种羊肚菌的栽培方法，包括以下步骤：(1)配置外源营养，外源营养包括小麦、谷壳、石膏、生石灰、腐殖质土、木屑、玉米粉、玉米芯；(2)将外源营养装入塑料袋中，高温灭菌后备用；(4)将羊肚菌菌种撒播在大棚内；(5)播种后，在大棚内放置外源营养袋，用小刀在营养袋表面划开道口，将开口一侧向下与地面菌种接触；(6)待菌霜褪去后，每天喷水2～3次，每次为30～60min；(7)待羊肚菌子实体出土后，子实体菌盖表面蜂窝状凹陷充分伸展时即可采摘。本发明通过比较多种培养基基质配比和培养基质施用时间，得出最适宜羊肚菌的栽培方法，为羊肚菌产业化提供切实可行的方法。
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公开(公告)号：CN109329420B
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN201811120069.2
申请日：2018-09-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A23C9/13
Abstract: 本发明公开了一种含羊肚菌粉的褐色搅拌酸奶及其制备方法，搅拌型酸奶包含以下质量百分含量的组分：2‑3份羊肚菌粉、1‑2份猴头菇汁、80‑85份鲜乳、4‑6份混糖，3‑4份复合发酵剂，0.3‑0.5份乳化稳定剂；所述混糖由质量比为2‑2.5:1的蔗糖与果糖。组成该褐色搅拌型酸奶的制备方法包含以下步骤：原料准备、均质、褐变、发酵、后熟，通过该方法制备的搅拌型酸奶性能稳定。本发明制备的搅拌型酸奶颜色适中，解决了牛乳(羊乳)经长时间高温褐变后高糖发酵的发酵困难、发酵风味和组织状态差等技术问题，产品焦香风味和发酵风味俱佳，组织状态均匀细腻，且发酵时间较短、品质高，结合羊肚菌及猴头菇特殊功效，可适合各种人群食用。
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