公开(公告)号：US09961910B2

公开(公告)日：2018-05-08

申请号：US12788176

申请日：2010-05-26

申请人： Adel Penhasi ,  Yohai Zorea ,  Carmit Zorea

发明人： Adel Penhasi ,  Yohai Zorea ,  Carmit Zorea

IPC分类号： A61K35/741 ,  A23L33/135 ,  A21D8/04 ,  A23L3/44 ,  A23L33/00 ,  A23L33/15

CPC分类号： A21D8/045 ,  A21D10/005 ,  A23G1/42 ,  A23L3/44 ,  A23L33/135 ,  A23L33/30 ,  A23P10/30 ,  A23P10/35 ,  A23V2002/00 ,  A61K35/741 ,  A61K35/744 ,  A61K35/745 ,  A61K35/747 ,  A61K2035/115 ,  A23V2200/224 ,  A23V2200/3204 ,  A23V2250/194 ,  A23V2250/5026 ,  A23V2250/511 ,  A23V2200/3202 ,  A23V2200/32 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/51084 ,  A23V2250/636

摘要： Heat-processed health food is provided, as well as a process for making it, the food being particularly probiotic pastry which comprises a probiotic component capable of resisting baking heat, and so it beneficially affects the consumer's intestinal microbial balance.

公开(公告)号：US20170056338A1

公开(公告)日：2017-03-02

申请号：US14840718

申请日：2015-08-31

申请人： Herbert PARDELL ,  Mark J. PASULA ,  Paul J. MIANO

发明人： Herbert PARDELL ,  Mark J. PASULA ,  Paul J. MIANO

IPC分类号： A61K31/122 ,  A23G1/56 ,  A23G1/42 ,  A23G1/48 ,  A61K36/28 ,  A61K31/12 ,  A61K9/08 ,  A61K9/00 ,  A61K9/14 ,  A61K31/355 ,  A61K31/194 ,  A61K31/015 ,  A61K31/375 ,  A61K31/593 ,  A23G1/32

CPC分类号： A61K31/122 ,  A23G1/32 ,  A23G1/42 ,  A23G1/423 ,  A23G1/426 ,  A23G1/48 ,  A23G1/54 ,  A23G1/56 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0095 ,  A61K9/08 ,  A61K9/14 ,  A61K31/015 ,  A61K31/12 ,  A61K31/355 ,  A61K31/375 ,  A61K31/593 ,  A61K36/9066 ,  A61K2300/00

摘要： A chocolate mixture comprising chocolate, preferably dark chocolate and an antioxidant mixture which includes: IngredientMinimumMaximum Betacarotene2000IU6000IU Vitamin E Succinate 1185 IU/g200IU400IU Vitamin C100mg400mg Vitamin D3200IU400IU Vitamin K120μg80μg Coenzyme Q1020mg100mg CURCUMAX ™ Curcumin Extract100mg300mg in Oil The antioxidant mixture makes up from about 4% to about 8% of the weight of the combination of chocolate and mixture. Other additives, such as fruit, nuts and candies may also be added, but their weight is not factored into the calculation of the relative proportion of chocolate to antioxidant mixture.

摘要翻译： 抗氧化剂混合物占巧克力和混合物组合重量的约4％至约8％。 还可以加入其他添加剂，例如水果，坚果和糖果，但是它们的重量并不考虑巧克力与抗氧化剂混合物的相对比例的计算。

公开(公告)号：US09433593B1

公开(公告)日：2016-09-06

申请号：US15085628

申请日：2016-03-30

申请人： Amorepacific Corporation

发明人： Yung Hyup Joo ,  Heung Soo Baek ,  Jeong Hwan Kim ,  Chang Geun Yi ,  Hyung Jun Lim ,  Hong-Ju Shin ,  Yongjin Kim ,  Jon Hwan Lee

IPC分类号： A61K31/166 ,  A61K9/20 ,  A61K9/16 ,  A61K9/06 ,  A23L1/30 ,  A61K9/00

CPC分类号： A61K31/166 ,  A23G1/42 ,  A23G3/36 ,  A23G4/12 ,  A23G9/36 ,  A23L33/00 ,  A23L33/10 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0014 ,  A61K9/06 ,  A61K9/1652 ,  A61K9/2059

摘要： 5-Adamantan-1-yl-N-(2,4-dihydroxybenzyl)-2,4-dimethoxybenzamide disclosed in the present disclosure lacks toxicity and can exhibit superior anti-inflammatory effect. It exhibits superior anti-inflammatory effect, for example, by inhibiting the production of one or more of NO and PGE2, by inhibiting the activity of one or more of the transcription factors NF-κB and AP-1 or by inhibiting proinflammatory cytokines such as IL-1β.

摘要翻译： 本发明公开的5-金刚烷-1-基-N-（2,4-二羟基苄基）-2,4-二甲氧基苯甲酰胺缺乏毒性，可表现出优异的抗炎作用。 通过抑制一种或多种转录因子NF-κB和AP-1的活性或通过抑制促炎细胞因子，例如通过抑制NO和PGE2中的一种或多种的产生，显示出优异的抗炎作用 IL-1β。

公开(公告)号：US09427008B2

公开(公告)日：2016-08-30

申请号：US13859719

申请日：2013-04-09

申请人： Mycotechnology, Inc.

发明人： Brooks John Kelly ,  James Patrick Langan

IPC分类号： A23L1/28 ,  A23L1/30 ,  A23G1/42 ,  A23G1/30

CPC分类号： A23L33/10 ,  A23G1/30 ,  A23G1/42 ,  A23G1/423 ,  A23L5/00 ,  A23L21/00 ,  A23L31/00

摘要： The present invention relates to a method of myceliation of agricultural substrates for producing functional foods with health benefits, wherein the method comprises of inoculating an agricultural substrate with one or more species of pure fungal culture comprising Basidiomycota and Ascomycota derived from liquid state fermentation, enabling mycelial growth on the agricultural substrate by controlling growth conditions and harvesting of a myceliated agricultural product after the mycelial growth reaches a desired stage. The present invention further provides a myceliated agricultural product enriched with nutrients, processed into a nutraceutical or functional food for human consumption.

摘要翻译： 本发明涉及一种用于生产具有健康益处的功能性食品的农用底物的生产方法，其中所述方法包括用一种或多种纯的真菌培养物接种农业基质，所述纯真菌培养物包含源自液态发酵的担子菌和子囊菌，使菌丝体 通过控制生长条件并在菌丝体生长达到期望阶段之后收获植物性农产品，在农业基材上生长。 本发明还提供富含营养物质的加工成营养食品或功能食品以供人食用的植物性农产品。

公开(公告)号：US20140234510A1

公开(公告)日：2014-08-21

申请号：US14091956

申请日：2013-11-27

申请人： MARS, INCORPORATED

发明人： Cesar VEGA ,  Carol LLOYD

IPC分类号： A23L2/39 ,  A23L2/60

CPC分类号： A23L2/39 ,  A23G1/32 ,  A23G1/42 ,  A23G1/56 ,  A23L2/52 ,  A23L2/60 ,  A23L2/68

摘要： The present subject matter relates to palatable beverages and compositions such as non-chocolate flavored water soluble dry powder compositions comprising a cocoa extract which comprises cocoa polyphenols, and an edible acid. The present subject matter further relates to processes for formulating said beverages and compositions.

摘要翻译： 本发明涉及可口饮料和组合物，例如包含可可提取物的非巧克力风味水溶性干粉组合物，其包含可可多元酚和可食用酸。 本发明还涉及配制所述饮料和组合物的方法。

公开(公告)号：US20120046352A1

公开(公告)日：2012-02-23

申请号：US13199123

申请日：2011-08-19

申请人： Andrew David Hospodor

发明人： Andrew David Hospodor

IPC分类号： A61K31/352 ,  A61P25/22 ,  A61P25/18 ,  A61P25/00

CPC分类号： A61K31/35 ,  A23G1/42 ,  A23G1/48 ,  A23L33/105 ,  A61K9/0053 ,  A61K9/06 ,  A61K31/352 ,  B65D73/0092 ,  B65D75/367 ,  B65D2575/367 ,  A61K2300/00

摘要： The invention is a process for the controlled decarboxylation of cannabis wherein Medicinal Delta-9 tetrahydrocannabinol (Δ9-THC) and other cannabinoid medicinal substances are decarboxylated through a chemical reaction facilitated by a cofactor. The amount of medicinal cannabis decarboxylated will be directly proportional to the amount of cofactor used. Use a small amount of the cofactor and only some of the medicinal cannabis contained in raw cannabis will be converted from an acidic form into a non-acidic form. Use a large amount of the cofactor and most or all of the medicinal cannabis will be decarboxylated. The reaction is proportional to the molar mass of cofactor.

摘要翻译： 本发明是大麻的受控脱羧的方法，其中药用Delta-9四氢大麻酚（＆Dgr; 9-THC）和其他大麻素药物通过辅因子促进的化学反应脱羧。 脱羧的药用大麻的量与辅助因子的使用量成正比。 使用少量辅助因子，只有生的大麻中含有的一些药用大麻将从酸性形式转变为非酸性形式。 使用大量辅助因子，大部分或全部药用大麻将脱羧。 反应与辅因子的摩尔质量成比例。

公开(公告)号：US07511014B2

公开(公告)日：2009-03-31

申请号：US11453504

申请日：2006-06-15

申请人： Thomas Cavanak ,  Ulrich Posanski

发明人： Thomas Cavanak ,  Ulrich Posanski

IPC分类号： A61K38/13 ,  A61K47/14

CPC分类号： A61K9/4858 ,  A23G1/32 ,  A23G1/42 ,  A61K38/13 ,  A61K47/10 ,  A61K47/14 ,  A61K47/26 ,  A61K47/44 ,  A61K2300/00

摘要： Pharmaceutical compositions comprising a cyclosporin as active ingredient, a fatty acid triglyceride, a glycerol fatty acid partial ester or propylene glycol or sorbitol complete or partial ester, preferably, and a tenside having an HLB of at least 10.

公开(公告)号：US20080268097A1

公开(公告)日：2008-10-30

申请号：US12110943

申请日：2008-04-28

申请人： W. Jeffrey HURST ,  Kenneth B. MILLER ,  David A. STUART

发明人： W. Jeffrey HURST ,  Kenneth B. MILLER ,  David A. STUART

IPC分类号： A23G1/42 ,  C12N5/06 ,  C12N9/99 ,  C07C39/21 ,  A23G1/30 ,  A23G1/32

CPC分类号： A23G1/32 ,  A23G1/002 ,  A23G1/36 ,  A23G1/42 ,  A23G1/56 ,  A23G3/364 ,  A23L2/52 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/05 ,  A23V2250/2132

摘要： The invention provides methods of making food products and ingredients having enhanced levels of natural stilbene compounds, such as resveratrol. Chocolate liquor, cocoa powders, and cocoa extracts having enhanced levels of resveratrol prepared from cacao beans are disclosed. The invention also provides methods of treatment using compositions and ingredients having enhanced natural stilbene content.

摘要翻译： 本发明提供了制备具有增强水平的天然芪化合物如白藜芦醇的食品和成分的方法。 公开了由可可豆制备的白藜芦醇水平提高的巧克力液，可可粉和可可提取物。 本发明还提供了使用具有增强的天然茋含量的组合物和成分的治疗方法。

公开(公告)号：US20060281691A1

公开(公告)日：2006-12-14

申请号：US11481645

申请日：2006-07-06

申请人： John Blass

发明人： John Blass

IPC分类号： A61K31/718 ,  A61K31/70 ,  A61K31/7012 ,  A61K31/525 ,  A61K31/51 ,  A61K31/455 ,  A61K31/4415 ,  A61K31/375 ,  A61K31/353 ,  A61K31/355 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/22 ,  A61K31/205 ,  A61K31/19

CPC分类号： A61K33/06 ,  A23G1/32 ,  A23G1/36 ,  A23G1/42 ,  A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L33/10 ,  A61K31/05 ,  A61K31/137 ,  A61K31/7004 ,  A61K35/02 ,  A61K36/82 ,  A61K36/87 ,  A61K2300/00

摘要： Disclosed in certain embodiments is a pharmaceutical composition comprising a sugar; a Krebs cycle intermediate, precursor of a Krebs cycle intermediate, salt thereof, or combination thereof; and a component selected from the group consisting of an unsaturated lipid, phenylethylamine, a soluble calcium compound, or a combination thereof.

摘要翻译： 在某些实施方案中公开的是包含糖的药物组合物; 克雷布斯循环中间体，克雷布斯循环中间体的前体，其盐或其组合; 和选自不饱和脂肪，苯乙胺，可溶性钙化合物或其组合的组分。

公开(公告)号：US5759997A

公开(公告)日：1998-06-02

申请号：US471301

申请日：1995-06-06

申请人： Thomas Cavanak

发明人： Thomas Cavanak

IPC分类号： A61K9/48 ,  A61K38/13 ,  A61K47/14 ,  A61K47/44

CPC分类号： A61K9/4858 ,  A23G1/32 ,  A23G1/42 ,  A61K38/13 ,  A61K47/10 ,  A61K47/14 ,  A61K47/26 ,  A61K47/44

摘要： Pharmaceutical compositions comprising a cyclosporin as active ingredient, a fatty acid triglyceride, a glycerol fatty acid partial ester or propylene glycol or sorbitol complete or partial ester, preferably, and a tenside having an HLB of at least 10.