公开(公告)号：US20090126721A1

公开(公告)日：2009-05-21

申请号：US11941288

申请日：2007-11-16

Applicant: Thomas Joseph English ,  Athanassios Souvaliotis ,  Manish B. Shah

Inventor： Thomas Joseph English ,  Athanassios Souvaliotis ,  Manish B. Shah

IPC: B01J8/24 ,  C08B30/00

CPC classification number: B01J8/36 ,  B01J8/006 ,  B01J19/006 ,  B01J2208/00539 ,  B01J2208/00557 ,  B01J2219/00038 ,  B01J2219/0004 ,  B01J2219/00768 ,  C08B30/14 ,  C08B30/16 ,  C08B30/18

Abstract: The present invention is concerned with an apparatus and method for continuous fluidization which comprises at least two cells connected by an aperture permitting the solid material to be introduced into the next downstream cell by fluidized horizontal flow, an isolated freeboard within each cell, at least two filter sticks contained within the isolated freeboard of each cell, and at least one blow back valve contained within each filter stick. The apparatus allows processing of materials that are typically difficult to fluidize by maintaining a substantially constant pressure difference between each isolated freeboard.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于连续流化的装置和方法，该设备和方法包括至少两个细胞，其通过允许固体材料通过流化的水平流引入下一个下游的孔的孔连接，每个池内的隔离的干舷至少两个 包含在每个电池的隔离干舷内的过滤棒，以及包含在每个过滤棒内的至少一个回吹阀。 该装置允许通过在每个隔离的干舷之间保持基本恒定的压力差来处理通常难以流化的材料。

公开(公告)号：US06451121B2

公开(公告)日：2002-09-17

申请号：US09798520

申请日：2001-03-02

Applicant: Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  David J. Thomas ,  Manish B. Shah ,  Douglas J. Hanchett ,  Roger Jeffcoat

Inventor： Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  David J. Thomas ,  Manish B. Shah ,  Douglas J. Hanchett ,  Roger Jeffcoat

IPC: C08B3000

CPC classification number: A23G9/34 ,  A21D2/186 ,  A21D6/00 ,  A21D6/003 ,  A23C9/137 ,  A23C19/0765 ,  A23G3/346 ,  A23G9/52 ,  A23G2200/06 ,  A23L7/111 ,  A23L7/165 ,  A23L7/198 ,  A23L9/10 ,  A23L19/09 ,  A23L19/18 ,  A23L21/15 ,  A23L21/18 ,  A23L23/00 ,  A23L27/60 ,  A23L27/63 ,  A23L29/212 ,  A23L29/219 ,  A23L29/225 ,  A23P20/12 ,  C08B30/12 ,  C08B30/14

Abstract: Thermally-inhibited starches and flours which are functionally equivalent to chemically-crosslinked starches are prepared by a process which comprises the steps of dehydrating a granular starch or flour to anhydrous or substantially anhydrous (

Abstract translation: 在功能上等同于化学交联淀粉的热抑制淀粉和面粉通过包括以下步骤的方法制备，所述方法包括以下步骤：将颗粒状淀粉或面粉脱水至无水或基本无水（<1％水分）并热处理脱水淀粉或面粉 一段时间并且足以抑制淀粉的温度（例如，120-180℃长达20小时）。 优选地，在脱水之前将淀粉的pH调节至中性或更高（例如，pH 8-9.5）。 脱水可以是与热处理同时进行的热脱水或通过用溶剂（例如乙醇）萃取或通过冷冻干燥进行的非热脱水。

公开(公告)号：US5641349A

公开(公告)日：1997-06-24

申请号：US594543

申请日：1996-01-31

Applicant: Timothy C. Koubek ,  Russell J. Nesiewicz ,  Michael T. Philbin ,  Joseph Wieczorek, Jr. ,  Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  David J. Thomas ,  Manish B. Shah ,  Daniel B. Solarek

Inventor： Timothy C. Koubek ,  Russell J. Nesiewicz ,  Michael T. Philbin ,  Joseph Wieczorek, Jr. ,  Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  David J. Thomas ,  Manish B. Shah ,  Daniel B. Solarek

IPC: A24D1/00 ,  A24D1/02 ,  C08B30/12 ,  C09J103/00 ,  C09J103/02

CPC classification number: C09J103/02 ,  C04B28/04 ,  C08B30/12

Abstract: Thermally-inhibited starches and flours are used in conventional water-based adhesives such as corrugating, cigarette, remoistenable, kraft adhesives. The starches or flours are thermally-inhibited by dehydrating the starch to anhydrous or substantially anhydrous and then heat-treating the starch or flour for a time and at a temperature sufficient to inhibit the starch and improve its viscosity stability. The starch or flour may be thermally or non-thermally dehydrated (e.g., by alcohol extraction or freeze-drying). Preferably, the pH of the starch is adjusted to at least a neutral pH prior to the dehydration.

Abstract translation: 常规的水性粘合剂如瓦楞纸，香烟，可重新粘合的牛皮纸粘合剂中使用热抑制淀粉和面粉。 淀粉或面粉通过将淀粉脱水至无水或基本无水，然后在足以抑制淀粉并提高其粘度稳定性的温度下对淀粉或面粉进行热处理而被热抑制。 淀粉或面粉可以是热的或非热脱水的（例如通过醇提取或冷冻干燥）。 优选地，在脱水之前将淀粉的pH调节至至少中性pH。

公开(公告)号：US07722722B2

公开(公告)日：2010-05-25

申请号：US11941288

申请日：2007-11-16

Applicant: Thomas Joseph English ,  Athanassios Souvaliotis ,  Manish B. Shah

Inventor： Thomas Joseph English ,  Athanassios Souvaliotis ,  Manish B. Shah

IPC: C08B30/00 ,  C08B30/20 ,  F27B15/08 ,  B01J3/00 ,  B01D33/00

CPC classification number: B01J8/36 ,  B01J8/006 ,  B01J19/006 ,  B01J2208/00539 ,  B01J2208/00557 ,  B01J2219/00038 ,  B01J2219/0004 ,  B01J2219/00768 ,  C08B30/14 ,  C08B30/16 ,  C08B30/18

Abstract: The present invention is concerned with an apparatus and method for continuous fluidization which comprises at least two cells connected by an aperture permitting the solid material to be introduced into the next downstream cell by fluidized horizontal flow, an isolated freeboard within each cell, at least two filter sticks contained within the isolated freeboard of each cell, and at least one blow back valve contained within each filter stick. The apparatus allows processing of materials that are typically difficult to fluidize by maintaining a substantially constant pressure difference between each isolated freeboard.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于连续流化的装置和方法，该设备和方法包括至少两个细胞，其通过允许固体材料通过流化的水平流引入下一个下游的孔的孔连接，每个池内的隔离的干舷至少两个 包含在每个电池的隔离干舷内的过滤棒，以及包含在每个过滤棒内的至少一个回吹阀。 该装置允许通过在每个隔离的干舷之间保持基本恒定的压力差来处理通常难以流化的材料。

公开(公告)号：US5718770A

公开(公告)日：1998-02-17

申请号：US587627

申请日：1996-01-17

Applicant: Manish B. Shah ,  David J. Thomas ,  Chung-Wai Chiu ,  Roger Jeffcoat ,  Douglas J. Hanchett

Inventor： Manish B. Shah ,  David J. Thomas ,  Chung-Wai Chiu ,  Roger Jeffcoat ,  Douglas J. Hanchett

IPC: A21D2/18 ,  A21D6/00 ,  A23G3/34 ,  A23G9/52 ,  A23L1/0522 ,  A23L1/10 ,  A23L1/24 ,  C08B30/12 ,  C08B30/00

CPC classification number: A23G3/346 ,  A21D2/186 ,  A21D6/00 ,  A23G9/52 ,  A23L27/60 ,  A23L29/212 ,  A23L29/219 ,  A23L7/198 ,  A23G2200/06

Abstract: Pregelatinized granular starches and flours are thermally inhibited by dehydrating a starch to anhydrous or substantially anhydrous and then heat treating the dehydrated starch at a temperature and for a time sufficient to inhibit the starch. The starch may be pregelatinized prior to or after the thermal inhibition using methods known in the art which retain the granular integrity. Preferably, the pH of the starch or flour is raised to 7.0 or above prior to the thermal inhibition steps. The dehydration step may be carried out by directly heating the starch, by extracting the starch with a solvent, or by freeze drying the starch. Preferably protein and/or lipids are removed prior to or after the thermal inhibition.

Abstract translation: 通过将淀粉脱水至无水或基本上无水，然后在足以抑制淀粉的温度和时间下对脱水淀粉进行热处理，预胶化的颗粒状淀粉和面粉被热抑制。 淀粉可以在热抑制之前或之后使用本领域已知的保留颗粒完整性的方法进行预胶化。 优选地，在热抑制步骤之前，将淀粉或面粉的pH升高至7.0或更高。 脱水步骤可以通过直接加热淀粉，通过用溶剂萃取淀粉，或通过冷冻干燥淀粉来进行。 优选在热抑制之前或之后除去蛋白质和/或脂质。

公开(公告)号：US06231675B1

公开(公告)日：2001-05-15

申请号：US09327393

申请日：1999-06-07

Applicant: Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  David J. Thomas ,  Manish B. Shah ,  Douglas J. Hanchett ,  Roger Jeffcoat

Inventor： Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  David J. Thomas ,  Manish B. Shah ,  Douglas J. Hanchett ,  Roger Jeffcoat

IPC: C08B3000

CPC classification number: A23G9/34 ,  A21D2/186 ,  A21D6/00 ,  A21D6/003 ,  A23C9/137 ,  A23C19/0765 ,  A23G3/346 ,  A23G9/52 ,  A23G2200/06 ,  A23L7/111 ,  A23L7/165 ,  A23L7/198 ,  A23L9/10 ,  A23L9/22 ,  A23L19/09 ,  A23L19/18 ,  A23L21/15 ,  A23L21/18 ,  A23L23/00 ,  A23L27/60 ,  A23L27/63 ,  A23L29/212 ,  A23L29/219 ,  A23L29/225 ,  A23P20/12 ,  C08B30/12 ,  C08B30/14

Abstract: Thermally-inhibited starches and flours which are functionally equivalent to chemically-crosslinked starches are prepared by a process which comprises the steps of dehydrating a granular starch or flour to anhydrous or substantially anhydrous (

Abstract translation: 在功能上等同于化学交联淀粉的热抑制淀粉和面粉通过包括以下步骤的方法制备，所述方法包括以下步骤：将颗粒状淀粉或面粉脱水至无水或基本无水（<1％水分）并热处理脱水淀粉或面粉 一段时间并且足以抑制淀粉的温度（例如，120-180℃长达20小时）。 优选地，在脱水之前将淀粉的pH调节至中性或更高（例如，pH 8-9.5）。 脱水可以是与热处理同时进行的热脱水或通过用溶剂（例如乙醇）萃取或通过冷冻干燥进行的非热脱水。

公开(公告)号：US5932017A

公开(公告)日：1999-08-03

申请号：US593022

申请日：1996-01-29

Applicant: Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  David J. Thomas ,  Manish B. Shah ,  Douglas J. Hanchett ,  Roger Jeffcoat

Inventor： Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  David J. Thomas ,  Manish B. Shah ,  Douglas J. Hanchett ,  Roger Jeffcoat

IPC: A21D2/18 ,  A21D6/00 ,  A23C9/137 ,  A23C19/076 ,  A23G3/34 ,  A23G9/32 ,  A23G9/34 ,  A23G9/52 ,  A23L1/00 ,  A23L1/0522 ,  A23L1/068 ,  A23L1/072 ,  A23L1/10 ,  A23L1/16 ,  A23L1/18 ,  A23L1/187 ,  A23L1/19 ,  A23L1/212 ,  A23L1/217 ,  A23L1/24 ,  A23L1/39 ,  C08B30/12 ,  C08B30/14 ,  C08B30/00

CPC classification number: A23G9/34 ,  A21D2/186 ,  A21D6/00 ,  A21D6/003 ,  A23C19/0765 ,  A23C9/137 ,  A23G3/346 ,  A23G9/52 ,  A23L19/09 ,  A23L19/18 ,  A23L21/15 ,  A23L21/18 ,  A23L23/00 ,  A23L27/60 ,  A23L27/63 ,  A23L29/212 ,  A23L29/219 ,  A23L29/225 ,  A23L7/111 ,  A23L7/165 ,  A23L7/198 ,  A23L9/10 ,  A23L9/22 ,  A23P20/12 ,  C08B30/12 ,  C08B30/14 ,  A23G2200/06

Abstract: Thermally-inhibited starches and flours which are functionally equivalent to chemically-crosslinked starches are prepared by a process which comprises the steps of dehydrating a granular starch or flour to anhydrous or substantially anhydrous (

Abstract translation: 在功能上等同于化学交联淀粉的热抑制淀粉和面粉通过包括以下步骤的方法制备，所述方法包括以下步骤：将颗粒状淀粉或面粉脱水至无水或基本无水（<1％水分）并热处理脱水淀粉或面粉 一段时间并且足以抑制淀粉的温度（例如，120-180℃长达20小时）。 优选地，在脱水之前将淀粉的pH调节至中性或更高（例如，pH 8-9.5）。 脱水可以是与热处理同时进行的热脱水或通过用溶剂（例如乙醇）萃取或通过冷冻干燥进行的非热脱水。

公开(公告)号：US5725676A

公开(公告)日：1998-03-10

申请号：US374279

申请日：1995-01-18

Applicant: Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  David J. Thomas ,  Manish B. Shah

Inventor： Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  David J. Thomas ,  Manish B. Shah

IPC: A21D2/18 ,  A21D6/00 ,  A23G3/34 ,  A23G9/52 ,  A23L1/0522 ,  A23L1/24 ,  C08B30/00

CPC classification number: A23G3/346 ,  A21D2/186 ,  A21D6/00 ,  A23G9/52 ,  A23L27/60 ,  A23L29/212 ,  A23L29/219 ,  A23G2200/06

Abstract: Thermally inhibited starches and flours are prepared by a process comprising dehydrating and heat treating a granular starch or flour.

Abstract translation: 通过包括脱水和热处理颗粒淀粉或面粉的方法制备耐热淀粉和面粉。

公开(公告)号：US06261376B1

公开(公告)日：2001-07-17

申请号：US09436671

申请日：1999-11-10

Applicant: Roger Jeffcoat ,  Chung-Wai Chiu ,  Manish B. Shah ,  David J. Thomas ,  Douglas J. Hanchett

Inventor： Roger Jeffcoat ,  Chung-Wai Chiu ,  Manish B. Shah ,  David J. Thomas ,  Douglas J. Hanchett

IPC: C08B3000

CPC classification number: C08B30/14 ,  A23L29/212 ,  A23L29/219 ,  C08B30/12

Abstract: Thermally-inhibited, pregelatinized non-granular starches and flours are prepared by pregelatinizing the starch or flour and thermally inhibiting the starch or flour by dehydrating the starch or flour to anhydrous or substantially anhydrous and then heat treating the dehydrated starch. The pregelatinization may be carried out prior to or after the thermal inhibition using known methods which disrupt the granular structure such by drum drying or jet cooking and spray-drying. Preferably the starch or flour is adjusted to a pH above 7.0 prior to the thermal inhibition. The starch may be dehydrated by heating the starch in a suitable heating apparatus, by extracting the water from the starch using a solvent such as ethanol, or by freeze drying the starch. Preferably the starch or flour is treated with a solvent to remove proteins and/or lipids and thus prevent off flavors.

Abstract translation: 通过将淀粉或面粉预胶化并通过将淀粉或面粉脱水至无水或基本上无水，然后热处理脱水淀粉来热抑制淀粉或面粉来制备耐热抑制的预胶化非粒状淀粉和面粉。 预胶凝化可以在热抑制之前或之后使用已知的方法进行，这些方法通过鼓干燥或喷射蒸煮和喷雾干燥来破坏颗粒结构。 优选地，在热抑制之前将淀粉或面粉调节至高于7.0的pH。 可以通过在合适的加热装置中加热淀粉，使用溶剂如乙醇从淀粉中提取水，或通过冷冻干燥淀粉来使淀粉脱水。 优选地，用溶剂处理淀粉或面粉以除去蛋白质和/或脂质，从而防止异味。

公开(公告)号：US06221420B1

公开(公告)日：2001-04-24

申请号：US08619569

申请日：1996-05-29

Applicant: David J. Thomas ,  Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  Manish B. Shah ,  Douglas H. Hanchett ,  Roger Jeffcoat

Inventor： David J. Thomas ,  Chung-Wai Chiu ,  Eleanor Schiermeyer ,  Manish B. Shah ,  Douglas H. Hanchett ,  Roger Jeffcoat

IPC: A23L105

CPC classification number: A23G9/34 ,  A21D2/186 ,  A21D6/00 ,  A21D6/003 ,  A23C9/137 ,  A23C19/0765 ,  A23G3/346 ,  A23G9/52 ,  A23G2200/06 ,  A23L7/111 ,  A23L7/165 ,  A23L7/198 ,  A23L9/10 ,  A23L9/22 ,  A23L19/09 ,  A23L19/18 ,  A23L21/15 ,  A23L21/18 ,  A23L23/00 ,  A23L27/60 ,  A23L27/63 ,  A23L29/212 ,  A23L29/219 ,  A23L29/225 ,  A23P20/12 ,  C08B30/12 ,  C08B30/14

Abstract: A thermally-inhibited granular starch or flour is used as an ingredient in various foods. The thermally-inhibited starches are functionally equivalent to chemically cross-linked starches. The stashes or flours are prepared by dehydrating the starch or flour to anhydrous or substantially anhydrous (

Abstract translation: 作为各种食品中的成分，使用热抑制粒状淀粉或面粉。 热抑制淀粉在功能上等同于化学交联的淀粉。 将淀粉或面粉脱水至无水或基本无水（<1％水分），优选在中性或碱性pH下，将脱水淀粉或面粉热处理足以抑制淀粉至 所需学位。 脱水可以通过加热淀粉，用溶剂萃取淀粉或冷冻干燥淀粉来进行。 淀粉可以在热抑制之前或之后使用已知方法进行预胶化，所述方法基本上不破坏淀粉颗粒。