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公开(公告)号：CN118955745A
公开(公告)日：2024-11-15
申请号：CN202411198508.7
申请日：2024-08-29
申请人： 江苏天将生物科技有限公司
摘要： 本申请属于变性淀粉食品添加剂领域，特别涉及一种变性淀粉及其制备方法和应用。该变性淀粉的制备方法包括如下步骤：混合淀粉、抗胶凝剂和水，制备淀粉乳；所述淀粉乳经与三偏磷酸钠发生交联反应、与环氧丙烷发生醚化反应以及与辛烯基琥珀酸酐发生酯化反应，制备反应产物；以及，混合所述固相和碱性乙醇水溶液进行熟化处理，控制淀粉颗粒熟化程度至40％‑60％，制备变性淀粉。使用本申请半熟化变性淀粉制备麻薯面包可有效缩短焙烤时间，麻薯面包膨胀体积更大，内部网状结构更为完整，长时间放置不易塌陷，口感柔韧性较佳。
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公开(公告)号：CN118638351A
公开(公告)日：2024-09-13
申请号：CN202411104815.4
申请日：2024-08-13
申请人： 德州学院
摘要： 本发明公开了一种高断裂伸长率耐水型淀粉基降解塑料及其制备方法，属于可降解高分子材料技术领域。本发明提供的制备方法包括如下步骤：将氨基硅烷在水中水解后加入淀粉和强碱，搅拌反应后烘干，然后用乙醇水溶液洗涤，干燥后得到硅烷化淀粉；将硅烷化淀粉、环氧大豆油丙烯酸酯和增强剂在水中加热搅拌，烘干，再置于110~140℃下进行固化反应，即得。本发明的制备方法成本低廉、绿色环保且操作简单，适合大规模制备，且制备得到的淀粉基降解塑料具有优异的耐水性，且在保持较高拉伸强度的同时，断裂伸长率可达160%以上，具有良好的应用性能。
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公开(公告)号：CN118562021A
公开(公告)日：2024-08-30
申请号：CN202410800644.2
申请日：2024-06-20
申请人： 中国农业大学
IPC分类号： C08B31/00
摘要： 本发明公开了一种利用冷等离子体调控多酚与淀粉结合的方法。所述方法包括如下步骤：S1、采用冷等离子体处理淀粉；S2、将所述淀粉加入至盐酸水溶液中，混合均匀后再加入多酚溶液，涡旋后低温避光保存即可；淀粉为马铃薯淀粉、玉米淀粉和豌豆淀粉。本发明首次利用CP技术调控淀粉与多酚之间的相互作用，通过CP技术产生的大量高能活性粒子与淀粉的相互碰撞，对淀粉的表面产生蚀刻，促进淀粉分子新官能团的形成，导致淀粉链间的交联或解聚)，实现对多酚与不同类型淀粉的相互作用的调控，为功能食品开发及CP技术在食品加工中的应用开辟了新途径。
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公开(公告)号：CN118271473A
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202410229790.4
申请日：2024-02-29
申请人： 杭州普罗星淀粉有限公司
IPC分类号： C08B31/00
摘要： 本发明涉及添加剂技术领域，具体涉及一种变性淀粉及其制备工艺，该制备工艺包括步骤：将淀粉配置成淀粉乳液；加入三偏磷酸钠，之后加入氢氧化钠溶液和氯化钠，使体系氢氧化钠含量保持在10.6‑10.8mL，进行轻中度交联；继续加入氢氧化钠溶液，使体系氢氧化钠含量保持在11.3‑11.5mL，进行高度交联；加入盐酸进行中和，离心，重复洗涤，减压抽滤，晾干，制得变性淀粉；本申请通过加入三偏磷酸钠，在强碱性环境下进行淀粉交联反应，反应温度，对设备要求低，生产安全性高，化学品用量少，淀粉浆液中盐分更低，可有效节省生产用水，且本申请通过实时测试氢氧化钠含量调控碱性波动，从而确保反应稳定性，从而使得制备的变性淀粉，品质稳定，性能好。
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公开(公告)号：CN118141943A
公开(公告)日：2024-06-07
申请号：CN202410292920.9
申请日：2024-03-14
申请人： 上海市第十人民医院
IPC分类号： A61K47/61 , A61K47/69 , A61K33/18 , A61P3/00 , A61P25/00 , A61P35/00 , A61P19/02 , A61P3/10 , A61P9/12 , A61P3/04 , A61P25/14 , A61P25/28 , A61P37/02 , C08B31/00
摘要： 本发明属于纳米生物医学技术领域，具体涉及一种淀粉碘纳米材料及其制备方法和应用。基于碘可以与胞嘧啶发生亲电取代反应，生成5‑碘胞嘧啶，占据胞嘧啶C5甲基化位点，本发明借助淀粉和碘强络合作用，构建了一种兼具光控热响应释放碘气的淀粉碘纳米材料，利用细胞对纳米材料的特殊胞呑方式，将淀粉碘纳米材料递送至细胞内，随后通过外场光控，释放碘气，穿越核膜，占据DNA上未甲基化修饰的胞嘧啶残基，实现细胞内DNA类甲基化修饰，能不可逆性永久性沉默基因，治疗基因异常相关疾病。
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公开(公告)号：CN118027221A
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202211419768.3
申请日：2022-11-14
申请人： 中国科学院化学研究所
摘要： 本发明公开了一种多糖衍生物、制备方法及含有其的有机室温磷光油墨及制备方法，多糖衍生物具有如式I所示的结构：#imgabs0#其中：A1、A2、A3相同或不同，彼此独立地选自H、‑C(＝O)‑CH3或R基团；Y选自O或NH。本发明利用纤维素纳米晶通过氢键相互作用将带有芳香基团的多糖衍生物固载在其表面，有效地限制了多糖衍生物分子链和发光基团的运动，抑制了非辐射跃迁，同时具有强氢键网络的纤维素纳米晶可以隔绝氧气，多糖衍生物通过改变芳香基团的结构可以调控其磷光发射颜色，从而制得多种颜色的室温磷光油墨，通过打印、丝网印刷等简单易行方式，可用于制备多色磷光防伪标签、信息储存图案等。
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公开(公告)号：CN117924525A
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202410108765.0
申请日：2024-01-25
申请人： 福建师范大学
摘要： 本发明公开了一种高得率颗粒态硒化淀粉及其制备方法，属于淀粉精深加工技术领域；本发明以乙醇水溶液为介质配置得到淀粉乳，通过改变水溶液中乙醇、醋酸和硒酸含量，调控水浴条件中反应的温度与时间，从而制得颗粒态硒化淀粉；本发明所创新的高得率颗粒态硒化淀粉制备方法克服了传统硒化淀粉反应条件苛刻、得率低等问题，所采用的反应体系工艺简单，反应条件可控，在不破坏淀粉颗粒的基础上，通过控制淀粉颗粒在乙醇水溶液中的溶胀行为调控淀粉与硒化试剂的反应，实现颗粒态硒化淀粉的高效制备，不仅有利于实现高得率硒化淀粉的规模化生产，而且所制得的淀粉得率高于80％、硒含量高于500μg/g，可进一步应用于功能性淀粉的开发及精深加工领域。
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公开(公告)号：CN115926407B
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202211713381.9
申请日：2022-12-29
申请人： 安徽农业大学
IPC分类号： C08L67/04 , C08L3/04 , C08K9/06 , C08K7/26 , C08K9/02 , C08K5/053 , C08B31/00 , C08J5/18 , C08G63/78 , C08G63/08
摘要： 本发明涉及包装材料技术领域，公开了一种具有抗菌功能的可降解保鲜膜及其制备方法，该可降解保鲜膜是以改性聚乳酸基质、聚‑3‑羟基丁酸‑4‑羟基丁酸酯、抗菌改性剂、甘油、抗氧剂1010和聚乙烯蜡为原料，经混合、造粒和吹塑过程制备，其中改性聚乳酸基质是通过使用硅烷偶联剂对硅藻土进行修饰，再引入活性羟基官能团，最后与L‑乳酸进行原位聚合制得；抗菌改性剂是通过将淀粉糊化，然后在其结构中引入卤素基团，再接枝胍抗菌剂制得，通过各组分之间的协同作用，使制得的可降解保鲜膜具有韧性强、透湿透气性好，抗菌性能优异，且可生物降解，不会对环境产生破坏。
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公开(公告)号：CN117546847A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202311216965.X
申请日：2023-09-20
申请人： 山西新源华康化工股份有限公司
摘要： 本发明为解决春雷霉素抗冻以及冻融后的复溶问题，采用变性淀粉作为添加助剂，通过在春雷霉素发酵提取液中加入上述助剂，在冻融后表现出优异的复溶效果，克服了我国北方的冬季气温较低所造成的春雷霉素水剂在冬储过程中出现冰冻和有析出物的现象。
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公开(公告)号：CN117447613A
公开(公告)日：2024-01-26
申请号：CN202311599307.3
申请日：2023-11-28
申请人： 青岛大学
IPC分类号： C08B31/00 , D06M15/11 , D06M101/06
摘要： 本发明公开了一种植酸改性淀粉阻燃剂及其制备方法和在织物半耐久阻燃中的应用，属于阻燃剂技术领域。植酸改性淀粉阻燃剂制备方法为：将植酸、淀粉置于反应器中，在加热条件下反应一定时间，得到植酸改性淀粉；所述淀粉为玉米淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、糯米淀粉、栗子淀粉、绿豆淀粉中的任一种。将植酸改性淀粉采用轧烘焙技术整理到织物上，所述织物为棉、涤纶、涤棉混纺、黏胶、莫代尔、莱赛尔、棉黏混纺、尼龙、羊毛、蚕丝等织物中的任一种。经植酸改性淀粉阻燃整理后织物的阻燃性能有明显提高，由于淀粉优异的糊化作用，可以将阻燃剂黏附在织物表面，赋予体系一定的阻燃耐久性。相较于植酸整理织物，其强力保留也有明显提升。
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