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公开(公告)号：CN109645815A
公开(公告)日：2019-04-19
申请号：CN201811650363.4
申请日：2018-12-31
Applicant: 广州富港万嘉智能科技有限公司
Inventor： 傅峰峰
CPC classification number: A47J27/14 , A22C17/00 , A22C21/00 , A23L13/70 , A47J27/16 , A47J37/1257 , A47J43/24 , B26D3/20 , B26D2210/02
Abstract: 本发明公开了一种茶点自动制作机，包括环形输送装置、下料装置、输送带、炖煮油炸装置、腌制装置、蒸柜系统以及控制器；环形输送装置上适于放置接料盘，输送带上配置有清洗切块装置，下料装置适于将物料送至输送带；清洗切块装置适于对输送带上的物料进行清洗，并根据物料的种类选择是否切块；输送带适于将清洗后的物料送至炖煮油炸装置，炖煮油炸装置适于对清洗后的物料进行炖煮以及油炸，并将炖煮以及油炸后的物料送至腌制装置进行腌制，环形输送装置上的接料盘适于接取腌制装置腌制后的物料；蒸柜系统适于对装有物料的接料盘进行蒸熟。本发明的茶点自动制作机，其能自动茶点制作的工序，节省人工，提高效率。
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公开(公告)号：CN109602275A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201810895038.8
申请日：2018-08-08
Applicant: 中瑞福宁机器人(沈阳)有限公司
Abstract: 一种用于熬汤的装置，包括锅体、锅盖，在锅盖上设置有虹管进入口和物料进入口；将熬汤工艺中的人为可控因素通过该自动化新型设备排除在外，使任何时间任何地点任何厨师熬制的“老汤”的口味的波动处于可接收范围内能够节约时间、精力。且该装置通过临时锁紧装置将整个装置更加稳定的固定在锅体上，使得其采用分析更加稳定和准确。
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公开(公告)号：CN109527968A
公开(公告)日：2019-03-29
申请号：CN201811590627.1
申请日：2018-12-25
Applicant: 湖南唐米力智能科技有限公司
Inventor： 张小磊
CPC classification number: A47J27/004 , A47J27/14 , A47J36/00 , A47J36/165 , A47J36/34
Abstract: 本发明公开了一种自动炒菜机，包括：机体，机体上设有操作台。还包括翻转炒菜机构，其包括电磁炒锅和第一驱动模块，电磁炒锅位于操作台的上方，电磁炒锅用于盛装菜肴同时供给烹饪菜肴所需的热量，第一驱动模块与电磁炒锅相连，以驱动电磁炒锅绕定轴正反旋转。还包括搅拌炒菜机构，其包括搅拌构件及第二驱动模块，搅拌构件位于电磁炒锅的上方，第二驱动模块与搅拌构件相连，以驱动搅拌构件向上抬起或下落至电磁炒锅内，及驱动搅拌构件绕定轴公转且同时自转以对电磁炒锅内的菜肴进行搅拌。还包括控制系统，用于控制电磁炒锅加热菜肴，及用于控制第一驱动模块和第二驱动模块分别动作，电磁炒锅、第一驱动模块及第二驱动模块分别与控制系统相连。
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公开(公告)号：CN108125560A
公开(公告)日：2018-06-08
申请号：CN201711381142.7
申请日：2017-12-20
Applicant: 宁波市江北新丰粮食机械有限公司
Abstract: 意式番茄肉酱面料理机，涉及一种面食料理装置，包括主体，所述的主体内设置有面料箱、肉食箱、配菜箱、若干个调料箱、煮面腔、洗菜池、切菜箱、烧菜箱、解冻室、切肉室、洗锅室和调配室。通过各个系统的配合可自动烧制出各种意大利风格面食。与现有技术相比，本发明能够自动烧制美味可口的意大利面，在烧制过程中全程无需人工参与，只要原料充足皆可自动完成，解决现有意大利面人工烧制繁琐，大量烧制时口味无法保证稳定，以及现有意大利面机只是速食加热的问题，适用于各大餐厅食堂以及大规模人群吃饭场所。
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公开(公告)号：CN107960853A
公开(公告)日：2018-04-27
申请号：CN201711309863.7
申请日：2017-12-11
Applicant: 马建山
Inventor： 马建山
CPC classification number: A47J27/14 , A47J36/00 , B25J11/0045 , F24C15/20
Abstract: 本发明公开了一种自动烹饪机器人，所述自动烹饪机器人包括灶台、若干电磁炉、若干锅、若干吸油烟装置、翻锅装置、翻炒装置、加料通道、储料箱、烹饪板、烹饪板自动出料机构、成菜输送装置以及第一控制装置。该自动烹饪机器人只要在使用之前将菜洗净切好、将调料装入到对应的储料通道内，可以根据设定的程序操控进行炒制，且能保证菜品的一致性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102961053B
公开(公告)日：2018-04-24
申请号：CN201210322657.0
申请日：2012-08-28
Applicant: 皇家飞利浦电子股份有限公司
Inventor： M·斯拉德塞克
CPC classification number: A47J27/62 , A47J27/004 , A47J27/14 , A47J36/16
Abstract: 本申请涉及一种用于加热在容器(2)中接收的食品以防止过度加热和/或烧焦食品的加热器(6)。该加热器(6)具有加热元件(9)和被配置为初始地以较高初始温度设置来操作该加热元件(9)的控制单元，从而当容器(2)被设置为与该加热元件(9)相邻时快速增加该容器的温度，并且当达到较高初始温度设置时将该加热元件(9)的温度设置降低到操作温度设置。本申请还涉及用于加热食品的装置和操作用于加热食品的加热器(6)的方法。
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公开(公告)号：CN107836990A
公开(公告)日：2018-03-27
申请号：CN201711109443.4
申请日：2017-11-11
Applicant: 平定县冠窑砂器陶艺有限公司
IPC: A47J27/14 , A47J36/04 , C04B33/13 , C04B33/132 , C04B33/135 , C04B33/24 , C04B33/32
CPC classification number: Y02P40/69 , A47J27/14 , A47J36/04 , C04B33/131 , C04B33/1324 , C04B33/1352 , C04B33/24 , C04B33/32
Abstract: 本发明涉及一种多功能蒸煮砂锅，包括以下重量份的各组分：青坩20-60份，膨润土1-10份，煤矸石15-30份，粉煤灰4-16份，陶粒砂1-5份，紫木节8-15份和砂矸6-25份。本发明还提供一种多功能蒸煮砂锅的烧制方法，包括以下步骤：配料，研磨，制泥，揉泥，成型，烘干，烧制。本发明的多功能蒸煮砂锅选用天然青坩作为主要原料，搭配使用膨润土、煤矸石、粉煤灰、陶粒砂、紫木节和砂矸作为辅料，通过对上述组分的合理配比，选用合适的工艺流程，生产出传热均匀、透气性好且热稳定性高的蒸煮砂锅。由于砂锅具有传热均匀且传热快，散热慢，保温能力强的特点，可使食物快速加热且受热均匀，避免出现粘锅的现象，同时也克服了食物煮制过程中过生或者过熟的缺陷。
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公开(公告)号：CN107319923A
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201710690736.X
申请日：2017-08-14
Applicant: 王晓杰
Inventor： 王晓杰
Abstract: 一种小型鲜面条制售机，属于食品商业领域，包括，机体，控制装置，储面仓，鲜面条输出控制装置，鲜面条输出口，混合搅拌及输送装置，压面装置，切面装置；所述的机体安装在机架上，与机架固定连接；所述的控制装置与小型鲜面条制售机的各个功能部件连接；所述的储面仓安装在机体上部；所述的鲜面条输出控制装置设置在切面装置的下方；所述的鲜面条输出口设置在鲜面条输出控制装置的输出端，具有能够实现即时面条的即时制作，保证了面条的新鲜，营养和口感等特点。
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公开(公告)号：CN107319922A
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201710690731.7
申请日：2017-08-14
Applicant: 王晓杰
Inventor： 王晓杰
Abstract: 一种小型即食面条制售机的鲜面条供给装置，属于食品商业领域，包括，动力输入轴，输送带，轴支座，输送带支架，侧边支架，导面块，输送带调节装置；所述的动力输入轴安装在轴支座一侧；所述的输送带包括主动辊，被动辊，送面带；所述的轴支座安装在主动辊的两端；所述的输送带支架安装在机架上；所述的侧边支架安装在输送带支架的两侧边；所述的导面块安装在侧边支架上；所述的输送带调节装置安装在输送带支架上，具有能够接纳从小型鲜面条制售机送出的鲜面条，并将其归拢并输送到下道工序，结构简单，易于控制等特点。
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公开(公告)号：CN107319921A
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201710690725.1
申请日：2017-08-14
Applicant: 王晓杰
Inventor： 王晓杰
Abstract: 一种小型即食面条制售机的供水系统，属于食品商业领域，包括储水桶，透明罩，水桶座，电磁阀组件，水管，小型鲜面条制售机水泵，煮面装置进水阀，冷却及出面装置进水阀；所述的储水桶安装在水桶座上；所述的透明罩安装在水桶座的外周；所述的水桶座安装在机架上；所述的电磁阀组件安装在机架上；所述的水管安装电磁阀组件和用水部件之间；所述的小型鲜面条制售机水泵安装在小型鲜面条制售机的混合搅拌及输送装置上；所述的煮面装置进水阀安装在煮面装置上；具有能够实时保证各部分的适量供水，实现自动控制水量，有助于即时面条制售机的自动化和智能化的特点。
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