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公开(公告)号：CN108851082A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810763737.7
申请日：2018-07-12
申请人： 青海大学 , 青海青美生物资源研究开发有限公司
IPC分类号： A23L33/115
摘要： 本发明提供了一种浆果植物油微囊及其制备方法，涉及食品或保健品领域。该浆果植物油微囊的制备方法包括：将浆果植物油、乳化剂溶液与溶解有包覆材料的包覆液混合并进行乳化搅拌后得到乳化液，再对乳化液喷雾干燥；其中，浆果植物油与包覆材料的质量比为1：4～6。该制备方法，将液态的浆果植物油进行微囊化转化，得到有亲水性壁材的固体粉末，微囊化的植物油脂避免了油脂部分在裸露空气中的氧化及贮存不便的缺陷。这种浆果植物油微囊的稳定性强，既可作为中间体原料进行深加工，又可直接作为营养保健食品进行开发利用，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN108851057A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810763284.8
申请日：2018-07-12
申请人： 青海大学 , 青海青美生物资源研究开发有限公司
IPC分类号： A23L33/00
摘要： 本发明提供了一种沙棘精油微囊及其制备方法，涉及食品或保健品领域。该沙棘精油微囊的制备方法，包括：将沙棘精油、乳化剂溶液与溶解有包覆材料的包覆液混合并进行乳化搅拌后得到乳化液，再对乳化液喷雾干燥；其中，沙棘精油与包覆材料的质量比为1：6～10。该制备方法，将液态的沙棘油进行微囊化转化，得到有亲水性壁材的固体粉末，微囊化的沙棘油脂避免了油脂部分在裸露空气中的氧化及贮存不便的缺陷。这种沙棘精油微囊的稳定性强，既可作为中间体原料进行深加工，又可直接作为营养保健食品进行开发利用。
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公开(公告)号：CN103919128A
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201410132867.2
申请日：2014-04-03
申请人： 青海清华博众生物技术有限公司 , 青海青美生物资源研究开发有限公司 , 海东国青博众生物科技有限公司
CPC分类号： A23L2/40 , A23L19/01 , A23L33/00 , A23P10/28 , A23V2002/00 , A23V2300/10 , A23V2200/30
摘要： 本发明涉及食品保健品技术领域，具体地说是涉及一种高原浆果酵素泡腾片及其制备方法。本发明包括如下百分含量的原料：1）酵素原液；2）泡腾片。一种高原浆果酵素泡腾片的制作方法包括如下步骤：1.制备酵素原液步骤；2.酵素原液经过喷雾冷冻干燥得酵素原粉步骤；3.酵素微粒制备步骤；通过采用气体饱和溶液微粒技术将酵素原液制备成微粒步骤；4.压片得到的酵素原粉，根据配方，进行压片处理；制备泡腾片室内相对湿度必须25％以下、温度在18℃以下。本发明高原果浆酵素是一种复合型酵素，吸收了几大高原浆果的特色，比传统的酵素，营养成分大大提高，服用本发明酵素不但具有补充维生素C的作用，还可以补充多种活性成分。
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公开(公告)号：CN102020611B
公开(公告)日：2012-09-12
申请号：CN201010596683.3
申请日：2010-12-20
申请人： 青海青美生物资源研究开发有限公司
IPC分类号： C07D233/88
摘要： 本发明涉及一种从白刺果核残渣中制备尿囊素的方法，包括提取、浓缩、分散、萃取、层析洗脱、结晶、分离洗涤、干燥工序，本发明方法简单，无污染，提取率高达90％，能将废弃资源得以综合利用，并有利于工业化生产，是白刺综合利用的延续，是以保护和恢复沙漠、荒漠、盐碱生态环境为前提，以综合利用具有地域特色和资源优势的白刺为目的，为规模化开发白刺资源提供新的技术方案。
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公开(公告)号：CN101817749B
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：CN200910216294.0
申请日：2009-11-18
申请人： 青海青美生物资源研究开发有限公司
IPC分类号： C07C69/732 , C07C67/56
摘要： 本发明涉及一种绿原酸提取技术，具体地说是涉及一种从枸杞中提取绿原酸的方法。本发明一种枸杞中提取绿原酸的方法包括如下步骤：1)枸杞果前处理步骤；2)提取枸杞多糖步骤；3)提取枸杞绿原酸步骤。本发明方法有如下有益效果：本发明是以企业生产下脚料——枸杞果渣为原料，从枸杞中提取绿原酸的方法，提取成本低、时间短，延长了枸杞产业链，提高了枸杞产品的附加值，并且实现了原料的优化配置。本发明采用超声波提取可以产生强烈振动、高加速度、强烈空化作用及搅拌作用，用于溶剂辅助提取时，可以加速绿原酸进入溶剂，从而缩短提取时间、节约溶剂，避免高温导致绿原酸分解。本发明从枸杞中提取绿原酸为相关企业开发生产预防和治疗肿瘤、降低血糖、保肝利胆等作用的药品和保健食品提供了优质生产原料。绿原酸还具有增香和护色的作用，可用于食品保鲜，也可用在多种保健食品及饮料中。
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公开(公告)号：CN101705168A
公开(公告)日：2010-05-12
申请号：CN200910216295.5
申请日：2009-11-18
申请人： 青海青美生物资源研究开发有限公司
摘要： 本发明涉及一种酿酒技术，具体地说是涉及一种利用唐古特白刺经发酵制成白刺酒的生产方法。本发明一种白刺酒生产方法包括如下步骤：(1)白刺果前处理步骤；(2)发酵生产白刺酒步骤；(3)白刺酒成品步骤。本发明不同于在先专利ZL01145347.8的处理工艺是在前处理过程中采取了速冻工序，充分保留了原果的营养成分，并使白刺果汁经酶解、降酸后酿制的白刺酒口感醇厚柔和，果香和酒香浓郁和谐。本发明还在主发酵中接入发酵助剂和后发酵中加入了乳酸菌并进行降酸，卫生指标符合国家GB2758规定。本发明白刺酒含有对人体有益的物质，能降低人体的血糖、血脂、血压，营养丰富，适合所有人群。
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公开(公告)号：CN109044987A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201811084081.2
申请日：2018-09-17
申请人： 青海清华博众生物技术有限公司
摘要： 本发明提供了一种羟丙基淀粉空心胶囊的制备方法，该空心胶囊主要由以下原料制得：以质量份数计，羟丙基淀粉30‑40份，醋酸酯淀粉20‑30份，蓖麻油2‑5份，甘油1‑3份，鳄梨油0.5‑0.8份，鸡蛋清2‑4份，甘露醇2‑4份。制备方法包括：(A)将所有原料添加50‑60℃的磁化水配制成淀粉溶液，保温、静置去除气泡；(B)将上述步骤处理过的淀粉溶液在0℃下蘸胶，后续干燥、脱模即可。本发明实施例的空心胶囊摒弃了以往添加明胶生产胶囊的方法，并且在原料中通过添加不同种类的油、鸡蛋清进行复配后，更有利于胶囊色泽的持久度，使得胶囊的透亮度更佳，质地更加光滑，便于胶囊的成型，增加了储存的稳定性。
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公开(公告)号：CN102020611A
公开(公告)日：2011-04-20
申请号：CN201010596683.3
申请日：2010-12-20
申请人： 青海青美生物资源研究开发有限公司
IPC分类号： C07D233/88
摘要： 本发明涉及一种从白刺果核残渣中制备尿囊素的方法，包括提取、浓缩、分散、萃取、层析洗脱、结晶、分离洗涤、干燥工序，本发明方法简单，无污染，提取率高达90％，能将废弃资源得以综合利用，并有利于工业化生产，是白刺综合利用的延续，是以保护和恢复沙漠、荒漠、盐碱生态环境为前提，以综合利用具有地域特色和资源优势的白刺为目的，为规模化开发白刺资源提供新的技术方案。
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公开(公告)号：CN110179765A
公开(公告)日：2019-08-30
申请号：CN201811238587.4
申请日：2018-10-23
申请人： 青海青美生物资源研究开发有限公司
摘要： 本发明属于药用胶囊技术领域，涉及一种明胶空心胶囊的制备方法和明胶空心胶囊。本发明的明胶空心胶囊的制备方法，包括以下步骤：将明胶与任选的辅料混合，加入水，搅拌均匀后，加热溶胶，静置保温，然后脱气，得到胶液；将所述胶液进行稳定，然后进行蘸胶和后处理，得到明胶空心胶囊。本发明方法艺简单，易于实施，处理原料为明胶，节约了资源，保证了胶囊的认证，可满足特殊人群的食药需求，适合于特殊人群的食用。
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公开(公告)号：CN109181554A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811245586.2
申请日：2018-10-23
申请人： 青海清华博众生物技术有限公司
摘要： 本发明属于明胶的制备技术领域，涉及药用清真明胶的制备方法和药用清真明胶。本发明的药用清真明胶的制备方法，包括以下步骤：预浸灰、浸灰、退灰、洗涤、熬胶、浓缩、干燥和粉碎；其中，所述浸灰是将预浸灰后的原料置于质量浓度为1～8％的石灰水中浸泡2～10天，每隔0.5～1.5天更换石灰水；所述熬胶是将洗涤后的原料与水按照体积比为1：4～16混合，在45～85℃温度条件下，熬制180～500min。本发明优化了明胶的制备工艺，可以减少酸碱等原料的使用，有效降低对环境的污染，可以改善明胶行业的高污染现状；并且工艺简单，流程短，生产周期短，效率高，耗能也显著降低，为清真类明胶的生产提供了良好的依据和新思路。
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