-
公开(公告)号：CN104447888B
公开(公告)日：2017-08-01
申请号：CN201410726109.3
申请日：2014-12-04
申请人： 青岛蜜福堂健康科技有限公司
摘要： 本发明提供了一种阿洛酮糖的制备方法及其应用。该制备方法以葡萄糖为原料，以钼酸盐为催化剂，经催化转化、分离提纯，即得相应构型的阿洛酮糖。本发明所述方法，主要包括采用化学方法，以葡萄糖为原料，经化学差相异构、精制色谱分离提纯、浓缩结晶等工序制备晶体阿洛酮糖产品，工艺简单，耗时短，反应速度快，效率高，克服了传统酶法制备D–阿洛酮糖产品存在的酶稳定性差、效率低等问题。
-
公开(公告)号：CN105851763A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610236143.1
申请日：2016-04-18
申请人： 山东福田科技集团有限公司
IPC分类号： A23L2/39 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L33/105
CPC分类号： A23L2/39 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/638 , A23V2250/6412 , A23V2250/21 , A23V2250/5114 , A23V2300/10
摘要： 本发明属于食品技术领域，涉及一种不添加食品添加剂及蔗糖的红枣固体饮料及其制备方法。一种不添加食品添加剂及蔗糖的红枣固体饮料包括以下重量份的组分：红枣粉100～300份，罗汉果提取物 0.5～5份，麦芽糊精100～500份。该红枣固体饮料还包括用D?木糖、异麦芽酮糖醇、红茶粉、绿茶粉、枸杞粉等。本发明还提供了上述红枣固体饮料的制备方法。本发明的不添加食品添加剂及蔗糖的红枣固体饮料及其制备方法，首次使用D?木糖、异麦芽酮糖醇和罗汉果提取物替代蔗糖配制固体饮料，其甜度和口感与蔗糖非常接近，并可降低饮料中的糖分和热量，对肥胖者和糖尿病患者的饮用风险较低。
-
公开(公告)号：CN103555865B
公开(公告)日：2015-08-19
申请号：CN201310584616.3
申请日：2013-11-20
申请人： 山东福田药业有限公司
IPC分类号： C13K13/00
摘要： 本发明提供了一种木糖的制备方法，主要包括如下步骤：处理含纤维素、半纤维素的原料，得到含木糖的溶液；含木糖的溶液经过提纯后，包括含木糖的溶液提纯前先经过活性炭脱色，得到脱色液；脱色液经一次蒸发浓缩之前，先经过保护过滤和/或卷式膜超滤，然后经电渗析设备除盐，得到电渗析液，再经膜浓缩得到膜浓缩液，最后经一次蒸发浓缩、活性炭脱色、离子交换、二次蒸发浓缩、结晶、离心得到木糖晶体。本发明利用电渗析除盐、膜浓缩代替传统工艺中的碳酸钙或者石灰中和、一次离子交换、一次蒸发浓缩，减少了酸碱消耗和水耗，可以节约用水55-75%，大量降低了污水排放；因此本工艺真正实现了节能降耗、减轻污染、清洁高效生产的目的。
-
公开(公告)号：CN104543676A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201510013074.3
申请日：2015-01-12
申请人： 山东福田科技集团有限公司
IPC分类号： A23L1/09
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2250/602 , A23V2250/628
摘要： 本发明属于食品加工领域，涉及一种将阿拉伯糖溶液均匀附着在蔗糖表面的方法。一种阿拉伯糖复配蔗糖的方法，包括如下步骤：首先开启热风预热设备，然后将蔗糖原料加入到复配设备当中关闭设备，开启热风预热蔗糖，使蔗糖处于流化态；将配置好的阿拉伯糖溶液用蠕动泵持续加入到复配设备中，进入设备中的阿拉伯糖溶液经雾化器雾化后与处于流化态的蔗糖混合，又在热风作用下烘干附着在蔗糖表面，待阿拉伯糖溶液完全加完后，继续通热风一段时间，完全烘干后放料，得到所要的产品。本发明的阿拉伯糖复配蔗糖的方法，通过喷雾的方式将阿拉伯糖和蔗糖均匀地混合在一起，同时在喷雾的过程中进行烘干，混合均匀，并保持蔗糖的外观和口感不改变。
-
公开(公告)号：CN103409565B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310316241.2
申请日：2013-07-26
申请人： 山东福田药业有限公司
IPC分类号： C13K13/00
摘要： 本发明提供了一种木糖的制备工艺，主要包括以下工艺步骤：水解、超滤除杂、一次脱色、电渗析脱酸脱盐、膜浓缩、一次蒸发浓缩、二次脱色、离子交换精制除盐、二次蒸发浓缩、结晶、离心、烘干得到成品木糖晶体。本发明利用膜技术去除木糖水解液中的胶体、蛋白质等大分子杂质，利用电渗析脱酸脱盐技术降低木糖液的电导率，同时去掉了中和和阳、阴、阳树脂组合的一次净化提纯工序，简化了工艺流程，降低了木糖的生产成本，同时可以使木糖生产的废水排放量降低40%以上，具有很好的环境效益和经济效益。
-
公开(公告)号：CN101803663B
公开(公告)日：2014-10-15
申请号：CN201010156352.8
申请日：2010-04-23
申请人： 山东蜜福堂食品有限公司
IPC分类号： A23G3/42
摘要： 本发明提供了一种糖醇结晶凉味无糖糖果及其制备方法，可以解决现有技术存在的晶体极易被破坏导致糖果不能成型和口感较差的问题。技术方案是，一种糖醇结晶凉味无糖糖果包括糖醇结晶层，其重量配方为：木糖醇50-100％，山梨糖醇0-50％，食用香精0-0.3％，食用色素0-0.03％，果汁0-3％，酸味剂0-3％。本发明还提供了上述糖果的制备方法，采用90-98℃的水浴加热熬煮法使木糖醇和山梨糖醇溶化，避免木糖醇和山梨糖醇受到过高的熬煮温度破坏晶体，制得的双层或者三层无糖糖果质地硬脆，口感清凉，牛奶风味或者水果风味浓郁。
-
公开(公告)号：CN102995477A
公开(公告)日：2013-03-27
申请号：CN201210547077.1
申请日：2012-12-17
申请人： 山东福田药业有限公司
IPC分类号： D21C5/00
摘要： 一种以木糖渣为原料制备微晶纤维素的方法，属于化纤技术领域。该制备方法以木糖生产的下脚料木糖渣为原料，以羟基自由基活性氧作为化学药剂，利用羟基自由基活性氧分解木糖渣制备微晶纤维素，经催化、氧化、漂白工艺制备微晶纤维素产品；其制备方法工艺步骤包括：（1）化学药剂制备、（2）稀释除杂、（3）分离脱水、（4）真空干燥、（5）催化氧化、（6）洗涤、干燥、粉碎：对收集的纤维素样品经干燥、粉碎工艺，获得合成革用微晶纤维素产品。本发明解决了目前玉米芯产业中存在的资源利用率低、环境污染重等问题，大大降低了生产成本，促进了资源、环境的协调发展，具有重要的推广应用价值和广阔的市场前景。
-
公开(公告)号：CN102978297A
公开(公告)日：2013-03-20
申请号：CN201210544964.3
申请日：2012-12-17
申请人： 山东福田药业有限公司
IPC分类号： C13K13/00
摘要： 一种高浓度木糖水解液的制备方法，属于功能糖生产技术领域。该方法通过玉米芯水解前用硫酸溶液预先浸泡工艺及利用逆流提取工艺提取水解后玉米芯中的木糖，让物料与提取剂在浸出容器中沿相反方向运动，连续而充分地进行接触提取；采用正向进料、反向进水，物料与水的流动为逆向连续动态流动，使物料和水能保持相对运动，并且物料中有效成分和提取剂始终存在一个较大的浓度差，使料液浓度扩散更新持续作用，进而保证了有效成分提取速度快和提取液浓度高。其制备方法工艺步骤包括：（1）预处理、（2）浸泡、（3）水解、（4）逆流提取；水解后的玉米芯利用连续逆流提取装置提取其中的木糖，得到水解液。
-
公开(公告)号：CN101717325B
公开(公告)日：2012-12-05
申请号：CN200910310390.1
申请日：2009-11-25
申请人： 山东蜜福堂食品有限公司
摘要： 本发明提供了一种共晶体木糖醇的制备方法，可以解决现有技术存在的因木糖醇易吸湿无法保存、难压缩造成工艺复杂、不适宜制备胶姆糖和压片用、设备投资成本大、能耗高、结晶体易粘附机械表面造成清洗频繁又困难的问题。技术方案：先按照水解→一次精制→一次蒸发浓缩→二次精制→二次蒸发浓缩→氢化→精制与浓缩步骤制备木糖醇液，然后将山梨醇液和木糖醇液混合，真空浓缩，在双锥形粉末混合结晶器中进行熔融结晶，然后再通过干燥、粉碎、筛分、包装。共晶体木糖醇解决了木糖醇的易吸湿、难压缩的不足，更适宜制备胶姆糖和压片用，扩展了木糖醇的应用范围，具有很好的经济效益和社会意义。
-
公开(公告)号：CN101891773A
公开(公告)日：2010-11-24
申请号：CN201010226680.0
申请日：2010-07-15
申请人： 山东福田药业有限公司
摘要： 一种L-核糖制备工艺，属于糖工程技术领域。本制备工艺采用化学法，利用L-阿拉伯糖异构法制备L-核糖，再经过分离、净化等工序，制备晶体L-核糖，具体工艺步骤包括：(1)异构反应：称取L-阿拉伯糖、钼酸铵、加纯水、调节pH值，在反应釜中反应，保温。(2)脱色过滤：将上述溶液加入活性炭，保温、抽滤。(3)离子交换：将得到滤液走阴-阳-阴-阳离子交换树脂，去除滤液中的杂质。(4)浓缩分离：将交换后的溶液蒸发浓缩，采用模拟移动床技术对上述溶液核糖液进行分离，收集核糖馏分，浓缩结晶，蒸发浓缩，降温结晶得到晶体L-核糖。本发明利用化学法法制备L-核糖，技术先进，简化了工艺步骤，具有生产工序少、耗时短、反应速度快、可控制性强、工业化生产成本低等优点。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
52 条记录 (耗时 0.043 秒)
