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公开(公告)号：CN109152382A
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201780027673.8
申请日：2017-05-04
申请人： CJ第一制糖株式会社
发明人： 朴炳奎 , 李英美 , 金成辅 , 朴承源
IPC分类号： A23F5/36 , A23F5/42 , A23F5/40 , A23L2/60
摘要： 本发明涉及一种用于抑制血糖升高的功能性保健食品，该功能性保健食品包含咖啡和塔格糖。
公开(公告)号：CN110022694B
公开(公告)日：2023-01-06
申请号：CN201780072560.X
申请日：2017-11-23
发明人： 金汝真 , 朴弘郁 , 李英美 , 文炳锡 , 金成辅 , 赵成捘
IPC分类号： A23L11/45 , A23L11/40 , A23L29/30 , A23L5/20
摘要： 本申请涉及包含大豆、阿洛酮糖和凝固剂的豆腐。本申请还涉及使用阿洛酮糖制造豆腐的方法。
公开(公告)号：CN110139564A
公开(公告)日：2019-08-16
申请号：CN201780080904.1
申请日：2017-12-26
申请人： CJ第一制糖株式会社 , 庆北大学校产学协力团
发明人： 李英美 , 金成辅 , 金良姬 , 赵成捘 , 崔明淑 , 韩咏志 , 崔智英 , 赵秀廷 , 郑运珠 , 权恩英
IPC分类号： A23C11/02
摘要： 本申请涉及包含植物脂质、酪蛋白、麦芽糖、磷酸盐和阿洛酮糖的奶精。
公开(公告)号：CN110139563A
申请号：CN201780080903.7
IPC分类号： A23C11/02 , A23L29/30 , A23L33/125 , A23D7/005
摘要： 本申请涉及促进植物脂质的排泄的组合物，该组合物包含阿洛酮糖，本发明还涉及包含该组合物和植物脂质的食品。
公开(公告)号：CN110022694A
公开(公告)日：2019-07-16
IPC分类号： A23L11/20 , A23L29/30 , A23L5/20
