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公开(公告)号：CN114868881A
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN202210649980.2
申请日：2022-06-10
Applicant: 贵州省检测技术研究应用中心
Abstract: 本发明公开了一种酱香风味腐乳的制备方法，包括菌悬液、发酵产酱香、制取提取液、喷加提取液、喷加毛霉菌悬液、初发酵、开始后发酵加酒浸泡、加盐、灌装后发酵等几个程序，经过对产品的感官评审，制得的腐乳有香辣风味，同时有特殊的酱香提取液的风味，没有其他杂味，使得腐乳整体滋味更加醇和。
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公开(公告)号：CN110903959A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911116440.2
申请日：2019-11-15
Applicant: 贵州省检测技术研究应用中心 , 贵州安美固科技有限责任公司
Abstract: 本申请公开了一种微生物菌落自动计数装置，包括检测台，所述检测台的一侧设置有第一气缸，所述第一气缸靠近检测台的一端延伸有第一气压杆，所述第一气压杆的另一端固定连接有夹持装置，所述第一气缸的靠近夹持装置的两侧分别设置有第一支撑柱和第二支撑柱，所述第一支撑柱的上端固定连接有第一支撑杆，所述第一支撑杆的另一端固定连接有摄像单元，所述第二支撑柱的上端设置有第二支撑杆，所述第二支撑杆的另一端且在摄像单元的下方固定连接有补光装置，所述检测台的另一侧设置有组合气缸。本申请中，采用全自动化的培养皿检测装置，有助于提高效率、减少人工排查的错误率以及降低人工的劳动强度。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114907937A
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202210641609.1
申请日：2022-06-08
Applicant: 贵州省检测技术研究应用中心
Abstract: 本发明公开了高维生素C含量的刺梨香型甜酒制作方法，包括刺梨果实的选取，清水洗净果肉、提取、搅拌混匀，装坛密封等制作过程。本发明结合刺梨果实酸涩的口感，同时也带来了高含量的维生素C，不仅如此，甜酒的密封发酵过程，还能分解刺梨果实中多种营养物质，使得刺梨果实甜酒不仅口感、香味丰富，还具有高含量的维生素C等优势。
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公开(公告)号：CN115530010A
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202211419365.9
申请日：2022-11-14
Applicant: 贵州省检测技术研究应用中心
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明提供一种香菇液体菌种培养基，其原料重量百分比计包括：营养补充液0.0003~0.001%，玉米粉1.5~2.0％，蔗糖2.0～3.0％，精氨酸盐0.2～2.0％，磷酸二氢钾0.1～0.3％，硫酸镁0.05～0.15％，维生素B1 0.001～0.005％，马铃薯提取液补足至100％，本发明通过选择性的加入精氨酸盐，可形成单位体积球状菌丝数量多、球状菌丝体占比高、球体坚韧紧实度高的种子。本发明营养补充液的添加能够增加抗菌性，极大降低制作过程中受到的杂菌污染，同时可以提供生长素，促进香菇菌丝生长，缩短培养时间。本发明的上述原料经上述配比配置得到的培养液，培养得到的液体菌种产量高，活力好，生命力强，且在用于栽培香菇时的用量少，节约成本。
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公开(公告)号：CN119837218A
公开(公告)日：2025-04-18
申请号：CN202510108202.6
申请日：2025-01-23
Applicant: 贵州省检测技术研究应用中心
Abstract: 本发明提供一种高乳酸黄浆水饮料及其制备方法，将醋酸杆菌、酵母菌以及乳双歧杆菌接种到红茶水中，培养后得到红茶菌菌液和红茶菌菌膜；将不同种类的乳酸菌复苏后，得到不同种类的乳酸菌悬液；无菌黄浆水加入到红茶菌菌液或红茶菌菌膜中，加入糖和不同种类的乳酸菌悬液，培养后得到高乳酸菌黄浆水饮料；本发明能完全利用黄浆水中的营养物质，并且对环境几乎不造成负面影响；在黄浆水的处理与资源化利用中，红茶菌的引入为这一传统难题提供了新的解决思路。通过红茶菌的发酵作用，黄浆水中的有机物质得到了进一步的分解与转化，不仅有效降低了不良风味物质的含量，还增添了红茶菌特有的酸甜口感与清新香气，极大地提升了黄浆水的感官品质。
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公开(公告)号：CN212560251U
公开(公告)日：2021-02-19
申请号：CN202020343688.4
申请日：2020-03-18
Applicant: 贵州省检测技术研究应用中心
IPC: C12M1/26
Abstract: 本实用新型提供一种接种棒带脱卸接种环/针装置的接种工具，包括：不锈钢接种环/针，该接种环/针后端具有环/针栓；棒体，该棒体前端设有环/针座，所述接种环/针通过环/针栓连接至所述环/针座，接种棒带脱卸接种环/针装置的接种工具，结构简单，能够轻易地拆卸接种环/针。
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公开(公告)号：CN211546536U
公开(公告)日：2020-09-22
申请号：CN201921970096.9
申请日：2019-11-15
Applicant: 贵州省检测技术研究应用中心 , 贵州安美固科技有限责任公司
IPC: C12M1/34
Abstract: 本实用新型公开了一种微生物菌落自动计数装置，包括检测平台，所述检测平台的一侧设置有第一气缸，所述第一气缸靠近检测平台的一端延伸有第一气压杆，所述第一气压杆的另一端固定连接有夹持装置，所述第一气缸的靠近夹持装置的两侧分别设置有第一支撑柱和第二支撑柱，所述第一支撑柱的上端固定连接有第一支撑杆，所述第一支撑杆的另一端固定连接有摄像单元，所述第二支撑柱的上端设置有第二支撑杆，所述第二支撑杆的另一端且在摄像单元的下方固定连接有补光装置，所述检测平台的另一侧设置有组合气缸。本实用新型中，采用全自动化的培养皿检测装置，有助于提高效率、减少人工排查的错误率以及降低人工的劳动强度。
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