-
公开(公告)号：CN115669940A
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202211418373.1
申请日：2022-11-14
Applicant: 西北大学
IPC: A23L33/12 , A23L33/185 , A61K9/107 , A61K38/08 , A61P25/28 , A61K31/202
Abstract: 本发明公开了一种具有辅助改善记忆功效的核桃多肽与DHA复合乳液，所述核桃多肽自N端到C端的氨基酸序列为Glu‑Pro‑Glu‑Val‑Leu‑Arg，简写为EPEVLR；所述DHA为二十二碳六烯酸。将EPEVLR与DHA按照摩尔比为1:1～2:1混合后超声乳化制备的乳液具有协同健脑功效，且效果比单独使用EPEVLR和DHA好，实现了在减小EPEVLR和DHA用量同时提升了健脑功效，可应用于预防阿尔兹海默症、老年人改善记忆的药物、保健品及功能食品中。
-
公开(公告)号：CN118072859A
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202410200351.0
申请日：2024-02-23
Applicant: 西北大学
Abstract: 本发明公开了一种基于机器学习和虚拟酶解获取神经保护肽的方法，该方法利用SSA‑LSTM神经网络学习了具有神经保护功效多肽的氨基酸特征，可以预测蛋白质虚拟酶解获得的多肽片段的活性，通过获得目标活性肽的百分比，筛选适宜蛋白质酶解的酶。以核桃蛋白为例，通过本发明方法发现核桃蛋白经胰蛋白酶酶解是生产神经保护肽的最优策略，而且通过神经损伤小鼠模型证实了核桃蛋白酶解产物的功效。本发明结合深度学习和虚拟酶解策略，提供了高效、准确获取神经保护肽的新方法，该方法对发现和开发具有神经保护特性的多肽具有普适性。
-
公开(公告)号：CN113845566B
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202111312857.3
申请日：2021-11-08
Applicant: 西北大学
Abstract: 本发明公开了一种用于预防阿尔兹海默症的核桃多肽及其应用，所述核桃多肽自N端到C端的氨基酸序列为Glu‑Pro‑Glu‑Val‑Leu‑Arg。本发明从核桃粕提取核桃蛋白，用胰蛋白酶对核桃蛋白进行酶解得到核桃多肽，1 kDa超滤膜分离后用LC‑MS/MS鉴定多肽的组成。根据液质结果及分子对接模拟多肽与乙酰胆碱酯酶的相互作用，筛选出1条具备改善记忆功效的多肽。通过小鼠实验证明了其可有效改善D型半乳糖带来的脑力损伤，证实其具有预防阿尔兹海默症（AD）的潜力。脑组织HE染色、体外抗氧化实验验和分子对接模拟证实其可减少海马区蛋白斑块、降低体内氧化应激和抑制乙酰胆碱酯酶活性、预防AD。另外，本发明从核桃粕中酶解制备核桃多肽，不仅步骤简便，而且有利于提升核桃价值。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115669940B
公开(公告)日：2023-10-24
申请号：CN202211418373.1
申请日：2022-11-14
Applicant: 西北大学
IPC: A61K9/107 , A23L33/12 , A23L33/185 , A61K38/08 , A61P25/28
Abstract: 本发明公开了一种具有辅助改善记忆功效的核桃多肽与DHA复合乳液，所述核桃多肽自N端到C端的氨基酸序列为Glu‑Pro‑Glu‑Val‑Leu‑Arg，简写为EPEVLR；所述DHA为二十二碳六烯酸。将EPEVLR与DHA按照摩尔比为1:1～2:1混合后超声乳化制备的乳液具有协同健脑功效，且效果比单独使用EPEVLR和DHA好，实现了在减小EPEVLR和DHA用量同时提升了健脑功效，可应用于预防阿尔兹海默症、老年人改善记忆的药物、保健品及功能食品中。
-
公开(公告)号：CN116705141A
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202211614562.6
申请日：2022-12-15
Applicant: 西北大学
IPC: G16B5/00 , C07K7/06 , G16B30/00 , G16B50/00 , G16B40/00 , G06N3/0442 , G06N3/045 , G06N3/0464 , G06N3/08
Abstract: 本发明属于多肽技术领域，提供了一种基于CNN‑LSTM神经网络从核桃酶解产物中筛选阿尔兹海默症预防肽的方法，本发明利用CNN‑LSTM总结了具有预防阿尔兹海默症功效多肽的特征，用于筛选核桃蛋白酶解产物中具有预防阿尔兹海默症功效的多肽，最终获得四条阿尔兹海默症预防肽。通过小鼠实验验证了预防肽可以改善D型半乳糖诱导的学习和记忆功能障碍，减少海马区神经元的损伤、降低氧化应激、减缓神经炎症和防止胆碱能丢失，进一步预防阿尔兹海默症。同时，也证实了所建立的CNN‑LSTM神经网络在植物源阿尔兹海默症预防肽筛选方面的潜力。
-
公开(公告)号：CN116705141B
公开(公告)日：2024-01-09
申请号：CN202211614562.6
申请日：2022-12-15
Applicant: 西北大学
IPC: G16B5/00 , C07K7/06 , G16B30/00 , G16B50/00 , G16B40/00 , G06N3/0442 , G06N3/045 , G06N3/0464 , G06N3/08
Abstract: 本发明属于多肽技术领域，提供了一种基于CNN‑LSTM神经网络从核桃酶解产物中筛选阿尔兹海默症预防肽的方法，本发明利用CNN‑LSTM总结了具有预防阿尔兹海默症功效多肽的特征，用于筛选核桃蛋白酶解产物中具有预防阿尔兹海默症功效的多肽，最终获得四条阿尔兹海默症预防肽。通过小鼠实验验证了预防肽可以改善D型半乳糖诱导的学习和记忆功能障碍，减少海马区神经元的损伤、降低氧化应激、减缓神经炎症和防止胆碱能丢失，进一步预防阿尔兹海默症。同时，也证实了所建立的CNN‑LSTM神经网络在植物(56)对比文件洪华容;余立强;李立青;蔡智锋;郭艳芹.脑苷肌肽改善阿尔兹海默氏病小鼠病情的机理分析.成都医学院学报.2012,(03),全文.Faqi Wang, Jiajia Yang, Xuening Yang,Ling Wang, Chenguang Zheng, Dong Ming,.Effects of Gastrin-releasing Peptide onHippocampal Neural Networks in VascularDementia Rats.IEEE Engineering inMedicine and Biology Society.2019,全文.张齐，阎怡竹，刘清清，李聪，申烨华，邓建军.文冠果降血压肽的制备及其活性研究.西北大学学报.2018,第48卷(第4期),全文.
-
公开(公告)号：CN116003517A
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202310032892.2
申请日：2023-01-10
Applicant: 西北大学
Abstract: 本发明公开了一种具有改善认知障碍功效和调节肠道菌群作用的核桃多肽及其应用。将核桃粕的核桃蛋白经碱性蛋白酶酶解后的多肽，经过1kDa超滤膜分离后用LC‑MS/MS鉴定多肽序列，鉴定结果通过分子对接模拟乙酰胆碱酯酶与多肽的相互作用，筛选出1条具有改善认知障碍功效的核桃多肽，其自N端到C端的氨基酸序列为Arg‑Leu‑Trp‑Pro‑Phe。通过小鼠实验证明了该核桃多肽可有效改善D型半乳糖带来的脑损伤，且该核桃多肽能够恢复D型半乳糖导致的肠道菌群组成变化，在制备预防和/或改善认知障碍及学习记忆能力低下和辅助调节肠道菌群的保健品中具有广阔的市场应用前景。
-
公开(公告)号：CN113845566A
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN202111312857.3
申请日：2021-11-08
Applicant: 西北大学
Abstract: 本发明公开了一种用于预防阿尔兹海默症的核桃多肽及其应用，所述核桃多肽自C端到N端的氨基酸序列为Glu‑Pro‑Glu‑Val‑Leu‑Arg。本发明从核桃粕提取核桃蛋白，用胰蛋白酶对核桃蛋白进行酶解得到核桃多肽，1kDa超滤膜分离后用LC‑MS/MS鉴定多肽的组成。根据液质结果及分子对接模拟多肽与乙酰胆碱酯酶的相互作用，筛选出1条具备改善记忆功效的多肽。通过小鼠实验证明了其可有效改善D型半乳糖带来的脑力损伤，证实其具有预防阿尔兹海默症(AD)的潜力。脑组织HE染色、体外抗氧化实验验和分子对接模拟证实其可减少海马区蛋白斑块、降低体内氧化应激和抑制乙酰胆碱酯酶活性、预防AD。另外，本发明从核桃粕中酶解制备核桃多肽，不仅步骤简便，而且有利于提升核桃价值。
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
8
records
(took 0.014 seconds)
