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公开(公告)号：CN112022834B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202010734895.7
申请日：2020-07-28
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: A61K9/51 , A61K31/7048 , A61K9/19 , A61K47/36 , A61K47/42 , A61P39/06 , A61P35/00 , A61P1/16 , A61P25/24 , A61P31/04 , A61P31/10 , B82Y5/00 , B82Y30/00 , B82Y40/00
Abstract: 本发明提供了一种负载金丝桃苷的玉米醇溶蛋白‑果胶复合纳米颗粒及其制备方法。步骤如下：制备金丝桃苷‑玉米醇溶蛋白乙醇溶液（A溶液）；制备果胶溶液（B溶液）；将A溶液加去离子水搅拌均匀，得负载金丝桃苷的玉米醇溶蛋白纳米颗粒分散液（C溶液）；将C溶液旋蒸去除乙醇，补充去离子水至原有体积得D溶液；将D溶液加入到B溶液中搅拌均匀，得负载金丝桃苷的玉米醇溶蛋白‑果胶复合纳米颗粒分散液（E溶液）；将E溶液冷冻离心去除不溶物，上清液干燥，得粉状负载金丝桃苷的玉米醇溶蛋白‑果胶复合纳米颗粒。本发明采用反溶剂沉淀法制备，制备的复合纳米颗粒粒径分布均匀，复溶性能较好，金丝桃苷包封率高，且可改善其抗氧化性和缓释性。
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公开(公告)号：CN111616366A
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN202010317471.0
申请日：2020-04-21
Applicant: 西北农林科技大学 , 滕州市强壮国人食品有限公司
IPC: A23L33/115 , A23L29/10
Abstract: 本发明提供了一种神经酸纳米乳液的制备方法，包括以下步骤：1）制备水相：称量乳化剂，将乳化剂加入去离子水中进行搅拌，充分水合后形成水相；2）制备油相：分别称量神经酸和载油，将神经酸充分溶解于载油中形成油相；3）制备粗乳：将步骤2）得到的油相边搅拌边逐滴加入步骤1）得到的水相中，滴加完成后继续搅拌，然后高速剪切，形成粗乳液；4）制备纳米乳液：将步骤3）得到的粗乳液进行高压均质，均质后冷却至室温，即可得神经酸纳米乳液。本发明的制备方法，不破坏神经酸本身营养、功能价值，同时又能提高神经酸水溶性的纳米乳液，以提高其在功能食品中的应用。
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公开(公告)号：CN110643465A
公开(公告)日：2020-01-03
申请号：CN201910972855.3
申请日：2019-10-14
Applicant: 西北农林科技大学 , 青海兴诺杞业发展有限公司
Abstract: 本发明涉及电子束辐照食品技术领域，具体涉及一种处理催陈枸杞干酒的方法。加速枸杞果酒的陈酿速度，减少陈酿用储酒罐及陈酿占地，缩短陈酿时间，提高生产效率，降低生产成本。本发明采用的方法步骤为：（1）枸杞汁制备、（2）枸杞酒制备、（3）电子束辐照处理、（4）装瓶。
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公开(公告)号：CN109777602A
公开(公告)日：2019-05-21
申请号：CN201910174456.2
申请日：2019-03-08
Applicant: 长安花粮油股份有限公司 , 西北农林科技大学 , 渭南石羊长安花粮油有限公司
Abstract: 本发明公开了一种强化菜籽油香味的加工方法及菜籽油，该方法将菜籽油依次经过粉碎、微波处理和干蒸后，得到冷凝液，并将冷凝液与成品油混合后静置分层，取上层液得到浓香菜籽油。本发明通过干蒸粉碎后的菜籽粉获得带有浓郁香味的冷凝液，将其与菜籽油混合，得到的菜籽油不仅风味浓郁，色泽清亮，而且简化浓香菜籽油生产加工工艺，解决传统过程出油率低及生产环节繁琐等不足，并减少浓香菜籽油在精炼过程香味物质的损失，节约成本，缩短生产时间，提高浓香菜籽油生产经济效益。
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公开(公告)号：CN119899557A
公开(公告)日：2025-04-29
申请号：CN202510086639.4
申请日：2025-01-20
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: C09D105/06 , A23B7/16 , A23B7/154 , C09D101/28 , C09D191/00 , C09D189/00 , C09D5/14
Abstract: 本发明提供了一种负载花椒精油活性涂膜液的制备方法及其应用，涉及果蔬保鲜技术领域。所述负载花椒精油活性涂膜液制备方法如下：制备3.5％玉米醇溶蛋白纳米颗粒；制备3.5％柑橘果胶溶液；将3.5％玉米醇溶蛋白纳米颗粒滴入柑橘果胶溶液中得到玉米醇溶蛋白‑柑橘果胶皮克林乳液；将花椒精油和3.5％的玉米醇溶蛋白‑柑橘果胶皮克林乳液混合，得到负载花椒精油皮克林乳液；取羧甲基纤维素钠溶解于去离子水中；加入甘油；室温条件下加入负载花椒精油皮克林乳液，静置脱泡，即得负载花椒精油活性涂膜液。本发明有利于抑制鲜红辣椒的腐败菌群、延缓辣椒衰老的时间，延长辣椒保鲜期。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114224942B
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202111391308.X
申请日：2021-11-23
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: A61K36/725 , A61K131/00
Abstract: 本发明提供了一种红枣中三种活性成分的提取工艺，提取步骤为：(1)红枣预处理：将红枣洗净后于烘箱中烘干至恒重后粉碎，过40目筛备用；(2)提取多糖：在红枣粉中加入蒸馏水后进行超声波提取，提取后冷却抽滤、浓缩，以三倍体积无水乙醇将提取出的粗多糖沉淀，后通过大孔树脂进行纯化脱色；(3)提取cAMP：在上步滤渣中加入15％的乙醇进行超声提取，结束后抽滤，滤液通过大孔树脂进行分离纯化；(4)提取多酚：在上步滤渣中加入80％的乙醇进行超声提取，结束后抽滤，滤液通过大孔树脂进行分离纯化，再解析树脂。本发明获得了一种提取效率高、所得物质纯度高的红枣三种活性成分的提取工艺。
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公开(公告)号：CN114224942A
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN202111391308.X
申请日：2021-11-23
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: A61K36/725 , A61K131/00
Abstract: 本发明提供了一种红枣中三种活性成分的提取工艺，提取步骤为：(1)红枣预处理：将红枣洗净后于烘箱中烘干至恒重后粉碎，过40目筛备用；(2)提取多糖：在红枣粉中加入蒸馏水后进行超声波提取，提取后冷却抽滤、浓缩，以三倍体积无水乙醇将提取出的粗多糖沉淀，后通过大孔树脂进行纯化脱色；(3)提取cAMP：在上步滤渣中加入15％的乙醇进行超声提取，结束后抽滤，滤液通过大孔树脂进行分离纯化；(4)提取多酚：在上步滤渣中加入80％的乙醇进行超声提取，结束后抽滤，滤液通过大孔树脂进行分离纯化，再解析树脂。本发明获得了一种提取效率高、所得物质纯度高的红枣三种活性成分的提取工艺。
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公开(公告)号：CN114134728A
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202111355216.6
申请日：2021-11-16
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明提供了一种核桃青皮染液上染头层牛皮革的制备方法。将天然核桃青皮染液与新型皮革助染剂壳聚糖季铵盐结合，选用了头层牛皮革为原料，步骤如下：将干燥的核桃青皮粉碎至20‑100目，用乙醇溶液超声提取得到核桃青皮提取样液后浓缩得到浓缩精粹液；将所述浓缩精粹液加入乙醇中，制成核桃青皮染液；将1‑2质量份的壳聚糖季铵盐溶解至300‑500质量份的蒸馏水中并调节至pH为4，得到媒染剂溶液；采用媒染法进行染色处理。本发明获得了稳定性良好、环境污染少、染色均染性能佳的皮革染色方式，包括天然染剂及助染物，所得助染剂壳聚糖季铵盐媒染效果佳均染性好。
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公开(公告)号：CN106146680B
公开(公告)日：2020-05-12
申请号：CN201610476325.6
申请日：2016-06-27
Applicant: 西北农林科技大学 , 德令哈林生生物科技开发有限公司
Abstract: 本发明涉及一种超声波耦合膜分离分级制备不同分子量枸杞多糖的方法，该方法利用超声波提取枸杞渣获多糖液，静置过夜，用尼龙网固液分离后，离心，先用6.7万分子量膜超滤，然后再用10万分子量膜超滤，分别收集分子量小于6.7万、6.7‑10万和分子量大于10万的超滤液，得到三种不同分子量的枸杞多糖溶液，经过浓缩后冷冻干燥，得到不同用途的枸杞多糖粉。本发明的方法获得多糖，具有节能、省时、绿色、无污染、环保等优点，可用于工业放大生产，膜分离后分级化的各种分子量的枸杞多糖适用于不同的食品行业，拓宽了应用范围，效果明显。
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公开(公告)号：CN108719946A
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201810473108.0
申请日：2018-05-17
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及食用菌深加工技术领域，具体涉及一种乳酸发酵杏鲍菇酱及其制作方法。使杏鲍菇经乳酸发酵后，其风味得到改善，贮藏期被延长，同时赋予了产品乳酸菌特有的保健功能。本发明采用的制作方法为：（1）菌种活化；（2）乳酸菌液体发酵剂的制备；（3）杏鲍菇的前处理；（4）制杏鲍菇酱；（5）灌装；（6）杀菌。
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