一种粗毛纤孔菌的发酵培养基及其应用

    公开(公告)号:CN118028120A

    公开(公告)日:2024-05-14

    申请号:CN202410367982.1

    申请日:2024-03-28

    Abstract: 本发明属于微生物技术领域,具体涉及粗毛纤孔菌的发酵培养基及其应用。按质量百分比计算,发酵培养基组成为:70‑90%的桑叶、10‑20%的玉米粒、5‑8%的麸皮、0.5‑1%的石膏、蔗糖0.5‑2%。利用该培养基培养粗毛纤孔菌,粗毛纤孔菌菌丝生长速度最快达到了1.62±0.060mm/d。本发明中还公开了一种粗毛纤孔菌发酵培养物,发现了粗毛纤孔菌发酵混合物中特有的一些代谢物,如2,3,5,6‑四甲基吡嗪、莽草酸等物质。本发明中还公开了该培养基生产多糖,莽草酸和2,3,5,6‑四甲基吡嗪的方法,为粗毛纤孔菌发酵混合物的开发利用提供了初步数据,为生产2,3,5,6‑四甲基吡嗪、莽草酸等物质提供了新思路。

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