公开(公告)号：CN1771838B

公开(公告)日：2011-01-12

申请号：CN200510115339.7

申请日：2005-11-14

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 土屋滋美 ,  瀬尾阳子 ,  小堀纯 ,  落合龙史 ,  铃木淳

IPC: A23L1/238 ,  A23L1/22

CPC classification number: A61K31/198 ,  A23L27/50 ,  A23L33/11 ,  A23L33/16 ,  A23L33/175 ,  A23L33/18

Abstract: 本发明提供一种钠浓度虽低但能充分感觉到盐味，发挥高水平的降血压作用等药理作用的液体调味料。本发明涉及的液体调味料含有以下成分(A)～(D)：(A)钠3.55重量％以下，(B)钾0.5～4.2重量％，(C)酸性氨基酸大于2重量％，和/或碱性氨基酸大于1重量％，(D)具有降血压作用的食品原料0.05～10重量％。

公开(公告)号：CN1909793A

公开(公告)日：2007-02-07

申请号：CN200580002833.0

申请日：2005-01-27

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 藤井明彦 ,  铃木淳 ,  大南英雄 ,  落合龙史 ,  渋谷祐辅

IPC: A23F5/24 ,  A23F5/16

Abstract: 本发明提供一种具有优异降血压作用的咖啡饮料。是含有以下成分(A)和(B)的咖啡饮料组合物，(A)绿原酸类0.01～1质量％，(B)羟基氢醌不到绿原酸类量的0.1质量％。

公开(公告)号：CN1913784B

公开(公告)日：2010-04-21

申请号：CN200580003382.2

申请日：2005-01-27

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 藤井明彦 ,  山崎良惠 ,  大南英雄 ,  落合龙史 ,  渋谷祐辅

IPC: A23F5/24 ,  A23F5/16

CPC classification number: A23F5/185 ,  A23F5/16 ,  A23F5/243

Abstract: 本发明提供一种即使长期饮用也不会在体内生成过氧化氢的咖啡饮料。即，羟基氢醌的含量为0～0.00005质量％的咖啡饮料组合物。

公开(公告)号：CN101128194A

公开(公告)日：2008-02-20

申请号：CN200680006304.2

申请日：2006-02-22

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 落合龙史 ,  山崎良惠 ,  藤井明彦

IPC: A61K31/216 ,  A61P25/18 ,  A23L1/30

CPC classification number: A61K31/216 ,  A23L33/10

Abstract: 本发明涉及以绿原酸类或其药学上可接受的盐为有效成分的预防性抗应激剂和中枢性疲劳改善剂。根据本发明，能够预防改善精神性工作疲劳、肉体疲劳、中枢性疲劳、中枢性疲劳综合症、过劳等。

公开(公告)号：CN1771837A

公开(公告)日：2006-05-17

申请号：CN200510115338.2

申请日：2005-11-14

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 土屋滋美 ,  瀬尾阳子 ,  小堀纯 ,  落合龙史 ,  铃木淳

IPC: A23L1/238 ,  A23L1/22

CPC classification number: A61K38/02 ,  A23L27/00 ,  A23L27/40 ,  A23L27/50 ,  A23L33/10 ,  A61K31/185 ,  A61K31/195 ,  A61K31/198 ,  A61K31/353 ,  A61K33/00 ,  A61K33/14 ,  A61K45/06 ,  A61K2300/00

Abstract: 本发明涉及一种液体调味料，含有以下成分(A)～(C)：(A)钠3.55重量％以下，(B)钾0.5～4.2重量％，(C)交感神经抑制物质0.05～5重量％。该液体调味料食盐浓度虽低但能充分感觉到盐味，能发挥高水平的降血压作用等药理作用。

公开(公告)号：CN101309597B

公开(公告)日：2012-07-25

申请号：CN200680042463.8

申请日：2006-11-14

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 小池真 ,  沖坂浩一 ,  小堀纯 ,  瀬尾阳子 ,  白幡登 ,  中山裕之 ,  铃木淳 ,  落合龙史

IPC: A23L1/22 ,  A23L1/238 ,  A23L1/32 ,  A23L1/325

Abstract: 本发明涉及一种液体调味剂，其含有下述(A)、(B)和(C)，(A)钠0.4～8重量％，(B)类黄酮类0.01～4重量％，(C)乙醇1～10重量％，(B)类黄酮类满足下述式(1)的关系，且/或1个分子中的A环或B环上具有1个或2个以上的OH基，在与该OH基相邻的位置(邻位)没有OH基，Y/(X+Y)＝0.05～1 式(1)其中，X和Y分别是下述的数，X：与类黄酮类1个分子中的苯环结合的OH基的数目Y：与类黄酮类1个分子中的苯环结合的OCH3基的数目。

公开(公告)号：CN101128194B

公开(公告)日：2011-06-15

申请号：CN200680006304.2

申请日：2006-02-22

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 落合龙史 ,  山崎良惠 ,  藤井明彦

IPC: A61K31/216 ,  A61P25/18 ,  A23L1/30

CPC classification number: A61K31/216 ,  A23L33/10

Abstract: 本发明涉及以绿原酸类或其药学上可接受的盐为有效成分的预防性抗应激剂和中枢性疲劳改善剂。根据本发明，能够预防改善精神性工作疲劳、肉体疲劳、中枢性疲劳、中枢性疲劳综合症、过劳等。

公开(公告)号：CN101309597A

公开(公告)日：2008-11-19

申请号：CN200680042463.8

申请日：2006-11-14

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 小池真 ,  沖坂浩一 ,  小堀纯 ,  瀬尾阳子 ,  白幡登 ,  中山裕之 ,  铃木淳 ,  落合龙史

IPC: A23L1/22 ,  A23L1/238 ,  A23L1/32 ,  A23L1/325

Abstract: 本发明涉及一种液体调味剂，其含有下述(A)、(B)和(C)，(A)钠0.4～8重量％，(B)类黄酮类0.01～4重量％，(C)乙醇1～10重量％，(B)类黄酮类满足下述式(1)的关系，且/或1个分子中的A环或B环上具有1个或2个以上的OH基，在与该OH基相邻的位置(邻位)没有OH基，Y/(X+Y)＝0.05～1式(1)，其中，X和Y分别是下述的数，X：与类黄酮类1个分子中的苯环结合的OH基的数目Y：与类黄酮类1个分子中的苯环结合的OCH3基的数目。

公开(公告)号：CN101711543A

公开(公告)日：2010-05-26

申请号：CN200910221900.8

申请日：2005-01-27

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 藤井明彦 ,  山崎良惠 ,  大南英雄 ,  落合龙史 ,  渋谷祐辅

IPC: A23F5/18

CPC classification number: A23F5/185 ,  A23F5/16 ,  A23F5/243

Abstract: 本发明提供一种咖啡饮料组合物的制造方法，其特征在于，在焙煎咖啡豆提取液或焙煎咖啡豆提取液的干燥品的水溶液中，加入吸附剂并搅拌10分钟～5小时，然后除去所述吸附剂，从而降低羟基氢醌的含量，所述吸附剂是活性炭或反相载体，吸附剂的使用量为，相对于焙煎咖啡豆的重量，活性炭的情况下为0.02～1.0倍，反相载体的情况下为2～100倍，所述咖啡饮料组合物中的羟基氢醌的含量为0～0.00005质量％。按照本发明的制造方法所制造的咖啡饮料组合物，即使长期饮用也不会在体内生成过氧化氢。

公开(公告)号：CN100566583C

公开(公告)日：2009-12-09

申请号：CN200580002833.0

申请日：2005-01-27

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 藤井明彦 ,  铃木淳 ,  大南英雄 ,  落合龙史 ,  渋谷祐辅

IPC: A23F5/24 ,  A23F5/16

Abstract: 本发明提供一种具有优异降血压作用的咖啡饮料。是含有以下成分(A)和(B)的咖啡饮料组合物，(A)绿原酸类 0.01～1质量%，(B)羟基氢醌 不到绿原酸类量的0.1质量%。