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公开(公告)号:CN1771837A
公开(公告)日:2006-05-17
申请号:CN200510115338.2
申请日:2005-11-14
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A61K38/02 , A23L27/00 , A23L27/40 , A23L27/50 , A23L33/10 , A61K31/185 , A61K31/195 , A61K31/198 , A61K31/353 , A61K33/00 , A61K33/14 , A61K45/06 , A61K2300/00
Abstract: 本发明涉及一种液体调味料,含有以下成分(A)~(C):(A)钠3.55重量%以下,(B)钾0.5~4.2重量%,(C)交感神经抑制物质0.05~5重量%。该液体调味料食盐浓度虽低但能充分感觉到盐味,能发挥高水平的降血压作用等药理作用。
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公开(公告)号:CN1771838A
公开(公告)日:2006-05-17
申请号:CN200510115339.7
申请日:2005-11-14
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A61K31/198 , A23L27/50 , A23L33/11 , A23L33/16 , A23L33/175 , A23L33/18
Abstract: 本发明提供一种钠浓度虽低但能充分感觉到盐味,发挥高水平的降血压作用等药理作用的液体调味料。本发明涉及的液体调味料含有以下成分(A)~(D):(A)钠3.55重量%以下,(B)钾0.5~4.2重量%,(C)酸性氨基酸大于2重量%,和/或碱性氨基酸大于1重量%,(D)具有降血压作用的食品原料0.05~10重量%。
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公开(公告)号:CN1771837B
公开(公告)日:2011-07-27
申请号:CN200510115338.2
申请日:2005-11-14
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A61K38/02 , A23L27/00 , A23L27/40 , A23L27/50 , A23L33/10 , A61K31/185 , A61K31/195 , A61K31/198 , A61K31/353 , A61K33/00 , A61K33/14 , A61K45/06 , A61K2300/00
Abstract: 本发明涉及一种液体调味料,含有以下成分(A)~(C):(A)钠3.55重量%以下,(B)钾0.5~4.2重量%,(C)交感神经抑制物质0.05~5重量%。该液体调味料食盐浓度虽低但能充分感觉到盐味,能发挥高水平的降血压作用等药理作用。
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公开(公告)号:CN1965692B
公开(公告)日:2012-07-04
申请号:CN200510114956.5
申请日:2005-11-16
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种钠浓度虽低但能充分感觉到盐味,发挥高水平的降血压作用等药理作用的液体调味料。本发明涉及的液体调味料含有以下成分(A)~(C):(A)钠3.55重量%以下,(B)钾0.5~4.2重量%,(C)具有降血压作用的食品原料0.1~10重量%,除了成分(C)以外的液体调味料部分的(D)氮含量,在除了成分(C)以外的物质中,为1.6重量%以上。
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公开(公告)号:CN1771838B
公开(公告)日:2011-01-12
申请号:CN200510115339.7
申请日:2005-11-14
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A61K31/198 , A23L27/50 , A23L33/11 , A23L33/16 , A23L33/175 , A23L33/18
Abstract: 本发明提供一种钠浓度虽低但能充分感觉到盐味,发挥高水平的降血压作用等药理作用的液体调味料。本发明涉及的液体调味料含有以下成分(A)~(D):(A)钠3.55重量%以下,(B)钾0.5~4.2重量%,(C)酸性氨基酸大于2重量%,和/或碱性氨基酸大于1重量%,(D)具有降血压作用的食品原料0.05~10重量%。
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公开(公告)号:CN101309597B
公开(公告)日:2012-07-25
申请号:CN200680042463.8
申请日:2006-11-14
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明涉及一种液体调味剂,其含有下述(A)、(B)和(C),(A)钠0.4~8重量%,(B)类黄酮类0.01~4重量%,(C)乙醇1~10重量%,(B)类黄酮类满足下述式(1)的关系,且/或1个分子中的A环或B环上具有1个或2个以上的OH基,在与该OH基相邻的位置(邻位)没有OH基,Y/(X+Y)=0.05~1 式(1)其中,X和Y分别是下述的数,X:与类黄酮类1个分子中的苯环结合的OH基的数目Y:与类黄酮类1个分子中的苯环结合的OCH3基的数目。
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公开(公告)号:CN101309597A
公开(公告)日:2008-11-19
申请号:CN200680042463.8
申请日:2006-11-14
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明涉及一种液体调味剂,其含有下述(A)、(B)和(C),(A)钠0.4~8重量%,(B)类黄酮类0.01~4重量%,(C)乙醇1~10重量%,(B)类黄酮类满足下述式(1)的关系,且/或1个分子中的A环或B环上具有1个或2个以上的OH基,在与该OH基相邻的位置(邻位)没有OH基,Y/(X+Y)=0.05~1式(1),其中,X和Y分别是下述的数,X:与类黄酮类1个分子中的苯环结合的OH基的数目Y:与类黄酮类1个分子中的苯环结合的OCH3基的数目。
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公开(公告)号:CN1965692A
公开(公告)日:2007-05-23
申请号:CN200510114956.5
申请日:2005-11-16
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种钠浓度虽低但能充分感觉到盐味,发挥高水平的降血压作用等药理作用的液体调味料。本发明涉及的液体调味料含有以下成分(A)~(C):(A)钠3.55重量%以下,(B)钾0.5~4.2重量%,(C)具有降血压作用的食品原料0.1~10重量%,除了成分(C)以外的液体调味料部分的(D)氮含量,在除了成分(C)以外的物质中,为1.6重量%以上。
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