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公开(公告)号：CN116076642A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202310104214.2
申请日：2023-02-13
申请人： 湘西老爹生物有限公司
摘要： 本发明属于食品加工技术领域，本发明公开了一种猕猴桃叶黄素酯固体饮料及其制备方法。本发明以抗性糊精、猕猴桃果粉、叶黄素酯微囊粉、低聚麦芽糖、阿拉伯胶、抗坏血酸钠、果胶、酵母粉、雨生红球藻虾青素油、天然胡萝卜素、黑醋栗果粉、无水柠檬酸、食用香精、三氯蔗糖、亮蓝等为原料，经过沸腾干燥机处理制备了一种口感好，融天然、营养和保健为一体的固体饮料。
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公开(公告)号：CN115997898A
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202310017588.0
申请日：2023-01-06
申请人： 湘西老爹生物有限公司
摘要： 本发明属于食品加工技术领域，本发明公开了一种代餐猕猴桃小蛋卷及制备方法。本发明以猕猴桃果浆、白砂糖粉、酥油、菜籽油混合物、鲜蛋及面粉为原料，通过制浆、浇注、烘焙、卷制成型、冷却、包装成品，研发了一种新口味的蛋卷，其制备工艺采用诸多设备，减少人工，通过机械保证加工的质量，并且工艺完整，制出的蛋卷口感美味。
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公开(公告)号：CN103131024A
公开(公告)日：2013-06-05
申请号：CN201110382971.3
申请日：2011-11-28
申请人： 湘西老爹生物有限公司
摘要： 本发明涉及一种提取杜仲精胶的方法，是将杜仲原料（包括根皮、树皮、叶和果壳等）经粉碎、水煮、干燥后，采用连续逆流提取装置提取杜仲胶，再经析胶、胶液分离、干燥即可得到杜仲精胶。本发明方法最大的优点是杜仲胶浸出速度快,原料在提胶过程中是由投料口一直推进到排渣口，而提胶溶剂则由排渣口与原料逆行到投料口，完成一次性全自动的从原料中提取杜仲胶，从而实现连续自动化生产。
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公开(公告)号：CN109123043A
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201810999251.3
申请日：2018-08-30
申请人： 湘西老爹生物有限公司
IPC分类号： A23G3/48
CPC分类号： A23G3/48
摘要： 本发明公开一种猕猴桃果脯制备方法，本发明利用高热蒸汽将猕猴桃表皮熟化并利用机械刷摩擦去皮，将猕猴桃切成薄片后，在乳酸液中浸泡，进行酸化的同时乳酸进入组织中，结合具有羟基物质，再通过在聚乙二醇中浸泡后，与乳酸的结合物组合形成共同的组合物，在冷冻干燥后，聚乙二醇的塑形增大，增强整个组合物的脆性，同时随着干燥过程水分的迁移，组合物也迁移至表面，形成中空现象，增加猕猴桃果脯的疏松性，增强其脆性；本发明的工艺方法简单易控制，来源易得，适于产业化和规模化，所得的猕猴桃果脯，脆性、口感均较好且不粘牙。
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公开(公告)号：CN116035185A
公开(公告)日：2023-05-02
申请号：CN202310049538.0
申请日：2023-02-01
申请人： 湘西老爹生物有限公司
摘要： 本发明属于食品加工技术领域，公开了一种猕猴桃酵素果冻及其制备方法。本发明以猕猴桃酵素液、白砂糖、食用胶、柠檬酸、苹果酸、三氯蔗糖、精、纯净水等为原料，通过混合、灌装、巴氏杀菌制备酵素果冻。本发明将酵素应用到冻食品中，制成一款营养丰富、口感上佳的功能性食品。
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公开(公告)号：CN109090537A
公开(公告)日：2018-12-28
申请号：CN201811007308.3
申请日：2018-08-31
申请人： 湘西老爹生物有限公司
摘要： 本发明公开了一种无胶猕猴桃果冻的制备方法，具体涉及一种由猕猴桃汁、葛粉、蜂蜜、环糊精、苹果酸、三氯蔗糖组成的猕猴桃果冻，其中猕猴桃汁通过将猕猴桃去皮洗净后，捣碎过滤调节特定的pH值，加入环糊精以及三氯蔗糖；葛粉通过粉碎过滤后，酸化，烘干后得到酸化后的葛根粉，最后通过一定的制备方法得到猕猴桃果冻，本发明得到一种纯绿色的猕猴桃果冻，且本发明得到的猕猴桃果冻具有口感佳，稳定性好的特点，且制备工艺简单，适于产业化和规模化生产。
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公开(公告)号：CN308122851S
公开(公告)日：2023-07-14
申请号：CN202330006914.9
申请日：2023-01-06
申请人： 湘西老爹生物有限公司
摘要： 1.本外观设计产品的名称：包装袋（猕猴桃果干）。
2.本外观设计产品的用途：用于包装食品。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.本外观设计产品为薄型产品，省略设计1的左视图、右视图、俯视图、仰视图;本外观设计产品为薄型产品，省略设计2的左视图、右视图、俯视图、仰视图。
7.指定设计1为基本设计。 -
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