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公开(公告)号：CN106279540B
公开(公告)日：2018-07-24
申请号：CN201610624498.8
申请日：2016-08-02
IPC分类号： C08F251/00 , C08F220/06 , C08F2/46
摘要： 本发明属于农产品加工技术领域。一种魔芋飞粉干燥剂的制备方法，其特征是包括如下步骤：1)按照魔芋飞粉∶丙烯酸∶氢氧化钠水溶液∶水的配比＝6g∶18mL∶15～26mL∶24～40mL选取原料；颜色添加剂可选择性添加天然靛蓝和虾青素；2)步骤1)选取的魔芋飞粉、水、氢氧化钠水溶液总质量30‑35％的氢氧化钠水溶液倒入捏合机，开启搅拌、加热；3)步骤1)选取的丙烯酸和余下的氢氧化钠水溶液单独存放在容器中，通过泵抽提入外带冷凝水系统的三通管，三通管的第三头通入捏合机进样口；停止加热，继续搅拌；4)装入分格的托盘；5)在常温下辐照3‑6kGy；6)干燥至恒重；7)产物直接包装或粉碎至需要的粒径，得到魔芋飞粉干燥剂。该方法可解决魔芋飞粉深加工技术缺乏的难题，为辐照改性飞粉干燥剂提供工厂化生产技术。
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公开(公告)号：CN106957504A
公开(公告)日：2017-07-18
申请号：CN201710226337.8
申请日：2017-04-08
CPC分类号： C08L29/04 , B29D7/01 , C05C3/00 , C05C9/00 , C08J5/18 , C08J2329/04 , C08J2499/00 , C08L2203/16 , C08L99/00 , C08K5/053
摘要： 本发明属于肥料制备技术领域。一种魔芋飞粉包膜肥料的制备方法，其特征是包括如下步骤：1)按照魔芋飞粉：聚乙烯醇：水：甘油的配比＝3～12g:15g：300g:9g选取原料；2)选取的聚乙烯醇、水、甘油倒入捏合机；3)魔芋飞粉加入，得到混合物；4)捏合机的螺杆挤出步骤3)得到的混合物，聚乙烯托盘盛放，立即流延让溶液均匀平铺托盘；5)将步骤4)装有混合物的托盘在50～80℃鼓风干燥2～3小时，托盘内的混合物形成膜；6)揭膜，即得到厚度为0.12～0.2毫米的膜；7)膜裁剪，封边，制成包膜肥料袋；8)进行肥料的灌装后，封口，即得需要的魔芋飞粉包膜肥料。该方法可解决魔芋飞粉深加工技术缺乏的难题，为魔芋飞粉包膜肥料生产提供工厂化技术。
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公开(公告)号：CN106957504B
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201710226337.8
申请日：2017-04-08
摘要： 本发明属于肥料制备技术领域。一种魔芋飞粉包膜肥料的制备方法，其特征是包括如下步骤：1)按照魔芋飞粉：聚乙烯醇：水：甘油的配比＝3～12g:15g：300g:9g选取原料；2)选取的聚乙烯醇、水、甘油倒入捏合机；3)魔芋飞粉加入，得到混合物；4)捏合机的螺杆挤出步骤3)得到的混合物，聚乙烯托盘盛放，立即流延让溶液均匀平铺托盘；5)将步骤4)装有混合物的托盘在50～80℃鼓风干燥2～3小时，托盘内的混合物形成膜；6)揭膜，即得到厚度为0.12～0.2毫米的膜；7)膜裁剪，封边，制成包膜肥料袋；8)进行肥料的灌装后，封口，即得需要的魔芋飞粉包膜肥料。该方法可解决魔芋飞粉深加工技术缺乏的难题，为魔芋飞粉包膜肥料生产提供工厂化技术。
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公开(公告)号：CN106279540A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610624498.8
申请日：2016-08-02
IPC分类号： C08F251/00 , C08F220/06 , C08F2/46
CPC分类号： C08F251/00 , C08F2/46 , C08F220/06
摘要： 本发明属于农产品加工技术领域。一种魔芋飞粉干燥剂的制备方法，其特征是包括如下步骤：1)按照魔芋飞粉∶丙烯酸∶氢氧化钠水溶液∶水的配比＝6g∶18mL∶15～26mL∶24～40mL选取原料；颜色添加剂可选择性添加天然靛蓝和虾青素；2)步骤1)选取的魔芋飞粉、水、氢氧化钠水溶液总质量30-35％的氢氧化钠水溶液倒入捏合机，开启搅拌、加热；3)步骤1)选取的丙烯酸和余下的氢氧化钠水溶液单独存放在容器中，通过泵抽提入外带冷凝水系统的三通管，三通管的第三头通入捏合机进样口；停止加热，继续搅拌；4)装入分格的托盘；5)在常温下辐照3-6kGy；6)干燥至恒重；7)产物直接包装或粉碎至需要的粒径，得到魔芋飞粉干燥剂。该方法可解决魔芋飞粉深加工技术缺乏的难题，为辐照改性飞粉干燥剂提供工厂化生产技术。
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公开(公告)号：CN115624146B
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202211308658.X
申请日：2022-10-25
摘要： 本发明提供了一种即食脆虾的制作方法，本发明属于食品加工技术领域。本发明提供的一种即食脆虾的制作方法，包括如下步骤：(1)将小龙虾置于酸性电解水中进行超声波清洗；(2)将清洗后的小龙虾置于复合酶解液中进行酶解；(3)将酶解后的小龙虾浸入抗氧化剂溶液中浸泡；(4)将浸泡后的小龙虾进行过热蒸汽处理后进行油炸；(5)将油炸后的小龙虾冻干，即得到即食脆虾。本发明在油炸前对下龙虾进行超声波清洗、复合酶解和抗氧化剂的浸泡处理，用高频低压电场油炸来替代传统油炸，不仅解决了油脂含量过高的问题，还延缓小龙虾脂肪氧化的水平，同时对虾青素的保留起到保护作用，与此同时赋予了小龙虾特殊的烤虾香气。
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公开(公告)号：CN118044478A
公开(公告)日：2024-05-17
申请号：CN202410348570.3
申请日：2024-03-26
IPC分类号： A01K61/13
摘要： 本发明涉及水产品养殖技术领域。一种禁食吊水减少淡水鱼类肠道致病菌的方法，其特征在于包括如下步骤：1)对暂养池进行杀菌处理；2)向暂养池中添加0.1‑10g/L的益生芽孢杆菌和0.1‑20mg/L的植物多酚提取物的混合物；3)将活鱼投入至暂养池中；4)暂养时间为20‑22天；5)整个暂养时间内进行禁食处理；6)将每组暂养后的鲜活鱼每次采集6个样本放入装有清水的桶中，用麻醉剂麻醉，在无菌条件下进行解剖，拔出肠道，然后将中肠切成小块，用磷酸盐缓冲盐水洗涤，收获肠道组织和内容物，液氮冷冻，保存在‑80℃冰箱中；7)按照步骤6)采集完所有样本后，在‑80℃环境条件下进行贮藏。能够在吊水过程中快速缓解应激反应，减少淡水鱼类肠道致病菌，维持健康肠道菌群，增加鱼类耐运性。
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公开(公告)号：CN115812922B
公开(公告)日：2024-03-26
申请号：CN202211522742.1
申请日：2022-11-30
摘要： 本发明提供一种高抗性淀粉含量的鱼糜复合脆片的制备方法，涉及食品生产技术和水产品加工领域。所述的鱼糜复合脆片主要由淡水鱼糜、淀粉、脂质、普鲁兰酶、纯净水、食用盐、姜粉、蒜粉和料酒制成，通过将所有原料混合均匀揉制面团、熟制、冻融循环2‑3次、切片、干燥、膨化，获得鱼糜复合脆片成品。不含鱼糜的脆片其抗性淀粉含量为11.13％，而复合脆片的抗性淀粉含量在30.57％‑43.96％范围内。本发明不仅能够有效提高食品的蛋白含量，还能降低淀粉的消化分解，产生较多的抗性淀粉，为人体提供能量。并且本发明采用的是非油炸加工，因此可以避免摄入大量脂肪，适合大多数人食用，是一种具有高营养价值的健康膨化食品。
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公开(公告)号：CN116569956A
公开(公告)日：2023-08-11
申请号：CN202310569493.X
申请日：2023-05-19
IPC分类号： A23B4/20 , A23B4/09 , A23B4/06 , A23B4/16 , A23L17/10 , A23L5/41 , C07C213/06 , C07C217/22
摘要： 本发明公开了一种保鲜鳝鱼片的生产方法，其包括以下步骤：将新鲜鳝鱼进行快速宰杀并切成片，然后低温清洗；分别配制鳝鱼肉浸泡液和冰衣液；将处理好的鳝鱼片浸入配制好的鳝鱼肉浸泡液中浸泡；将浸泡后的鳝鱼片捞出后进行快速冷冻；将速冻后的鳝鱼片置于冰衣液中浸泡；将浸泡后的鳝鱼片进行真空包装；将包装好的鳝鱼贮藏于冷库中存储。本申请的保鲜鳝鱼片的生产方法采用根皮素溶液浸渍鳝鱼片，然后以D‑异抗坏血酸钠和亚麻籽胶为冰衣液对浸渍后的鳝鱼片附着冰衣，真空包装后进行冷冻贮藏。本发明可以快速、高效的杀灭鳝鱼片中的微生物，并且还可以达到护色的目的，延长鳝鱼片的货架期。
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公开(公告)号：CN116530553A
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202310542514.9
申请日：2023-05-15
发明人： 李新
摘要： 本发明公开了一种自动判定小龙虾清洗洁净度的设备，涉及清洗设备技术领域，包括清洗桶，清洗桶的内部设置有网筒，清洗桶的底部设置有排水管，装置排水管上设置有透明管，排水管上安装有控制阀，清洗桶的顶部固定连接有固定座固定座上转动安装有套座，网筒套装至套座的内部，且网筒跟随套座在清洗桶内部转动，清洗桶的内部固定安装有固定框，固定框套装在网筒的外部，固定框和网筒之间均设置有震动凸起。本发明通过驱动网筒在水中转动，从而带动小龙虾在水中不断运动，利用水进行浸泡和清洗，而在网筒转动过程中，网筒与固定框之间的震动凸起不断触碰，使网筒以及网筒内的小龙虾不断震动，极大的提高了小龙虾的清洗效率。
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公开(公告)号：CN114794209B
公开(公告)日：2023-07-18
申请号：CN202210306020.6
申请日：2022-03-25
IPC分类号： A22C29/02
摘要： 本发明公开了一种小龙虾头尾分离装置，包括线性输送装置、辅助支撑装置、压紧装置和头尾分离装置，线性输送装置的输送面一侧设有用于容纳虾头的排列式凹槽，每个凹槽内放置一个小龙虾；辅助支撑装置设于上料工位的线性输送装置侧方，用于临时支撑小龙虾尾部；压紧装置设于头尾分离工位的线性输送装置上方，与辅助支撑装置衔接，用于将虾头压紧固定在凹槽内；头尾分离装置设于头尾分离工位的线性输送装置的侧方，用于将通过线性输送装置输送过来的小龙虾的尾部通过旋转方式分离。本发明结构简单、使用方便、可靠性好，可以保证快速分离小龙虾头尾，又不会对虾尾造成过多损伤，因此生产的虾尾品质好，效率高。
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