公开(公告)号：CN104041764B

公开(公告)日：2016-02-10

申请号：CN201410215490.7

申请日：2014-05-21

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 汪超 ,  周娜 ,  李冬生 ,  高冰 ,  龚怡 ,  卢忠诚 ,  谢科生 ,  柳先萍 ,  曹约泽 ,  邹桂怀 ,  徐宁 ,  胡勇 ,  朱于鹏 ,  祁勇刚

IPC: A23L7/20

Abstract: 本发明公开了一种食品级富硒发芽米的制备方法，属于食品加工技术领域。按如下步骤制备：（1）粉碎的富硒煤矸石在酸溶液中浸泡、超声震荡；（2）对步骤（1）所得溶液进行重金属的沉淀、过滤；（3）过滤液调至中性；（4）糙米加入滤液中恒温浸泡、发芽；（5）真空冷冻干燥，获得硒含量高的发芽米。本方法创造性地采用富硒煤矸石为硒的原材料，取代了无机亚硒酸盐的使用，有效利用了富硒煤矸石资源，提高了生产过程及发芽米产品的安全性，且发芽米的含硒量高达220-260μg/Kg。

公开(公告)号：CN104472328A

公开(公告)日：2015-04-01

申请号：CN201410643903.1

申请日：2014-11-14

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 汪超 ,  周娜 ,  李冬生 ,  石勇 ,  周明全 ,  何建军 ,  徐宁 ,  胡中立 ,  胡勇 ,  高冰 ,  祁勇刚 ,  朱于鹏 ,  龚元元 ,  徐梅

IPC: A01G31/00

Abstract: 本发明公开了一种富硒荻笋的栽培方法，属于食品加工技术领域。按如下步骤制备：（1）将硒矿石通亚硫酸溶液浸泡溶解硒元素；（2）磷酸盐溶液沉降处理重金属，过滤，调节滤液pH=6.5-7.5；（3）加入荻苇生长所必需的氮、磷、钾等微量元素得到富硒培养液；（4）荻苇幼苗置于培养槽中，放置光照充足通风处培养至笋高25cm左右。本发明采用硒矿石作为硒元素的来源，拓宽了用于荻笋富硒的硒源材料，同时提高了产品的安全性；采用无土栽培，缩短其生长周期。

公开(公告)号：CN104472328B

公开(公告)日：2016-08-17

申请号：CN201410643903.1

申请日：2014-11-14

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 汪超 ,  周娜 ,  李冬生 ,  石勇 ,  周明全 ,  何建军 ,  徐宁 ,  胡中立 ,  胡勇 ,  高冰 ,  祁勇刚 ,  朱于鹏 ,  龚元元 ,  徐梅

IPC: A01G31/00

Abstract: 本发明公开了一种富硒荻笋的栽培方法，属于食品加工技术领域。按如下步骤制备：（1）将硒矿石通亚硫酸溶液浸泡溶解硒元素；（2）磷酸盐溶液沉降处理重金属，过滤，调节滤液pH=6.5?7.5；（3）加入荻苇生长所必需的氮、磷、钾等微量元素得到富硒培养液；（4）荻苇幼苗置于培养槽中，放置光照充足通风处培养至笋高25cm左右。本发明采用硒矿石作为硒元素的来源，拓宽了用于荻笋富硒的硒源材料，同时提高了产品的安全性；采用无土栽培，缩短其生长周期。

公开(公告)号：CN104041764A

公开(公告)日：2014-09-17

申请号：CN201410215490.7

申请日：2014-05-21

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 汪超 ,  周娜 ,  李冬生 ,  高冰 ,  龚怡 ,  卢忠诚 ,  谢科生 ,  柳先萍 ,  曹约泽 ,  邹桂怀 ,  徐宁 ,  胡勇 ,  朱于鹏 ,  祁勇刚

IPC: A23L1/185

Abstract: 本发明公开了一种食品级富硒发芽米的制备方法，属于食品加工技术领域。按如下步骤制备：（1）粉碎的富硒煤矸石在酸溶液中浸泡、超声震荡；（2）对步骤（1）所得溶液进行重金属的沉淀、过滤；（3）过滤液调至中性；（4）糙米加入滤液中恒温浸泡、发芽；（5）真空冷冻干燥，获得硒含量高的发芽米。本方法创造性地采用富硒煤矸石为硒的原材料，取代了无机亚硒酸盐的使用，有效利用了富硒煤矸石资源，提高了生产过程及发芽米产品的安全性，且发芽米的含硒量高达220-260μg/Kg。