一种金樱子精油及其成分分析鉴定方法

    公开(公告)号:CN104977381A

    公开(公告)日:2015-10-14

    申请号:CN201510296070.0

    申请日:2015-06-01

    Inventor: 蔡铭 林杨 孙培龙

    Abstract: 本发明提供了一种金樱子精油及其成分分析鉴定方法,所述金樱子精油通过水蒸气蒸馏提取得到,所述分析鉴定采用气相色谱质谱联用仪,工作条件为:气相条件:色谱柱选用DM-Wax,规格为30m×0.25mm×0.25μm,流速0.8ml/min,不分流,进样温度100℃,保持1min,然后先以4℃/min的速率升至220℃,再以0.5℃/min的速率升至230℃,最后以4℃/min升至235℃;质谱条件:电离方式EI,离子源温度230℃,电子能量70eV,扫描范围35~400amu;本发明通过GC-MS对金樱子精油物质成分的鉴定,对其在香精香料领域、食品药品产业中的应用具有指导意义。

    一种以银耳多糖为脂肪替代物的低脂冰淇淋及其制作方法

    公开(公告)号:CN116114782A

    公开(公告)日:2023-05-16

    申请号:CN202211735275.0

    申请日:2022-12-31

    Abstract: 本发明公开了一种以银耳多糖为脂肪替代物的低脂冰淇淋及其制备方法。所述的低脂冰淇淋由以下原料制成,各组分的含量以质量百分比表示:银耳多糖0.05wt%‑0.3wt%,纤维素纳米晶体0.1‑2.0wt%,脱脂奶粉8‑10wt%,奶油9‑12wt%,蔗糖13‑15wt%,单甘酯0.15‑0.25wt%、麦芽糊精2.5‑3.5wt%、黄原胶0.08‑0.12wt%、卡拉胶0.02‑0.03wt%,氯化钠0.04‑0.06%,去离子水57wt%‑65wt%。本发明的低脂冰淇淋具有膨胀率高、抗融性好、冰晶小的优点,在满足消费者对低脂产品要求的同时,改善低脂冰淇淋的品质问题。

    一种含纳米纤丝纤维素复合涂层的高性能食品防油纸基材料的制备方法

    公开(公告)号:CN114808543B

    公开(公告)日:2022-12-09

    申请号:CN202210337733.9

    申请日:2022-03-31

    Abstract: 本发明公开了一种含纳米纤丝纤维素复合涂层的高性能食品防油纸基材料的制备方法,其包括如下步骤:(1)Tempo氧化均质法制备的纳米纤丝纤维素悬浮液;(2)将海藻酸丙二醇酯加入水中,混合均匀,得到质量体积百分浓度为1‑2%的海藻酸丙二醇酯溶液;(3)将质量体积百分浓度为1‑3%的纳米纤维素悬浮液与质量百分比浓度为1‑2%的海藻酸丙二醇酯溶液按照纳米纤丝纤维素与海藻酸丙二醇酯的质量比为1:1‑3混合,搅拌均匀,超声波下分散10‑20min,去除气泡,得到分散性良好的涂料;(4)将涂料液均匀涂布在食品包装原纸的表面;(5)使涂布纸在室温下充分干燥,即得到食品抗油包装纸。本发明能同时提高纸张的防油性、力学性能和阻隔性能。

    一种花色苷胃漂浮片的制备方法
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN119745818A

    公开(公告)日:2025-04-04

    申请号:CN202411790329.2

    申请日:2024-12-06

    Inventor: 林杨 朱奕婷

    Abstract: 本发明公开了一种花色苷胃漂浮片的制备方法,该制备方法包括:先获得含PCA‑Fe3+配合物的溶液、花色苷溶液、壳聚糖‑乙酸‑海藻酸钠混合溶液,在室温搅拌下,在含PCA‑Fe3+配合物的溶液中加入壳聚糖‑乙酸‑海藻酸钠混合溶液,得到混合物1;将所得混合物1加入花色苷溶液,得到混合物2;将混合物2加入CaCl2水溶液,然后将所得混合物3在片剂模具中充分水合化,再冷冻干燥得到含有花色苷的壳聚糖‑海藻酸钠凝胶片剂;制备HPMC水溶液,加入PEG 6000和碳酸氢钠,得到包覆液,使用包覆液对凝胶片剂进行喷雾包衣,干燥得到包覆后的片剂;使用丙烯酸树脂对包覆后片剂进行喷雾包衣,得到花色苷胃漂浮片。本发明制备的胃漂浮片能实现花色苷在胃部的持续释放。

    一种ε-聚赖氨酸结合壳聚糖的纳米纤维膜固定化酶及其制备和应用

    公开(公告)号:CN119685301A

    公开(公告)日:2025-03-25

    申请号:CN202411861258.0

    申请日:2024-12-17

    Inventor: 林杨 邵平 余兆齐

    Abstract: 本发明公开了一种ε‑聚赖氨酸结合壳聚糖的纳米纤维膜固定化酶及其制备和应用,所述ε‑聚赖氨酸结合壳聚糖的纳米纤维膜固定化酶通过如下方法制备:使用EDC活化ε‑聚赖氨酸的羧基,然后与壳聚糖的羟基进行酯化反应,所得反应液作为静电纺丝溶液进行静电纺丝,得到ε‑聚赖氨酸结合壳聚糖的纳米纤维膜;在酸性环境中,ε‑聚赖氨酸结合壳聚糖的纳米纤维膜上的氨基和柚苷酶的氨基分别与交联剂双醛壳聚糖上的两个醛基结合形成强共价键,得到ε‑聚赖氨酸结合壳聚糖的纳米纤维膜固定化酶。本发明提供了所述的ε‑聚赖氨酸结合壳聚糖的纳米纤维膜固定化酶在果汁处理中的应用,同时具备脱苦、澄清及抗菌效果。

    一种高稳定性可食用新鲜度指示膜的制备方法及应用

    公开(公告)号:CN114805950B

    公开(公告)日:2023-07-11

    申请号:CN202210337328.7

    申请日:2022-03-31

    Abstract: 本发明公开了一种高稳定性可食用新鲜度指示膜的制备方法及应用。所述制备方法包括:(1)将玉米淀粉与水混合,然后进行搅拌使玉米淀粉充分糊化,降温至40~50℃后加入甘油,搅拌1~2h,得到溶液A;(2)将壳聚糖与水混合,加热至50~60℃后加入冰醋酸,然后降温至25~45℃加入甘油,搅拌1~2h,得到溶液B;(3)制备玫瑰花花青素‑马铃薯支链淀粉纳米复合物溶液;(4)向溶液B中加入溶液A和玫瑰花花青素‑马铃薯支链淀粉纳米复合物溶液,充分搅拌得到成膜溶液;(5)将成膜溶液除去气泡后倒置于成膜容器中,最后干燥得到新鲜度指示膜。本发明制备的新鲜度指示膜具有良好的力学性能和可食用性,能够准确指示生鲜水产品的新鲜度且具有高指示稳定性。

    一种铁皮石斛叶微生态制剂的制备方法

    公开(公告)号:CN113521092B

    公开(公告)日:2023-03-21

    申请号:CN202110577916.3

    申请日:2021-05-26

    Abstract: 本发明公开了一种铁皮石斛叶微生态制剂的制备方法,所述制作方法包括如下步骤:(1)由铁皮石斛叶提取得到纯化的分子量在50‑100kDa之间的铁皮石斛叶多糖;(2)取步骤(1)得到的铁皮石斛叶多糖与肠粘附材料于水中混匀,喷雾干燥后即得调节糖尿病结肠菌群的铁皮石斛叶微生态制剂;所述的肠粘附材料为抗消化淀粉和卡波姆的组合,所述铁皮石斛叶多糖与抗消化淀粉、卡波姆的投料质量比为0.2‑0.3:0.02‑0.03:0.05‑0.06。本发明在制备过程中,筛选出了高降血糖活性的石斛叶多糖,将其和结肠粘附材料混合制成制剂,使制剂在结肠处释放给药,增加了多糖在结肠中的作用时间,从而达到治疗肠道菌群失调引起的肠道功能紊乱疾病的目的。

    一种金樱子精油及其成分分析鉴定方法

    公开(公告)号:CN104977381B

    公开(公告)日:2017-01-04

    申请号:CN201510296070.0

    申请日:2015-06-01

    Inventor: 蔡铭 林杨 孙培龙

    Abstract: 本发明提供了一种金樱子精油及其成分分析鉴定方法,所述金樱子精油通过水蒸气蒸馏提取得到,所述分析鉴定采用气相色谱质谱联用仪,工作条件为:气相条件:色谱柱选用DM-Wax,规格为30m×0.25mm×0.25μm,流速0.8ml/min,不分流,进样温度100℃,保持1min,然后先以4℃/min的速率升至220℃,再以0.5℃/min的速率升至230℃,最后以4℃/min升至235℃;质谱条件:电离方式EI,离子源温度230℃,电子能量70eV,扫描范围35~400amu;本发明通过GC-MS对金樱子精油物质成分的鉴定,对其在香精香料领域、食品药品产业中的应用具有指导意义。

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