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公开(公告)号：CN110208406A
公开(公告)日：2019-09-06
申请号：CN201910468468.6
申请日：2019-05-31
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种评价膳食3-MCPD短期体内暴露的巯基尿酸加合物同步检测方法，包括以下步骤：将啮齿类动物尿液/高级哺乳动物尿液进行预处理，作为进样；色设定谱条件进行梯度洗脱；设定质谱条件进行质谱定量检测；采用标准曲线法对检测结果进行定量分析。本发明实现了DHPMA这一巯基尿酸加合物的检测，通过直接检测尿液代谢物就能实现3-MCPD这一食品加工污染物的内暴露分析。
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公开(公告)号：CN118212364A
公开(公告)日：2024-06-18
申请号：CN202410416148.7
申请日：2024-04-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种基于动态感知的任意点跟踪网络的三维重建方法，实现了一种以视频为输入、估计平滑的相机轨迹的方法。该方法还可以为视频获得密集的点云并重建整个场景。传统的框架通过链接相邻帧的成对光流以获得点轨迹，该过程可能会引入累积误差。此外，运动分割与单视图深度估计相结合经常面临与尺度模糊性相关的挑战。本发明提出了一种动态感知的任意点跟踪网络，该网络利用一致的视频深度和点跟踪，通过估计整个视频序列的密集点跟踪并预测每个点的可见性和动态来解决这些问题。对动态序列以及野外视频进行的大量实验表明，即使在复杂的动态挑战场景中，我们的方法在相机姿态估计和三维重建方面也达到了最先进的性能。
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公开(公告)号：CN110208406B
公开(公告)日：2020-11-20
申请号：CN201910468468.6
申请日：2019-05-31
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种评价膳食3‑MCPD短期体内暴露的巯基尿酸加合物同步检测方法，包括以下步骤：将啮齿类动物尿液/高级哺乳动物尿液进行预处理，作为进样；色设定谱条件进行梯度洗脱；设定质谱条件进行质谱定量检测；采用标准曲线法对检测结果进行定量分析。本发明实现了DHPMA这一巯基尿酸加合物的检测，通过直接检测尿液代谢物就能实现3‑MCPD这一食品加工污染物的内暴露分析。
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公开(公告)号：CN110308218A
公开(公告)日：2019-10-08
申请号：CN201910472401.X
申请日：2019-05-31
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种评价缩水甘油及其酯体内暴露的血红蛋白加合物检测方法，包括制备血红蛋白干粉，将血红蛋白粉进行衍生及净化；设定色谱条件进行等度洗脱；设定质谱条件进行质谱定量检测；利用上述液相-质谱联用方法，通过标准曲线法对样品进行定量分析。本发明采用了同位素稀释超高效液相色谱串联质谱法(UHPLC-MS/MS)，对缩水甘油的血红蛋白加合物进行定量，分析时间大大缩短，同时使得Gly-Val-PTH空间异构体得到较好的分离，实现同步检测，这能够更加全面的对缩水甘油的内暴露量进行评估。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103783629B
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201310752350.9
申请日：2013-12-30
Applicant: 浙江大学 , 杭州康源食品科技有限公司
IPC: A23L3/3517 , A23L3/3544 , A23C20/02
CPC classification number: Y02A40/943
Abstract: 本发明公开了一种豆制品保鲜剂及其应用，以重量百分比计，包括：单月桂酸甘油酯20%～60%；酸化剂20%～40%；单甘脂20%～50%。本发明还提供了所述保鲜剂在豆制品保鲜中的应用。本发明的豆制品保鲜剂不但能够有效地抑制豆制品中腐败微生物的生长，延长豆制品的保质期，而且具有很好的消泡效果；本发明的豆制品保鲜剂中的各组分均符合国家标准，可应用于所有豆制品，而且本发明的保鲜剂使用起来非常方便，无需改变传统工艺，因此在豆制品保鲜技术中可以广泛的应用。
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公开(公告)号：CN110308218B
公开(公告)日：2021-02-26
申请号：CN201910472401.X
申请日：2019-05-31
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种评价缩水甘油及其酯体内暴露的血红蛋白加合物检测方法，包括制备血红蛋白干粉，将血红蛋白粉进行衍生及净化；设定色谱条件进行等度洗脱；设定质谱条件进行质谱定量检测；利用上述液相‑质谱联用方法，通过标准曲线法对样品进行定量分析。本发明采用了同位素稀释超高效液相色谱串联质谱法(UHPLC‑MS/MS)，对缩水甘油的血红蛋白加合物进行定量，分析时间大大缩短，同时使得Gly‑Val‑PTH空间异构体得到较好的分离，实现同步检测，这能够更加全面的对缩水甘油的内暴露量进行评估。
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公开(公告)号：CN107064342B
公开(公告)日：2019-04-30
申请号：CN201710185308.1
申请日：2017-03-25
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种评价膳食丙烯酰胺中长期体内暴露的血红蛋白加合物同步检测方法，该方法包括血液(大鼠血液和人体血液)的前处理方法、检测方法的色谱条件以及质谱条件。本发明采用了同位素稀释超高效液相色谱串联质谱法(UHPLC‑MS/MS)，对丙烯酰胺的两种血红蛋白加合物进行定量，分析时间大大缩短，同时使得AAVal‑PTH和两种GAVal‑PTH空间异构体得到较好的分离，实现同步检测，这能够更加全面的对丙烯酰胺的内暴露量进行评估。
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公开(公告)号：CN107064342A
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201710185308.1
申请日：2017-03-25
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: G01N30/02 , G01N30/06 , G01N2030/062
Abstract: 本发明公开了一种评价膳食丙烯酰胺中长期体内暴露的血红蛋白加合物同步检测方法，该方法包括血液(大鼠血液和人体血液)的前处理方法、检测方法的色谱条件以及质谱条件。本发明采用了同位素稀释超高效液相色谱串联质谱法(UHPLC‑MS/MS)，对丙烯酰胺的两种血红蛋白加合物进行定量，分析时间大大缩短，同时使得AAVal‑PTH和两种GAVal‑PTH空间异构体得到较好的分离，实现同步检测，这能够更加全面的对丙烯酰胺的内暴露量进行评估。
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公开(公告)号：CN103783629A
公开(公告)日：2014-05-14
申请号：CN201310752350.9
申请日：2013-12-30
Applicant: 浙江大学 , 杭州康源食品科技有限公司
IPC: A23L3/3517 , A23L3/3544 , A23C20/02
CPC classification number: Y02A40/943 , A23L3/3517 , A23L3/3544 , A23V2002/00 , A23V2250/192 , A23V2250/30 , A23V2250/032
Abstract: 本发明公开了一种豆制品保鲜剂及其应用，以重量百分比计，包括：单月桂酸甘油酯20%～60%；酸化剂20%～40%；单甘脂20%～50%。本发明还提供了所述保鲜剂在豆制品保鲜中的应用。本发明的豆制品保鲜剂不但能够有效地抑制豆制品中腐败微生物的生长，延长豆制品的保质期，而且具有很好的消泡效果；本发明的豆制品保鲜剂中的各组分均符合国家标准，可应用于所有豆制品，而且本发明的保鲜剂使用起来非常方便，无需改变传统工艺，因此在豆制品保鲜技术中可以广泛的应用。
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