公开(公告)号：CN109329945A

公开(公告)日：2019-02-15

申请号：CN201811424633.X

申请日：2018-11-27

Applicant: 济南大学

Inventor： 程赞 ,  任祥瑞 ,  史晓桐 ,  王辰阳 ,  赵晓燕

IPC: A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23L33/16 ,  A23L33/135 ,  A23L33/21 ,  A23L33/125 ,  A23L33/18 ,  A23L33/115 ,  A23L33/185 ,  A23L33/10 ,  A23L33/175 ,  A23L33/105 ,  A23L33/00

Abstract: 本发明属于保健食用品技术领域，提供了一种浅表性胃炎全营养食品，包括以下重量份数的原料：维生素0.5-1.0 g、矿物质40-50 g、益生菌180-220 g、益生元80-120 g、糖类50-60g、谷物60-80g、豆类60-80g、果蔬类60-80g、短肽50-120g、油脂10-40g、氨基酸0.03-0.10g。制备的食品不仅可作为单一营养来源满足胃癌化疗患者的营养需求，还有软坚散结、清热解毒、消肿散结、行气破血、增强免疫力及防治肿瘤的功效。