公开(公告)号：CN119552757A

公开(公告)日：2025-03-04

申请号：CN202410967771.1

申请日：2024-07-18

Applicant: 河南工业大学

Inventor： 辛颖 ,  李凯龙 ,  杨趁仙 ,  刘昆仑 ,  陈复生 ,  王月华 ,  程芳园 ,  熊磊 ,  王子坤 ,  吕莹果 ,  布冠好 ,  段晓杰 ,  李佳浩 ,  唐朗文 ,  杨柳

IPC: C12N1/20 ,  A23L5/20 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一种枯草芽孢杆菌K6，所述枯草芽孢杆菌K6由中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCC NO：20231096。本发明还公开了一种枯草芽孢杆菌K6在玉米胚芽粕脱毒中的应用，枯草芽孢杆菌K6对污染的玉米胚芽粕进行发酵脱毒，对玉米胚芽粕中的玉米赤霉烯酮降解率达95％以上、黄曲霉B1降解率达90％以上，能够有效地降解有毒物质，解毒活性高，并且对较高温度以及较低pH有良好的耐受性，脱毒能力稳定，同时可脱除饼粕中所含有的隐性玉米赤霉稀酮毒素。不仅能够提高玉米胚芽粕的利用价值，还可以改善玉米胚芽粕营养组分，为玉米胚芽粕的精深加工奠定良好的技术基础。

公开(公告)号：CN118932000A

公开(公告)日：2024-11-12

申请号：CN202410967770.7

申请日：2024-07-18

Applicant: 河南工业大学

Inventor： 辛颖 ,  李佳浩 ,  杨趁仙 ,  陈复生 ,  刘昆仑 ,  熊磊 ,  范永超 ,  李凯龙 ,  王子坤 ,  夏义苗 ,  吕远奇 ,  朱婷伟 ,  吕丁阳 ,  陆蕊 ,  华春 ,  郭雨禾

IPC: C12P21/00 ,  C12P19/04 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一种采用玉米胚芽粕同步制备活性蛋白肽/膳食纤维的方法，其制备方法为：玉米胚芽粕粉碎烘干，添加NaHCO3，采用枯草芽孢杆菌K6进行固态发酵，发酵后的玉米胚芽粕进行碱液浸提、离心，分离后的上清液酸沉、超滤、烘干制得活性蛋白肽，沉淀物经醇提、过滤、烘干后制得膳食纤维。本发明采用的枯草芽孢杆菌K6为益生菌株，能够水解玉米胚芽粕中的蛋白获得活性蛋白肽，以及同步解离提取膳食纤维，可以实现玉米胚芽粕高值化加工利用。