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公开(公告)号：CN103555518A
公开(公告)日：2014-02-05
申请号：CN201310569808.7
申请日：2013-11-13
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明涉及一种苹果渣蒸馏酒及其酿造方法，属酿酒科学与工程技术领域。该口服液的特征在于，是一种苹果渣蒸馏酒，其特点是，香气成分分布均匀，口感醇厚自然，层次感强，具有苹果的独特香气。该苹果渣蒸馏酒加工方法是将新鲜苹果渣进行除杂打浆后蒸煮，并加入新鲜苹果浆进行调配，然后加酶进行发酵。将发酵液进行夏朗德壶式蒸馏，将蒸馏酒在橡木桶中陈酿后灌装。本发明为纯天然苹果渣蒸馏酒，香气成分分布均匀，口感醇厚自然，层次感强，具有苹果的独特香气。
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公开(公告)号：CN104120168B
公开(公告)日：2016-08-10
申请号：CN201310145104.7
申请日：2013-04-24
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明属于植物病原真菌的种类分子鉴定技术领域。目的是提供一种基于聚合酶链式反应（PCR）的简便快速的检测植物病原真菌接骨木镰刀菌（Fusarium sambucinum）的试剂盒及检测方法。检测试剂盒包括一对鉴定接骨木镰刀菌的特异引物序列和Mix，一对引物序列分别为：Fs?F：5’?GAC CCA AAT CTA AGC TCG CC?3’；Fs?R：5’?GAA GGG CAT GTC GCT CAA G?3’。检测方法为：利用Fs?F和Fs?R引物对接骨木镰刀菌的基因组DNA进行PCR扩增，可以获得长度为309 bp的特异性扩增片段，非接骨木镰刀菌不能扩增获得此片段。PCR反应对接骨木镰刀菌基因组DNA浓度的检测极限可达70?100 pg/μL。利用本发明，可准确、方便、快速地检测接骨木镰刀菌。
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公开(公告)号：CN104621641A
公开(公告)日：2015-05-20
申请号：CN201310559068.9
申请日：2013-11-12
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 一种苹果汁，其原料有苹果、柠檬酸、蜂蜜和安赛蜜等。其特点是，澄清透明，无沉淀物，无悬浮物，可溶性固形物含量4%~5%，pH值3.8~4.8，食品添加剂符合GB2760规定。采用果胶酶处理，提高出汁率，苹果出汁率最高为94.81%，与未经果胶酶处理的苹果相比，其出汁率提高了15.66%。采用明胶处理提高苹果汁澄清效果，苹果透光率最高为94.63%，与未经明胶处理的苹果汁相比，其透光率提高了68.44%。加工方法简单可行，因此成本低。
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公开(公告)号：CN104120168A
公开(公告)日：2014-10-29
申请号：CN201310145104.7
申请日：2013-04-24
Applicant: 河北农业大学
CPC classification number: C12Q1/686 , C12Q2565/125
Abstract: 本发明属于植物病原真菌的种类分子鉴定技术领域。目的是提供一种基于聚合酶链式反应（PCR）的简便快速的检测植物病原真菌接骨木镰刀菌（Fusarium sambucinum）的试剂盒及检测方法。检测试剂盒包括一对鉴定接骨木镰刀菌的特异引物序列和Mix，一对引物序列分别为：Fs-F：5’-GAC CCA AAT CTA AGC TCG CC-3’；Fs-R：5’-GAA GGG CAT GTC GCT CAA G-3’。检测方法为：利用Fs-F和Fs-R引物对接骨木镰刀菌的基因组DNA进行PCR扩增，可以获得长度为309bp的特异性扩增片段，非接骨木镰刀菌不能扩增获得此片段。PCR反应对接骨木镰刀菌基因组DNA浓度的检测极限可达70-100pg/μL。利用本发明，可准确、方便、快速地检测接骨木镰刀菌。
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