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公开(公告)号：CN114259057B
公开(公告)日：2022-09-13
申请号：CN202111626822.7
申请日：2021-12-28
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23L33/135 , A23P10/20 , A23L29/30
摘要： 本发明公开了一种辅料组合物及其益生菌粉剂，涉及食品及保健品技术领域。本发明通过将抗性糊精、赤藓糖醇和麦芽糖醇按一定比例组合使用，并将组合物的粒径通过造粒工艺控制在一定范围内，制备得到的辅料组合物能有效保证水分活度，并具有良好的粉剂袋包工艺顺应性，同时能极大改善口感，显著提高粉剂在口腔溶解速度，降低粉末口腔抱团和黏牙感；将所述的辅料组合物搭配益生菌生产的粉剂产品其活菌稳定性均良好，内容物水分活度数值能控制在不大于0.1，从而充分保障产品货架期对于活菌数需求。
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公开(公告)号：CN113647505A
公开(公告)日：2021-11-16
申请号：CN202110990463.7
申请日：2021-08-26
申请人： 汤臣倍健股份有限公司 , 山东御馨生物科技有限公司
IPC分类号： A23J1/14
摘要： 本发明涉及豆粉加工技术领域，尤其涉及一种速溶大豆蛋白粉及其制备方法。所述制备方法包括：A)将低温脱脂豆粕和45～55℃的水混合，调节pH值为6.8～7.4，搅拌萃取后，固液分离，得到一萃液相和一萃固相；B)将一萃固相与45～55℃的水混合，搅拌萃取后，固液分离，得到二萃液相；C)将一萃液相和二萃液相混合后，调节pH值为4.4～4.6，搅拌后，固液分离，得到酸沉凝乳；将酸沉凝乳与50～70℃的水混合，进行混合解碎；D)将解碎液降温后，加水得到固含量为9％～14％的料液，调节pH值为7.0～9.0，搅拌后，杀菌和干燥，得到速溶大豆蛋白粉。本发明制备的速溶大豆蛋白粉溶解性和风味均较优。
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公开(公告)号：CN115737577B
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202211453965.7
申请日：2022-11-21
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A61K9/20 , A61K47/32 , A61K47/26 , A61K31/4045 , A61K31/122 , A61K31/015 , A61K31/047 , A61K31/01
摘要： 本发明公开了一种口腔速溶片及其制备方法，包括功效成分、填充剂、促崩解剂、崩解剂和润滑剂；所述填充剂为甘露醇、赤藓糖醇或一水乳糖中的一种或几种混合物，所述促崩解剂为甜菊糖苷。其制备方法包括将填充剂和促崩解剂共处理，再加入其余原辅料混合后压片。本发明选用高水溶性、口感好的辅料为填充剂，同时辅以溶解速度非常快的甜菊糖苷作为促崩解剂，制备得到的速溶片无粉感和沙砾感，10‑25s内即达到完全溶解，口溶速度快、适口性强。
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公开(公告)号：CN113558247B
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN202110884156.0
申请日：2021-08-03
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A61K9/20 , A23L33/16 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23L33/19 , A23L33/17 , A23P10/28 , A23L29/00 , A23L29/30
摘要： 本发明公开了一种含有高含量乳矿物盐成分的片剂的制备方法，包括步骤：将大豆提取物、乳矿物盐、糊精、异麦芽酮糖醇、初乳碱性蛋白粉、胶原蛋白粉混合均匀，加入粘合剂制粒，干燥过筛得到含乳矿物盐颗粒；将含乳矿物盐颗粒、填充剂、崩解剂、滑料混合压片，制得含有高含量乳矿物盐成分的片剂。本发明制备得到的片剂中乳矿物盐物料占比提升到40%‑65%，大幅度提高了每片钙的含量。制软材时，成粒性好，片重波动较小、硬度稳定，包衣过程中无断片，磕边等现象，且提高了片剂的成型性，改善了硬度、脆碎度和崩解时限，提高生产工艺的可行性。
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公开(公告)号：CN113475714A
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202110812814.5
申请日：2021-07-19
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23L33/105 , A23L33/175 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/16 , A23P10/30
摘要： 本发明提供了一种越橘叶黄素软胶囊及其制备方法，涉及保健食品技术领域。本发明针对内容物中含有越橘提取物、叶黄素和玉米黄质等成分的软胶囊，通过在内容物中添加L‑半胱氨酸，配制成均匀的混悬液，进而制备成软胶囊。为了降低软胶囊胶皮内部分子的交联反应和胶皮老化速度，本发明制得的软胶囊，生产过程顺畅，通过L‑半胱氨酸的作用，胶皮内部分子间的交联反应一定程度上得到降低，胶皮的老化速度有所减缓，在长期储存或加速实验过程中，崩解性良好，从而有效解决了含有越橘提取物、叶黄素和玉米黄质等成分的软胶囊出现崩解困难的行业难题。
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公开(公告)号：CN115737577A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211453965.7
申请日：2022-11-21
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A61K9/20 , A61K47/32 , A61K47/26 , A61K31/4045 , A61K31/122 , A61K31/015 , A61K31/047 , A61K31/01
摘要： 本发明公开了一种口腔速溶片及其制备方法，包括功效成分、填充剂、促崩解剂、崩解剂和润滑剂；所述填充剂为甘露醇、赤藓糖醇或一水乳糖中的一种或几种混合物，所述促崩解剂为甜菊糖苷。其制备方法包括将填充剂和促崩解剂共处理，再加入其余原辅料混合后压片。本发明选用高水溶性、口感好的辅料为填充剂，同时辅以溶解速度非常快的甜菊糖苷作为促崩解剂，制备得到的速溶片无粉感和沙砾感，10‑25s内即达到完全溶解，口溶速度快、适口性强。
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公开(公告)号：CN113647505B
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202110990463.7
申请日：2021-08-26
申请人： 汤臣倍健股份有限公司 , 山东御馨生物科技股份有限公司
IPC分类号： A23J1/14
摘要： 本发明涉及豆粉加工技术领域，尤其涉及一种速溶大豆蛋白粉及其制备方法。所述制备方法包括：A)将低温脱脂豆粕和45～55℃的水混合，调节pH值为6.8～7.4，搅拌萃取后，固液分离，得到一萃液相和一萃固相；B)将一萃固相与45～55℃的水混合，搅拌萃取后，固液分离，得到二萃液相；C)将一萃液相和二萃液相混合后，调节pH值为4.4～4.6，搅拌后，固液分离，得到酸沉凝乳；将酸沉凝乳与50～70℃的水混合，进行混合解碎；D)将解碎液降温后，加水得到固含量为9％～14％的料液，调节pH值为7.0～9.0，搅拌后，杀菌和干燥，得到速溶大豆蛋白粉。本发明制备的速溶大豆蛋白粉溶解性和风味均较优。
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公开(公告)号：CN114259057A
公开(公告)日：2022-04-01
申请号：CN202111626822.7
申请日：2021-12-28
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23L33/135 , A23P10/20 , A23L29/30
摘要： 本发明公开了一种辅料组合物及其益生菌粉剂，涉及食品及保健品技术领域。本发明通过将抗性糊精、赤藓糖醇和麦芽糖醇按一定比例组合使用，并将组合物的粒径通过造粒工艺控制在一定范围内，制备得到的辅料组合物能有效保证水分活度，并具有良好的粉剂袋包工艺顺应性，同时能极大改善口感，显著提高粉剂在口腔溶解速度，降低粉末口腔抱团和黏牙感；将所述的辅料组合物搭配益生菌生产的粉剂产品其活菌稳定性均良好，内容物水分活度数值能控制在不大于0.1，从而充分保障产品货架期对于活菌数需求。
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公开(公告)号：CN113558247A
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN202110884156.0
申请日：2021-08-03
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23L33/16 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23L33/19 , A23L33/17 , A23P10/28 , A23L29/00 , A23L29/30
摘要： 本发明公开了一种含有高含量乳矿物盐成分的片剂的制备方法，包括步骤：将大豆提取物、乳矿物盐、糊精、异麦芽酮糖醇、初乳碱性蛋白粉、胶原蛋白粉混合均匀，加入粘合剂制粒，干燥过筛得到含乳矿物盐颗粒；将含乳矿物盐颗粒、填充剂、崩解剂、滑料混合压片，制得含有高含量乳矿物盐成分的片剂。本发明制备得到的片剂中乳矿物盐物料占比提升到40%‑65%，大幅度提高了每片钙的含量。制软材时，成粒性好，片重波动较小、硬度稳定，包衣过程中无断片，磕边等现象，且提高了片剂的成型性，改善了硬度、脆碎度和崩解时限，提高生产工艺的可行性。
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公开(公告)号：CN205371151U
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201521041921.9
申请日：2015-12-14
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： F15B15/20
摘要： 本实用新型提供了一种沸腾制粒机气缸护罩，包括竖直设置的两个罩体，两个所述罩体能够固定拼接形成容纳气缸的空腔，所述罩体固定于气缸上，气缸的伸缩杆能够从所述罩体的顶部穿出。本实用新型所提供的沸腾制粒机气缸护罩具有两个相互固定安装的罩体，罩体拼接能够形成空腔，此空腔能够容纳气缸，并且两个罩体固定在气缸上；在气缸的顶部开设相应的通孔，使气缸的伸缩杆能够从罩体的顶部穿出。由于采用了分体式的结构，因此两个罩体能够相互分开，在拆卸缸体时能够直接拆下，而不必使气缸及其连接结构分开，因此使固定安装的过程更加便捷顺畅，方便清洗。本实用新型还提供了一种沸腾制粒机，可以实现上述技术效果。
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