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公开(公告)号：CN105779363A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610327227.6
申请日：2016-05-17
申请人： 江南大学 , 厦门欧米克生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种液化沙雷氏菌及其转化合成洋茉莉醛的方法，属于生物技术领域。本发明从土壤中筛选分离到一株可以转化黄樟油素为底物原料合成洋茉莉醛的新菌株ZMT?1，该菌经鉴定为液化沙雷氏菌，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M2016170。该菌株种子培养物接种于发酵培养基中，需氧生长24?36h，然后添加0.5～3g/L底物转化24?48h，产洋茉莉醛160?524mg/L。本发明首次报道了液化沙雷氏菌用于合成洋茉莉醛，提供了一种微生物转化法合成洋茉莉醛的方法。
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公开(公告)号：CN105779363B
公开(公告)日：2019-06-04
申请号：CN201610327227.6
申请日：2016-05-17
申请人： 江南大学 , 厦门欧米克生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种液化沙雷氏菌及其转化合成洋茉莉醛的方法，属于生物技术领域。本发明从土壤中筛选分离到一株可以转化黄樟油素为底物原料合成洋茉莉醛的新菌株ZMT‑1，该菌经鉴定为液化沙雷氏菌，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M2016170。该菌株种子培养物接种于发酵培养基中，需氧生长24‑36h，然后添加0.5～3g/L底物转化24‑48h，产洋茉莉醛160‑524mg/L。本发明首次报道了液化沙雷氏菌用于合成洋茉莉醛，提供了一种微生物转化法合成洋茉莉醛的方法。
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公开(公告)号：CN107699587A
公开(公告)日：2018-02-16
申请号：CN201710866595.2
申请日：2017-09-22
申请人： 江南大学 , 厦门欧米克生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种用重组大肠杆菌生物合成胡椒醛的方法，属于生物工程技术领域。本发明主要是在大肠杆菌中导入源于假单胞菌中的一种氧化酶基因。该重组菌能催化丙烯基苯类化合物合成胡椒醛，所生成的胡椒醛浓度可达到9.15g/L。这种重组氧化酶合成胡椒醛的方法具有生产周期短，提取简单的特点，工业生产前景良好。
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公开(公告)号：CN107699587B
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN201710866595.2
申请日：2017-09-22
申请人： 江南大学 , 厦门欧米克生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种用重组大肠杆菌生物合成胡椒醛的方法，属于生物工程技术领域。本发明主要是在大肠杆菌中导入源于假单胞菌中的一种氧化酶基因。该重组菌能催化丙烯基苯类化合物合成胡椒醛，所生成的胡椒醛浓度可达到9.15g/L。这种重组氧化酶合成胡椒醛的方法具有生产周期短，提取简单的特点，工业生产前景良好。
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公开(公告)号：CN109797140B
公开(公告)日：2022-08-23
申请号：CN201910112358.6
申请日：2019-02-13
申请人： 苏州百福安酶技术有限公司 , 厦门欧米克生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种羰基还原酶突变体，其编码基因和氨基酸序列，含有该基因的重组载体和重组表达转化体，以及利用该羰基还原酶突变体作为催化剂催化系列潜手性羰基化合物的不对称还原，特别是催化羰基位于4‑和5‑位的中链脂肪族酮酸(酯)不对称还原，以制备光学纯的(R)‑γ/δ‑烷基内酯香料化合物的应用。与现有技术相比，本发明具有酶促反应底物浓度高、反应条件温和、环境友好、产率高、产品光学纯度高等优势，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN114369554A
公开(公告)日：2022-04-19
申请号：CN202210070964.8
申请日：2022-01-21
申请人： 厦门欧米克生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种谷氨酸棒状杆菌及其应用，属于生物技术领域。所述谷氨酸棒状杆菌的保藏号为CCTCCM20211507。所述谷氨酸棒状杆菌可用于制备有机硒。所述有机硒的制备方法包括将所述的谷氨酸棒状杆菌接种至发酵培养基中与底物和无机硒进行发酵培养，分离，提纯，得到有机硒。所述制备方法操作简单，成本低，安全，绿色，环保，产率高。
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公开(公告)号：CN112391418B
公开(公告)日：2022-02-18
申请号：CN202011316680.X
申请日：2020-11-20
申请人： 厦门欧米克生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种覆盆子酮的工业化发酵生产方法，包括如下步骤：(1)以天然对香豆酸为原料，在放线菌Actinomycetes sp.OMK‑74代谢下生成对羟基苯甲醛；(2)以步骤(1)所得的对羟基苯甲醛与丙酮为原料，在芽胞杆菌Bacillus sp.OMK‑75代谢下生成4‑羟基苄叉丙酮；(3)以步骤(2)所得的4‑羟基苄叉丙酮为原料，在酵母菌Saccharomyces sp.OMK‑76代谢下还原生成所述覆盆子酮。本发明通过三步发酵，实现了高效的生物法合成覆盆子酮的生产工艺。
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公开(公告)号：CN111621528B
公开(公告)日：2021-09-17
申请号：CN202010331691.9
申请日：2020-04-24
申请人： 厦门欧米克生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种生物合成乙醇胺的方法，包括如下步骤：(1)在含有能够被酵母菌细胞代谢以促进生长和/或乙醇胺生产的碳源的发酵培养基中发酵培养经活化的德布尔有孢酵母Torulaspora delbrueckii OMK‑71，获得发酵液；(2)将上述发酵液中加入含丝氨酸的反应缓冲液中，进行反应，获得反应液；(3)将步骤(2)所得的反应液经纯化后，获得乙醇胺。本发明中的德布尔有孢酵母Torulaspora delbrueckii OMK‑71可用于大规模生物合成乙醇胺，乙醇胺的产量可以达到79g/L或更高。
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公开(公告)号：CN111019995B
公开(公告)日：2021-04-27
申请号：CN201911424942.1
申请日：2019-12-31
申请人： 厦门欧米克生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种以丁香酚为底物发酵生成香兰素的方法，通过Penicillium simplicissimum OMK‑68和Bacillus sp.OMK‑69混合发酵获得香兰素，效价高达35g/L，丁香酚质量转化率为83.3％。本发明中的Penicillium simplicissimum OMK‑68能够以丁香酚为底物，发酵生产松柏醇，其发酵效果和底物利用率均远好于野生型Penicillium simplicissimum。本发明中的Bacillus sp.OMK‑69能够以松柏醇为底物，发酵生产香兰素，其发酵效果和底物利用率均远好于野生型Bacillus sp。
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公开(公告)号：CN105132472B
公开(公告)日：2019-01-08
申请号：CN201510446456.5
申请日：2015-07-27
申请人： 厦门欧米克生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种沙链霉菌的用途及香兰素的生产方法，该沙链霉菌为Streptomyces psammoticus OMK‑4，其用于生产香兰素。香兰素的生产方法，其是利用沙链霉菌，采用发酵法生产。发酵法包括菌种活化、种子培养、发酵、提取等步骤。本发明采用微生物发酵法生产香兰素，采用原料阿魏酸等，经过微生物代谢生成目标产物的一种方法，该工艺属于低温低压，比较安全，操作简单，污染少，是一个安全环保的生产方法。
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