公开(公告)号：CN114761524A

公开(公告)日：2022-07-15

申请号：CN202080064618.8

申请日：2020-10-23

Applicant: 株式会社ADEKA

Inventor： 城户裕喜 ,  西泽大树 ,  山下敦史 ,  茂木和之 ,  根津亨

IPC: C11B3/10 ,  C11B3/14 ,  A23D9/02

Abstract: 本发明提供能够效率良好地得到MCPD类、缩水甘油类的含量得到了充分降低的油脂的纯化油脂的制造方法。该纯化油脂的制造方法包含：使油脂与白土和沸石接触的接触处理。

公开(公告)号：CN116323880A

公开(公告)日：2023-06-23

申请号：CN202180065994.3

申请日：2021-09-22

Applicant: 株式会社ADEKA

Inventor： 山下敦史 ,  根津亨 ,  城户裕喜 ,  西泽大树 ,  生井杏那

IPC: C11B3/14

Abstract: 本发明提供一种能够得到降低了缩水甘油类的含量，并且风味良好的油脂的食用油脂的制造方法。本发明提供：包含满足以下的条件(I)和(II)的连续脱臭工序的、缩水甘油类的含量为1.5质量ppm以下的食用油脂的制造方法。(I)连续进行脱臭处理2次以上；(II)脱臭处理中的油脂温度均为200℃以上，并且第n+1次脱臭处理的油脂温度比第n次脱臭处理的油脂温度低10℃以上。

公开(公告)号：CN117136228A

公开(公告)日：2023-11-28

申请号：CN202280024383.9

申请日：2022-03-14

Applicant: 株式会社ADEKA

Inventor： 西泽大树 ,  城户裕喜 ,  山下敦史 ,  茂木和之 ,  根津亨

IPC: C11B3/10

Abstract: 本发明提供一种精制油脂的制造方法，其能够高效地得到3‑MCPD类和缩水甘油类中的任意一种以上的含量得到了充分降低的油脂。所述制造方法包含在减压下以100℃以上且170℃以下的油脂温度保持10分钟以上且90分钟以下的时间的脱色工序。