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公开(公告)号：CN119405035A
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202411861026.5
申请日：2024-12-13
Applicant: 新疆摩尔兴果生物科技开发有限公司
Inventor： 张可新
Abstract: 本发明公开了一种无冷链鲜食核桃加工设备及工艺，包括壳体，以及安装在壳体内壁底部的隔板，所述壳体的内部设置有可移动的连接块，所述连接块的底部设置有可拆装的安装板，所述安装板下方设置有可移动的环形壳，所述环形壳的下方设置有可转动的环形板。本发明通过壳体、隔板、连接块、安装板、环形壳、环形板、网壳、加热板、伺服电机、螺纹杆、螺纹块、滑槽、滑块、调节块、密封板、第一电动推杆、旋转电机、稳固块、弧形块、环形槽、第二电动推杆、压板、通口、移动块、定位杆、安装块和连接板的相互配合，使得清洗完成后的核桃可以直接进行烘干处理，不但避免水渍滴落到各处，而且降低了劳动力，提高了工作效率。
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公开(公告)号：CN119318376A
公开(公告)日：2025-01-17
申请号：CN202411614055.1
申请日：2024-11-13
Applicant: 新疆摩尔兴果生物科技开发有限公司
Inventor： 张可新
Abstract: 本发明公开了一种核桃粗纤维面条加工设备及工艺，包括如下步骤：S1、原料准备：选择优质的小麦面粉和核桃粗纤维。核桃粗纤维可以通过将核桃壳破碎、研磨并筛分得到；同时确保小麦面粉和核桃粗纤维的干燥和清洁，以避免在加工过程中引入杂质。本发明采用核桃粗纤维与小麦面粉的混合面粉制成核桃粗纤维面条，提高了面条的韧性、延展性和烹煮性能，制成的核桃粗纤维面条既保持现有面条的特点，同时加入的核桃粗纤维增强了其保健的功能，本发明提供的核桃粗纤维面条质量稳定性好、在贮存或烹煮时，不褪色，口感稳定性好，能够长期储存，使用方便，成本低，适合作为日常生活餐饮中的主食，有益于人们的身体健康。
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