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公开(公告)号：CN117482214A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311374180.5
申请日：2023-10-23
申请人： 广州绿萃生物科技有限公司
摘要： 本发明属于功能性寡肽技术领域，公开了一种改善中老年失眠的水解酪蛋白肽及其制备方法和应用，本发明以酪蛋白为原料，通过定向可控酶解，得到上述水解酪蛋白肽具备显著的促睡眠功能。得到的水解酪蛋白肽具备（1）缩短睡眠潜伏期；（2）延长深睡时长；（3）提高睡眠效率；（4）提高睡眠维持率。本发明制备得到的水解酪蛋白肽可以用于奶粉、固体饮料、饮料、压片糖果等多种形式的产品中；功效活性含量高（500mg/天/人以上有效），白色粉末、冲调性/溶解性好（溶液澄清透明）、流动性好、耐高温（满足生产高温灭菌需求），可以较好的改善中老年人入睡困难、睡眠浅、睡眠过程中易醒、无法长时间睡眠、白天犯困、没有精神等多种睡眠障碍，促进内源β‑NMN生成，可以较好的缓解疲劳、改善精神状态等，具备广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN117204502B
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202311081675.9
申请日：2023-08-25
申请人： 广州绿萃生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种β‑酪蛋白磷酸肽产品的制备方法及其应用。制备包括以下步骤：β‑酪蛋白原料加水溶解后进行酶解，将酶解液进行非特异性分离，将分离液进行富集，得到β‑酪蛋白磷酸肽产品。本发明的方法符合食品安全要求，成本较低且洗脱方便，效率高，适用于工业规模化生产。本发明制备得到的β‑酪蛋白磷酸肽产品中的β‑CPP含量更接近母乳，消化和吸收更亲和宝宝胃肠道，从而实现酪蛋白磷酸肽的母乳化，且研究表明，其有较好的促进钙、铁、锌、硒、锰等元素吸收的生理功能。本发明制备得到的β‑酪蛋白磷酸肽产品可以用于婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、调制乳及乳粉、奶酪、饮料及谷物类食品。
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公开(公告)号：CN117838833A
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202311593366.X
申请日：2023-11-27
申请人： 广州绿萃生物科技有限公司
IPC分类号： A61K38/17 , A61P9/12 , A61P9/00 , A23L33/18 , C12P21/06 , C07K14/47 , C07K1/36 , C07K1/30 , C07K1/20 , C07K1/18
摘要： 本发明属于功能性寡肽技术领域，公开了一种具有辅助降血压功能的水解酪蛋白寡肽及其制备方法和应用，本发明以酪蛋白为原料，通过定向可控酶解，收集含有活性肽的酪蛋白水解物，并得到上述水解酪蛋白寡肽具备显著的降血压功能。同时还具有降血脂，改善内皮功能和血管弹性的功效。在本发明中，降血压功能的水解酪蛋白寡肽含有降血压功能的主要序列为VNEISK、LQSW、VLPVPQK、MIMKEP、GPFPIIV、FFVAPFPEVFGK，其中VNEISK是本研究新发现活性最大且含量较高的辅助降血压功能的水解酪蛋白寡肽，其具有辅助降低血压、软化血管、改善血管弹性以及改善高血压引起的头痛、眩晕、心悸、耳鸣、失眠等多种的功效。本发明制得的降血压肽可以用于奶粉、饮料、压片糖果等多种形式的产品中。
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公开(公告)号：CN116987170B
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202310960181.1
申请日：2023-08-01
申请人： 广州绿萃生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及β‑酪蛋白技术领域，具体涉及一种β‑酪蛋白及其制备方法、应用。该制备方法包括取驼乳进行脱脂处理；经脱脂处理的乳清部分经硫酸铵沉淀处理；将硫酸铵沉淀物混入离子溶液中处理后，离心，上清液干燥得冻干粉；将冻干粉经离子交换层析处理，收集洗脱峰，即可得到β‑酪蛋白。采用本发明提供的β‑酪蛋白制备方法制得的β‑酪蛋白，不仅纯度高，含磷量和含磷酸丝氨酸含量均显著高于对比例，具有促进钙吸收和提供钙生物利用度的应用前景。
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公开(公告)号：CN116987170A
公开(公告)日：2023-11-03
申请号：CN202310960181.1
申请日：2023-08-01
申请人： 广州绿萃生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及β‑酪蛋白技术领域，具体涉及一种β‑酪蛋白及其制备方法、应用。该制备方法包括取驼乳进行脱脂处理；经脱脂处理的乳清部分经硫酸铵沉淀处理；将硫酸铵沉淀物混入离子溶液中处理后，离心，上清液干燥得冻干粉；将冻干粉经离子交换层析处理，收集洗脱峰，即可得到β‑酪蛋白。采用本发明提供的β‑酪蛋白制备方法制得的β‑酪蛋白，不仅纯度高，含磷量和含磷酸丝氨酸含量均显著高于对比例，具有促进钙吸收和提供钙生物利用度的应用前景。
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公开(公告)号：CN117482214B
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202311374180.5
申请日：2023-10-23
申请人： 广州绿萃生物科技有限公司
摘要： 本发明属于功能性寡肽技术领域，公开了一种改善中老年失眠的水解酪蛋白肽及其制备方法和应用，本发明以酪蛋白为原料，通过定向可控酶解，得到上述水解酪蛋白肽具备显著的促睡眠功能。得到的水解酪蛋白肽具备（1）缩短睡眠潜伏期；（2）延长深睡时长；（3）提高睡眠效率；（4）提高睡眠维持率。本发明制备得到的水解酪蛋白肽可以用于奶粉、固体饮料、饮料、压片糖果等多种形式的产品中；功效活性含量高（500mg/天/人以上有效），白色粉末、冲调性/溶解性好（溶液澄清透明）、流动性好、耐高温（满足生产高温灭菌需求），可以较好的改善中老年人入睡困难、睡眠浅、睡眠过程中易醒、无法长时间睡眠、白天犯困、没有精神等多种睡眠障碍，促进内源β‑NMN生成，可以较好的缓解疲劳、改善精神状态等，具备广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN117338905B
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202311374181.X
申请日：2023-10-23
申请人： 广州绿萃生物科技有限公司
IPC分类号： A61K38/17 , A61P25/20 , A23L33/18 , C07K14/47 , C12P21/06 , C07K1/18 , C07K1/34 , C07K1/36 , C07K1/20 , C07K1/14
摘要： 本发明属于功能性寡肽技术领域，公开了一种具有促睡眠作用的水解酪蛋白肽及其制备方法和应用。得到的水解酪蛋白肽具备（1）延长睡眠总时长；（2）减少觉醒次数；（3）提高血清褪黑素的含量；（4）提高血清色氨酸的含量的作用，本发明制备得到的睡眠肽可以用于奶粉、固体饮料、饮料、压片糖果等多种形式的产品中；功效活性含量高（500mg/天/人以上有效），白色粉末、冲调性/溶解性好（溶液澄清透明）、流动性好、耐高温（满足生产高温灭菌需求），可以较好的改善中失眠人群的入睡困难、睡眠浅、睡眠过程中易醒、无法长时间睡眠、白天犯困、没有精神等多种睡眠障碍，促进内源β‑NMN生成，可以较好的缓解疲劳、改善精神状态等，具备广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN117919377A
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202311593369.3
申请日：2023-11-27
申请人： 广州绿萃生物科技有限公司
IPC分类号： A61K38/17 , A61P9/12 , A23L33/18 , C12P21/06 , C07K14/47 , C07K1/36 , C07K1/30 , C07K1/20 , C07K1/18
摘要： 本发明属于功能性寡肽技术领域，公开了水解酪蛋白寡肽及其在辅助降血压中的应用，本发明以酪蛋白为原料，通过定向可控酶解，收集含有活性肽的酪蛋白水解物，并得到上述寡肽具备显著的降血压功能。在本发明中，降血压功能的水解酪蛋白寡肽含有降血压功能的主要序列为GPFPIIV、FFVAPFPEVFGK、及SLSQSK，其中SLSQSK是本研究新发现活性最大且含量较高的辅助降血压功能的水解酪蛋白寡肽，其具有辅助降低血压、改善血管内皮功能等功效等多种的功效。本发明可以充分利用乳产品资源，为乳源肽的高值化利用提供了新途径，同时，本发明制备得到的寡肽具备广泛的应用价值。本发明制备得到的降血压肽可以用于奶粉、固体饮料、饮料、压片糖果等多种形式的产品中。
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公开(公告)号：CN117338905A
公开(公告)日：2024-01-05
申请号：CN202311374181.X
申请日：2023-10-23
申请人： 广州绿萃生物科技有限公司
IPC分类号： A61K38/17 , A61P25/20 , A23L33/18 , C07K14/47 , C12P21/06 , C07K1/18 , C07K1/34 , C07K1/36 , C07K1/20 , C07K1/14
摘要： 本发明属于功能性寡肽技术领域，公开了一种具有促睡眠作用的水解酪蛋白肽及其制备方法和应用。得到的水解酪蛋白肽具备(1)延长睡眠总时长；(2)减少觉醒次数；(3)提高血清褪黑素的含量；(4)提高血清色氨酸的含量的作用，本发明制备得到的睡眠肽可以用于奶粉、固体饮料、饮料、压片糖果等多种形式的产品中；功效活性含量高(500mg/天/人以上有效)，白色粉末、冲调性/溶解性好(溶液澄清透明)、流动性好、耐高温(满足生产高温灭菌需求)，可以较好的改善中失眠人群的入睡困难、睡眠浅、睡眠过程中易醒、无法长时间睡眠、白天犯困、没有精神等多种睡眠障碍，富含β‑NMN，可以较好的缓解疲劳、改善精神状态等，具备广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN117204502A
公开(公告)日：2023-12-12
申请号：CN202311081675.9
申请日：2023-08-25
申请人： 广州绿萃生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种β‑酪蛋白磷酸肽产品的制备方法及其应用。制备包括以下步骤：β‑酪蛋白原料加水溶解后进行酶解，将酶解液进行非特异性分离，将分离液进行富集，得到β‑酪蛋白磷酸肽产品。本发明的方法符合食品安全要求，成本较低且洗脱方便，效率高，适用于工业规模化生产。本发明制备得到的β‑酪蛋白磷酸肽产品中的β‑CPP含量更接近母乳，消化和吸收更亲和宝宝胃肠道，从而实现酪蛋白磷酸肽的母乳化，且研究表明，其有较好的促进钙、铁、锌、硒、锰等元素吸收的生理功能。本发明制备得到的β‑酪蛋白磷酸肽产品可以用于婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、调制乳及乳粉、奶酪、饮料及谷物类食品。
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