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公开(公告)号：CN119614402A
公开(公告)日：2025-03-14
申请号：CN202510068408.0
申请日：2025-01-16
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一株食腺嘌呤芽生葡萄孢酵母BA0616及其在低嘌呤食品中的应用，涉及微生物技术领域。本发明食腺嘌呤芽生葡萄孢酵母BA0616保藏编号为GDMCC NO：65287。所述食腺嘌呤芽生葡萄孢酵母能以嘌呤类物质作为碳源，对嘌呤类物质有很强的代谢能力，可应用于低嘌呤食品的发酵。将食腺嘌呤芽生葡萄孢酵母应用于啤酒生产，在不降低大麦麦芽的使用量，也不额外添加吸附剂、强酸、强碱以及酶等外源添加剂的前提下，将食腺嘌呤芽生葡萄孢酵母与啤酒酵母共发酵的酿造出的低嘌呤啤酒泡沫丰富、口感细腻，最终啤酒中的嘌呤含量仅为8～15mg/L，仅为普通啤酒的1/5‑1/10，饮用更为健康。
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公开(公告)号：CN117230237A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311171007.5
申请日：2023-09-12
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6858 , C12N15/11 , C12R1/865
Abstract: 本发明公开了一种鉴定酵母菌株WB06的分子标记引物组、试剂盒及其应用，属于生物技术检测领域。本发明筛选出SEQ ID NO.2所示的酵母菌株WB06的标记基因，并根据该基因设计特异性引物F1和R1，应用该引物进行PCR扩增，能够扩增出特异性条带的酵母菌株即为WB06。本发明的筛选和鉴定方法简单易行，与常规的形态学检测和酿造特性检测相比，具有耗时短，重复性好，特异性强，准确性高的特点，鉴定时间由5‑7d缩短至2‑3h。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117327826A
公开(公告)日：2024-01-02
申请号：CN202311137776.3
申请日：2023-09-05
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/686 , C12N15/11 , C12R1/865
Abstract: 本发明公开了一种酵母菌株M76的特异性分子标记及快速鉴定方法，属于生物检测技术领域。本发明筛选出SEQ ID NO.2所示的酵母菌株M76的标记基因，并根据该基因设计特异性引物F2和R2，如SEQ ID NO.4‑5所示，应用该引物进行PCR扩增，能够扩增出特异性条带的酵母菌株即为M76。本发明的筛选和鉴定方法简单易行，与常规的形态学检测和酿造特性检测相比，具有耗时短，重复性好，特异性强，准确性高的特点，鉴定时间由5‑7d缩短至2‑3h。
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公开(公告)号：CN118389739B
公开(公告)日：2024-11-22
申请号：CN202410780504.3
申请日：2024-06-18
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12Q1/6895 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种鉴定香菇LMLHA18的分子标记、引物组及其应用，涉及生物技术领域。利用本发明分子标记、扩增引物对待测香菇样品进行检测，可快速获得筛选结果，筛选周期由传统方法拮抗试验2‑3周，出菇试验3个月缩短至2‑3小时，准确率达100%，具有良好的特异性，极大提高了筛选效率。
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公开(公告)号：CN118389742B
公开(公告)日：2025-01-17
申请号：CN202410816917.2
申请日：2024-06-24
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12Q1/6895 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种鉴定香菇LMYP62的分子标记、引物组及其应用，涉及生物技术领域。利用本发明分子标记、扩增引物对待测香菇样品进行检测，可快速获得筛选结果，筛选周期由传统方法拮抗试验2‑3周，出菇试验3个月缩短至2‑3小时，准确率达100%，具有良好的特异性，极大提高了筛选效率。
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公开(公告)号：CN118389742A
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202410816917.2
申请日：2024-06-24
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12Q1/6895 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种鉴定香菇LMYP62的分子标记、引物组及其应用，涉及生物技术领域。利用本发明分子标记、扩增引物对待测香菇样品进行检测，可快速获得筛选结果，筛选周期由传统方法拮抗试验2‑3周，出菇试验3个月缩短至2‑3小时，准确率达100%，具有良好的特异性，极大提高了筛选效率。
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公开(公告)号：CN118389739A
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202410780504.3
申请日：2024-06-18
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12Q1/6895 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种鉴定香菇LMLHA18的分子标记、引物组及其应用，涉及生物技术领域。利用本发明分子标记、扩增引物对待测香菇样品进行检测，可快速获得筛选结果，筛选周期由传统方法拮抗试验2‑3周，出菇试验3个月缩短至2‑3小时，准确率达100%，具有良好的特异性，极大提高了筛选效率。
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