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公开(公告)号：CN115888951B
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202211710719.5
申请日：2022-12-29
申请人： 广东四季优美实业有限公司
IPC分类号： B02C21/00 , A23L2/39 , A23L33/10 , C12N1/20 , C12N1/04 , B01F27/90 , B02C23/10 , B07B1/28 , C12R1/23 , C12R1/225 , C12R1/01
摘要： 本发明公开了一种益生菌固体饮料加工工艺，涉及益生菌加工领域，具体包括以下步骤：S1、取出益生菌菌种进行培养，S2、菌体浓缩，S3、将浓缩后的益生菌菌种进行速冻形成丸状小颗粒；S4、菌种颗粒冷冻干燥，S5、通过多工位研磨设备进行研磨混合形成粉末状益生菌；S6、成品包装；该益生菌固体饮料加工工艺，通过设置多个研磨装置，可同时研磨不同种类的益生菌，并通过送料机构将不同种类的益生菌粉末定量送入混合装置内进行混合，实现便捷性组合益生菌产品的混合加工，提高了加工效率，同时多工位的研磨装置设置，可有效避免单个研磨装置在出现故障后导致整个研磨混合设备停止运转，进而影响产品加工进程和加工效率的问题。
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公开(公告)号：CN113749233A
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN202110885320.X
申请日：2021-08-03
申请人： 广东四季优美实业有限公司
IPC分类号： A23L21/15 , A23L21/12 , A23L33/18 , A23P30/00 , B01F7/04 , B01F7/18 , B01F11/00 , B01F13/10 , B01F15/00 , B01F15/06
摘要： 本发明公开了一种可吸式白桃果冻，以重量份计包括如下组份：10‑20份数水、10‑30份数白桃汁、3‑7份数抗性糊精、5‑9份数胶原蛋白肽、2‑6份数卡拉胶、4‑8份数魔芋粉、2‑8份数柠檬酸、4‑6份数奇亚籽、6‑8份数山梨酸钾、5‑9份数氯化钠、3‑9份数阿斯巴甜、2‑6份数低聚木糖、3‑7份数小蓟粉、5‑9份数葛根粉、2‑6份数山楂粉和4‑8份数凝胶剂，本发明使用时，将液体原料和粉状原料进行分开混合，然后再将混配后的粉状原料均匀地洒至料液中，提高对原料的混合效果，避免果冻原料中出现原料混合不均匀的情况，提高果冻的品质和口感，且降低混合时间，提高生产效率。
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公开(公告)号：CN113729193A
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN202110885297.4
申请日：2021-08-03
申请人： 广东四季优美实业有限公司
摘要： 本发明公开了一种柠檬零脂低卡果冻，以重量份计包括如下组份：水20‑30份、柠檬粉3‑7份、赤藓糖醇4‑9份、果冻粉12‑18份、维生素C4‑6份、水蜜桃粉末5‑8份、香精6‑10份、复合营养强化剂3‑5份、卡拉胶3‑7份、魔芋5‑8份、柠檬酸4‑6份以及三氯蔗糖2‑4份。本发明提供的柠檬零脂低卡果冻，其口感好，营养价值高，无脂肪，富含维生素，可以为人体补充维生素，适宜所有健康人群食用，尤其适合减肥人群食用；本发明提供的柠檬零脂低卡果冻的制备方法，步骤简单合理；本发明提供的柠檬零脂低卡果冻的制备装置，其自带降温功能，可有效保证其使用寿命，同时其可以使得柠檬零脂低卡果冻能够充分与紫外线接触，能够有效保证灭菌效果，保证食用安全。
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公开(公告)号：CN113693198A
公开(公告)日：2021-11-26
申请号：CN202110907060.1
申请日：2021-08-09
申请人： 广东四季优美实业有限公司
IPC分类号： A23L7/143 , A23L19/00 , A23L19/10 , A23L25/00 , A23L33/10 , A23L7/10 , A23L11/00 , A23L7/20 , A23L33/185 , A23L33/19 , A23L33/125 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/16 , B01F7/18 , B01F7/00 , F26B11/22 , F26B23/04
摘要： 本发明公开了一种综合果蔬代餐粉，按重量份计包括：1‑3份数燕麦片、2‑6份数综合果蔬粉、3‑9份数脱脂奶粉、3‑7份数藕粉、4‑8份数椰子粉、1‑3份数巴旦木果碎、3‑7份数碧根果果碎、2‑6份数大豆分离蛋白、3‑7份数魔芋粉、4‑8份数奇亚籽、5‑9份数圆苞车前子壳粉、6‑8份数聚葡萄糖、3‑6份数乳糖醇、4‑8份数玉米粉、2‑6份数甜荞麦粉，本发明使用时，通过加入综合果蔬粉、综合果汁粉以及复配营养强化剂等原料，提高代餐粉的营养成分，满足人体所需营养元素的摄入，且制备代餐粉的过程中，对物料进行烘干时，通过直线电机带动齿钉将物料进行打散，使得物料进行均匀烘干，提高对物料的烘干效果，从而提升代餐粉的生产质量。
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公开(公告)号：CN115888951A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211710719.5
申请日：2022-12-29
申请人： 广东四季优美实业有限公司
IPC分类号： B02C21/00 , A23L2/39 , A23L33/10 , C12N1/20 , C12N1/04 , B01F27/90 , B02C23/10 , B07B1/28 , C12R1/23 , C12R1/225 , C12R1/01
摘要： 本发明公开了一种益生菌固体饮料加工工艺，涉及益生菌加工领域，具体包括以下步骤：S1、取出益生菌菌种进行培养，S2、菌体浓缩，S3、将浓缩后的益生菌菌种进行速冻形成丸状小颗粒；S4、菌种颗粒冷冻干燥，S5、通过多工位研磨设备进行研磨混合形成粉末状益生菌；S6、成品包装；该益生菌固体饮料加工工艺，通过设置多个研磨装置，可同时研磨不同种类的益生菌，并通过送料机构将不同种类的益生菌粉末定量送入混合装置内进行混合，实现便捷性组合益生菌产品的混合加工，提高了加工效率，同时多工位的研磨装置设置，可有效避免单个研磨装置在出现故障后导致整个研磨混合设备停止运转，进而影响产品加工进程和加工效率的问题。
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公开(公告)号：CN113771399A
公开(公告)日：2021-12-10
申请号：CN202110893894.1
申请日：2021-08-05
申请人： 广东四季优美实业有限公司
摘要： 本发明公开了一种酸枣仁低聚肽茶饮，以重量份计包括如下组份：水40‑60份、杭白菊10‑12份、鱼胶原蛋白肽3‑5份、魔芋粉10‑15份、柠檬酸10‑12份、GABA2‑3份、VC3‑5份、酸枣仁低聚肽30‑40份、余甘子提取物9‑12份、罗汉果5‑10份、山梨酸钾10‑15份、茶氨酸10‑25份、鲣鱼弹性蛋白肽2‑4份、三氯蔗糖10‑15份。本发明还公开了一种酸枣仁低聚肽茶饮的制备装置，包括：操作台、支撑架、过滤机构和冷却机构：实现对茶饮中残渣过滤的功能，减少过滤后体液中残渣，提升对茶饮原料残渣的过滤，从而提升使用人群饮用茶饮的口感；通过设置冷却机构，实现对过滤后茶饮原料冷却的功能，同时能够达到对过滤后茶饮原料进行迅速过滤，增强茶饮原料成品后的质量，且进一步提升饮用茶饮的口感。
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公开(公告)号：CN113729132A
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN202110881459.7
申请日：2021-08-02
申请人： 广东四季优美实业有限公司
IPC分类号： A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/70 , A23L2/72 , A23L33/105 , A23L33/155 , A23L33/18
摘要： 本发明公开了一种紫皮石斛人参肽饮品，包括：以重量份计包括如下组份：新鲜紫皮石斛全草1‑5重量份、紫皮石斛叶15‑20重量份、干酪乳酸菌1‑1.5重量份、果酸0.5‑1.6重量份、蔗糖1‑3重量份、复合人参肽粉剂3‑10重量份、枸杞精华液2‑4重量份、柠檬酸0.2‑0.5重量份、黄精提取物1‑5重量份、维生素A1‑3重量份、复合蛋白酶1‑2重量份和水10‑30重量份，本发明中，满足市场需求，同时通过灭菌、滤杂和离心混合后依然可以保证石斛和人参肽的分子活性，另外在石斛和人参肽饮品中加入果酸和蔗糖使得石斛人参肽饮品的口感更加丰富，避免石斛和人参肽的苦味对饮用造成影响，同时通过加入枸杞精华液和黄精等中药材，使得石斛人参肽饮品可以对人体提供更多能量，调整人体代谢。
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公开(公告)号：CN113731234A
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN202110907062.0
申请日：2021-08-09
申请人： 广东四季优美实业有限公司
摘要： 本发明公开了一种益生菌综合果蔬酵素液，以重量份计包括如下组份：30‑45份数的益生菌果蔬酵素发酵液、2‑5份数的低聚果糖、4‑8份数的抗性糊精、3‑6份数的水苏糖、2‑5份数的大麦若叶、5‑10份数的果冻粉、1‑3份数的奇亚籽、2‑4份数的柠檬酸、1‑3份数的紫皮石斛、2‑5份数的人参低聚肽、0.3‑1份数的山梨酸钾、1‑3份数的诺丽果粉、3‑7份数的氯化钠、2‑6份数的火麻仁低聚肽、3‑8份数的低聚木糖、2‑6分数的余甘子、4‑10份数的葛根粉、5‑10份数的阿斯巴甜和3‑6份数的雨生红球藻以及20‑25份数的无菌水；由益生菌果蔬酵素发酵液配合具有抗衰老功效的大麦若叶、雨生红球藻、葛根粉和紫皮石斛，不仅具有多种营养成分，促进肠道内益生菌生长，而且可以及时清除体内自由基。
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公开(公告)号：CN113729197A
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN202110907224.0
申请日：2021-08-09
申请人： 广东四季优美实业有限公司
IPC分类号： A23L21/12 , A23L33/00 , A23L33/135 , A23L19/00 , A23L33/125 , A23L33/21 , A23L33/15 , A23P30/00 , B01F7/18
摘要： 本发明公开了一种综合果蔬酵素果冻，以重量份计包括如下组份：15‑25份数的脱脂奶粉、10‑15份数的菊粉、6‑12份数的梨粉、5‑14份数的香蕉粉、7‑13份数的苹果粉、5‑11份数的火龙果粉、8‑15份数的麦苗粉、3‑10份数的菠菜粉、3‑15份数的聚葡萄糖、4‑8份数的VC、12‑18份数的益生菌、5‑15份数的赤藓糖醇以及5‑12份数的燕窝酸；通过本发明的配方所配置出来的综合果蔬酵素果冻更为细腻爽滑，并具有更高的营养价值，且容易被人体吸收，其中，综合果蔬酵素果冻的制备方法，步骤简单，制备效率高，其中，综合果蔬酵素果冻的制备装置，不仅采用移动式搅拌的方式对果冻原料进行搅拌，从而提高了搅拌效果与效率，而且方便对搅拌完成后的原料进行定量灌装，从而大大提高了生产效率。
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公开(公告)号：CN113729196A
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN202110893903.7
申请日：2021-09-29
申请人： 广东四季优美实业有限公司
IPC分类号： A23L21/12 , A23L33/125 , B01D29/03 , B01D29/96
摘要： 本发明公开了一种水蜜桃零脂低卡果冻，以重量份计包括如下组份：10‑25份数的水、1‑5份数的水蜜桃粉、2‑8份数的赤藓糖醇、3‑10份数的果冻粉、1‑7份数的VC、2‑7份数的水蜜桃粉末香精、2‑5份数的复合营养强化剂、10‑20份数的卡拉胶、8‑15份数的魔芋、1‑5份数的柠檬酸、4‑10份数的三氯蔗糖以及2‑5份数的VE；通过本发明的配方所配置出来的水蜜桃零脂低卡果冻口味独特，热量低，从而既满足了消费者的吃欲，又能够为消费者提供营养成分，其中，水蜜桃零脂低卡果冻的制备装置，既能够对待储存的果冻原料进行过滤之后再储存，从而保证了原料的质量，而且方便对过滤后的杂质进行清理，从而提高了制备装置实用性。
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