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公开(公告)号：CN104862200A
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201510289862.5
申请日：2015-05-29
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: C12G3/04
CPC classification number: C12G3/04
Abstract: 本发明公开了一种加气薄荷预调酒及其制备方法，其特征在于：首先通过蒸馏法获得天然薄荷提取物，然后以薄荷提取物、食用酒精、纯净水、蔗糖、柠檬酸、山梨酸钾、抗坏血酸钠、柠檬黄和亮蓝为原料，经混合、调配后，再经2～4倍体积的二氧化碳酸化，即获得加气薄荷预调酒。本发明的加气薄荷预调酒具有产品质量稳定，口感舒适自然，最大限度保留薄荷天然的香气成分，能进行快速、大批量、低成本的工业化生产等特点。
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公开(公告)号：CN104862200B
公开(公告)日：2017-04-05
申请号：CN201510289862.5
申请日：2015-05-29
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: C12G3/04
Abstract: 本发明公开了一种加气薄荷预调酒及其制备方法，其特征在于：首先通过蒸馏法获得天然薄荷提取物，然后以薄荷提取物、食用酒精、纯净水、蔗糖、柠檬酸、山梨酸钾、抗坏血酸钠、柠檬黄和亮蓝为原料，经混合、调配后，再经2～4倍体积的二氧化碳酸化，即获得加气薄荷预调酒。本发明的加气薄荷预调酒具有产品质量稳定，口感舒适自然，最大限度保留薄荷天然的香气成分，能进行快速、大批量、低成本的工业化生产等特点。
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公开(公告)号：CN1242171A
公开(公告)日：2000-01-26
申请号：CN99114319.1
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 一种碳酸型纯天然药液营养饮料及其配制方法,其配方比例为:中药提取液0.1—5%,蜂蜜:1—5%,冰糖:1—10%,酸味剂、抗氧化剂微量,其余为电渗析水,其中药提取液中的中药成份配比和其制配方法见说明书。本发明的营养饮料,不仅具有丰富的营养,且色泽鲜艳,呈天然亮红或玛瑙红色,澄清透亮,药香怡人,味道绵甜爽口,即可清热解毒,止渴生津,增进食欲,而且能强身壮体,增强防病、抗病能力。实现妇儒老少皆宜的营养佳品。
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公开(公告)号：CN103353446A
公开(公告)日：2013-10-16
申请号：CN201310311250.2
申请日：2013-07-23
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: G01N21/35
Abstract: 本发明公开了近红外快速检测白酒中理化指标的方法，其特征是：利用具有代表性的白酒样品构成白酒样品组，在设定的建模条件下对于白酒样品组中各类白酒样品分别获得其近红外波段光谱信息，并利用标准化学测定方法获得其理化指标化学测定值；将近红外波段光谱信息和理化指标化学测定值按白酒样品的类一一对应，利用化学计量学软件建立所需理化指标的定标模型；对于待测白酒样品进行近红外光谱扫描，再利用定标模型通过预测的方式得到待测白酒的理化指标。本发明方法分析速度快、效率高、成本低，且对环境不造成任何污染，可为白酒分析，控制白酒质量提供可靠依据。
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公开(公告)号：CN1093171C
公开(公告)日：2002-10-23
申请号：CN99114318.3
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: C12G3/04
Abstract: 一种碳酸型低酒精度药液营养酒及其制作工艺，其配方比例(重量百分比)为：中药提取液0.1-0.5，基酒(大曲酒)3-18，蜂蜜1-5，冰糖1-10，酸味剂、抗氧化剂微量，其余为电渗析水，其中中药提取液中的药食两用中药成份及所占比例和其制作工艺见说明书。本发明的营养酒，具有调气血、补脏腑、益精神、壮筋骨功效和显著的滋补作用，且酒色鲜艳，呈天然亮红或玛瑙红色，澄清透亮，药香怡人，味道绵甜爽口。长期服用，体弱者得以强身，健状者得以益寿。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1093170C
公开(公告)日：2002-10-23
申请号：CN99114316.7
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: C12G3/04
Abstract: 一种低酒精度药液营养酒及其制作工艺，其配方比例(重量百分比)为：中药提取液0.1-5，基酒(大曲酒)3-18，蜂蜜1-5，冰糖1-10，酸味剂、抗氧化剂微量，其余为电渗析水，其中中药提液取中的药食两用中药成份及所占比例和其制作工艺见说明书。本发明的营养酒，具有调气血、补脏腑、益精神、壮筋骨功效和显著的滋补作用，且酒色鲜艳，呈天然亮红或玛瑙红色，澄清透亮，药香怡人，味道绵甜爽口。长期服用，体弱者得以强身，健状者得以益寿。
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公开(公告)号：CN1243872A
公开(公告)日：2000-02-09
申请号：CN99114316.7
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 一种低酒精度药液营养酒及其制作工艺,其配方比例(重量百分比)为:中药提取液0.1—5,基酒(大曲酒)3—18,蜂蜜1—5,冰糖1—10,酸味剂、抗氧化剂微量,其余为电渗析水,其中中药提取液中的药食两用中药成分及所占比例和其制作工艺见说明书。本发明的营养酒,具有调气血、补脏腑、益精神、壮筋骨功效和显著的滋补作用,且酒色鲜艳,呈天然亮红或玛瑙红色,澄清透亮,药香怡人,味道绵甜爽口。长期服用,体弱者得以强身,健状者得以益寿。
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公开(公告)号：CN1243873A
公开(公告)日：2000-02-09
申请号：CN99114318.3
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 一种碳酸型低酒精度药液营养酒及其制作工艺,其配方比例(重量百分比)为:中药提取液0.1—0.5,基酒(大曲酒)3—18,蜂蜜1—5,冰糖1—10,酸味剂、抗氧化剂微量,其余为电渗析水,其中中药提取液中的药食两用中药成分及所占比例和其制作工艺见说明书。本发明的营养酒,具有调气血、补脏腑、益精神、壮筋骨功效和显著的滋补作用,且酒色鲜艳,呈天然亮红或玛瑙红色,澄清透亮,药香怡人,味道绵甜爽口。长期服用,体弱者得以强身,健状者得以益寿。
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公开(公告)号：CN1240616A
公开(公告)日：2000-01-12
申请号：CN99114317.5
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 一种纯天然药液营养饮料及制配方法,其配方(重量百分比)为:中药提取液0.1—5%,蜂蜜:1—5%,冰糖:1—10%,酸味剂、抗氧化剂微量,其余为电渗析水。其中药提取液中的中药成份配比和其配制方法见说明书。本发明的保健饮料,不仅具有丰富的营养,且色泽鲜艳,呈天然亮红或玛瑙红色,澄清透亮,药香怡人,味道绵甜爽口,即可清热解毒,止渴生津,增进食欲,而且能强身壮体,增强防病、抗病能力。实为妇儒老少皆宜的营养佳品。
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公开(公告)号：CN106957783A
公开(公告)日：2017-07-18
申请号：CN201710376979.6
申请日：2017-05-25
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: C12G3/04
Abstract: 本发明公开了一种亳菊酒及其制作方法，其特征在于：首先精选亳州地道优质功能性药食同源药材亳菊、桑葚、槐米为原料，采用传统发酵技术，以亳菊曲粉作为发酵剂，制得发酵酒备用；同时再运用现代中药提取技术，制得亳菊、桑葚、槐米的提取液；然后以古井贡酒为基酒，加入上述发酵酒和提取液，科学配比、精心勾调，最后采用低温冷冻过滤技术，制得酒体清亮微黄、芳香优雅、醇和协调、风格独特的健康亳菊酒。
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