公开(公告)号：CN103704696A

公开(公告)日：2014-04-09

申请号：CN201310730308.7

申请日：2013-12-26

申请人： 大连盖世生物技术有限公司

发明人： 盖泉泓 ,  荆英 ,  尹伟

IPC分类号： A23L1/29 ,  A23L1/18

CPC分类号： A23L31/00 ,  A23L7/17 ,  A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2300/16

摘要： 本发明公开了一种虫草膨化食品，北虫草的大米培养基和糯米100份；水400-900份、调味料0-40份，所述北虫草的大米培养基为收获完北虫草后的残留的大米培养基。虫草膨化食品的加工方法为剔除北虫草的大米培养基霉变、腐烂和变色的部分，过金属检测机剔除异物，加入配方所需的调味料然后打浆，用挤压机连续加压加热使原料从喷嘴挤出，迅速膨胀，然后切割。本发明的虫草膨化食品是以收获完虫草的培养基为主要原料，经过处理制成虫草膨化食品，不但能够提高膨化食品的营养而且还能废物利用。

公开(公告)号：CN103719693A

公开(公告)日：2014-04-16

申请号：CN201310730074.6

申请日：2013-12-26

申请人： 大连盖世生物技术有限公司

发明人： 盖泉泓 ,  荆英 ,  尹伟

IPC分类号： A23L1/10 ,  A23L1/30

CPC分类号： A23L31/00 ,  A23L7/10

摘要： 本发明公开了一种虫草营养粥，主要含有下述质量份数的原料：北虫草的大米培养基和糯米100份；水400-900份、调味料0-40份、辅料0-50份，所述北虫草的大米培养基为收获完北虫草后的残留的大米培养基。另外其加工方法为：剔除北虫草的大米培养基霉变、腐烂和变色的部分，过金属检测机剔除异物，加入配方所需的调味料、辅料装入容器中密封，然后高压高温杀菌。本发发明的虫草粥，以废弃的虫草大米培养基为主要原料，加入适量的调味剂和辅料制成，做到了废物利用，对于生产企业来说大大降低了成本。虫草粥营养丰富，而且整个生产方法简单，易于操作。

公开(公告)号：CN103652627A

公开(公告)日：2014-03-26

申请号：CN201310730174.9

申请日：2013-12-26

申请人： 大连盖世生物技术有限公司

发明人： 盖泉泓 ,  荆英 ,  尹伟

IPC分类号： A23L1/16 ,  A23L1/29

CPC分类号： A23L31/00 ,  A23L7/10 ,  A23L33/10 ,  A23P30/20 ,  A23V2002/00 ,  A23V2300/16

摘要： 本发明公开了一种虫草米线，含有下述质量分数的原料：北虫草的大米培养基和大米100份，水50-200份，所述北虫草的大米培养基为收获完北虫草后的残留的大米培养基。还含有食盐0-2份，面碱0-1份。虫草米线的加工方法，其步骤如下：1）将已经收获过北虫草的大米培养基剔除霉变、腐烂和变色部分，用金属检测机剔除异物；2）加水浸泡后用磨浆机打磨成浆，然后在澄滤机器里澄滤；3）在调粉机器里加食盐和面碱调粉；4）采用挤压自熟机挤压自熟；5）用烘干机烘干。本发明的虫草米线将传统米线和虫草结合起来制成虫草米线，补充了米线的营养，而且采用收获北虫草以后的大米培养基，成本低，而且能够废物利用。