公开(公告)号：CN102076226A

公开(公告)日：2011-05-25

申请号：CN200980125391.7

申请日：2009-05-11

Applicant: 嘉吉公司

Inventor： G·A·科利斯 ,  M·J·古尔森 ,  B·D·格思里 ,  C·H·P·金 ,  小J·T·麦克唐纳 ,  D·佩科尔 ,  T·A·鲁尼穆斯 ,  T·A·希恩 ,  N·孙 ,  C·M·托马斯 ,  N·尤尔特塔什

IPC: A23G9/00 ,  A23L1/236

CPC classification number: A23L2/60 ,  A23G3/36 ,  A23G3/38 ,  A23G9/32 ,  A23L27/10 ,  A23L27/20 ,  A23L27/32 ,  A23L27/34 ,  A23L27/36 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/132 ,  A23V2200/16

Abstract: 本发明关于一种含有高强度甜味剂和调味组合物的甜味剂。本发明的另一方面是一种含有高强度甜味剂、调味组合物和增量性材料的甜味剂。本发明还公开了制备本发明的甜味剂的方法以及使用所述甜味剂的方法。

公开(公告)号：CN108289489B

公开(公告)日：2022-09-16

申请号：CN201680070048.7

申请日：2016-11-30

Applicant: 嘉吉公司

Inventor： T·L·卡尔松 ,  D·S·加斯帕德 ,  B·D·格思里 ,  M·A·摩顿森

IPC: A23L27/30 ,  A23L2/60

Abstract: 本公开涉及包含多种甜菊醇糖苷的组合物。本公开还涉及包含甜菊醇糖苷的组合的甜味剂组合物和甜化组合物，以及此类甜味剂组合物用于制备包括食品、饮料、牙科产品、药物、营养制品等的甜化组合物的用途。

公开(公告)号：CN106998763A

公开(公告)日：2017-08-01

申请号：CN201580063789.8

申请日：2015-11-24

Applicant: 嘉吉公司

Inventor： B·D·格思里 ,  M·A·摩顿森 ,  S·A·史密斯

IPC: A23L2/60 ,  A23L27/10

CPC classification number: A23L27/36 ,  A23L2/60 ,  A23V2002/00

Abstract: 本文描述了包含特定糖苷组合物的甜味剂组合物。所述糖苷组合物包含不同比例的莱鲍迪苷A、莱鲍迪苷B、莱鲍迪苷D和莱鲍迪苷M。所述甜味剂组合物还可包括一种或多种膨化剂或其他成分。所述甜味剂组合物可用于食品和饮料中。

公开(公告)号：CN105725162A

公开(公告)日：2016-07-06

申请号：CN201610079565.2

申请日：2009-05-11

Applicant: 嘉吉公司

Inventor： G·A·科利斯 ,  M·J·古尔森 ,  B·D·格思里 ,  C·H·P·金 ,  小J·T·麦克唐纳 ,  D·佩科尔 ,  T·A·鲁尼穆斯 ,  T·A·希恩 ,  N·孙 ,  C·M·托马斯 ,  N·尤尔特塔什

IPC: A23L27/30 ,  A23L27/20 ,  A23L27/10

CPC classification number: A23L2/60 ,  A23G3/36 ,  A23G3/38 ,  A23G9/32 ,  A23L27/10 ,  A23L27/20 ,  A23L27/32 ,  A23L27/34 ,  A23L27/36 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/132 ,  A23V2200/16 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/21

Abstract: 本发明关于一种含有高强度甜味剂和调味组合物的甜味剂。本发明的另一方面是一种含有高强度甜味剂、调味组合物和增量性材料的甜味剂。本发明还公开了制备本发明的甜味剂的方法以及使用所述甜味剂的方法。

公开(公告)号：CN108289489A

公开(公告)日：2018-07-17

申请号：CN201680070048.7

申请日：2016-11-30

Applicant: 嘉吉公司

Inventor： T·L·卡尔松 ,  D·S·加斯帕德 ,  B·D·格思里 ,  M·A·摩顿森

IPC: A23L27/30 ,  A23L2/60

CPC classification number: A23L2/60 ,  A23L27/36

Abstract: 本公开涉及包含多种甜菊醇糖苷的组合物。本公开还涉及包含甜菊醇糖苷的组合的甜味剂组合物和甜化组合物，以及此类甜味剂组合物用于制备包括食品、饮料、牙科产品、药物、营养制品等的甜化组合物的用途。

公开(公告)号：CN103261211A

公开(公告)日：2013-08-21

申请号：CN201180059793.9

申请日：2011-12-13

Applicant: 嘉吉公司

Inventor： T·L·卡尔森 ,  B·D·格思里 ,  T·林德格伦 ,  M·摩顿森

IPC: C07H15/207

CPC classification number: A23L27/10 ,  A23L2/60 ,  A23L27/33 ,  A23L27/36 ,  A23V2002/00 ,  A24B15/403 ,  A61K8/602 ,  A61K2800/40 ,  A61Q11/00 ,  C07H15/207 ,  C07H15/24 ,  A23V2200/16 ,  A23V2250/258 ,  A23V2250/6402 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/5062

Abstract: 本发明描述了包含特定的配糖共混物的增甜剂组合物。所述配糖共混物包含不同比例的莱鲍迪甙A、莱鲍迪甙B和/或莱鲍迪甙D。所述增甜剂组合物还可以包含一种或多种增量剂或其他成分。所述增甜剂组合物可以用于食品和饮料中。

公开(公告)号：CN107087782B

公开(公告)日：2021-08-31

申请号：CN201611044797.0

申请日：2011-12-13

Applicant: 嘉吉公司

Inventor： T·L·卡尔森 ,  B·D·格思里 ,  T·林德格伦 ,  M·摩顿森

IPC: A23L27/30

Abstract: 本发明描述了包含特定的配糖共混物的增甜剂组合物。所述配糖共混物包含不同比例的莱鲍迪甙A、莱鲍迪甙B和/或莱鲍迪甙D。所述增甜剂组合物还可以包含一种或多种增量剂或其他成分。所述增甜剂组合物可以用于食品和饮料中。

公开(公告)号：CN106998763B

公开(公告)日：2021-08-31

申请号：CN201580063789.8

申请日：2015-11-24

Applicant: 嘉吉公司

Inventor： B·D·格思里 ,  M·A·摩顿森 ,  S·A·史密斯

IPC: A23L2/60 ,  A23L27/10

Abstract: 本文描述了包含特定糖苷组合物的甜味剂组合物。所述糖苷组合物包含不同比例的莱鲍迪苷A、莱鲍迪苷B、莱鲍迪苷D和莱鲍迪苷M。所述甜味剂组合物还可包括一种或多种膨化剂或其他成分。所述甜味剂组合物可用于食品和饮料中。

公开(公告)号：CN107087782A

公开(公告)日：2017-08-25

申请号：CN201611044797.0

申请日：2011-12-13

Applicant: 嘉吉公司

Inventor： T·L·卡尔森 ,  B·D·格思里 ,  T·林德格伦 ,  M·摩顿森

IPC: A23L27/30

CPC classification number: A23L27/10 ,  A23L2/60 ,  A23L27/33 ,  A23L27/36 ,  A23V2002/00 ,  A24B15/403 ,  A61K8/602 ,  A61K2800/40 ,  A61Q11/00 ,  C07H15/207 ,  C07H15/24 ,  A23V2200/16 ,  A23V2250/258 ,  A23V2250/6402 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/5062

Abstract: 本发明描述了包含特定的配糖共混物的增甜剂组合物。所述配糖共混物包含不同比例的莱鲍迪甙A、莱鲍迪甙B和/或莱鲍迪甙D。所述增甜剂组合物还可以包含一种或多种增量剂或其他成分。所述增甜剂组合物可以用于食品和饮料中。