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公开(公告)号:CN105994704A
公开(公告)日:2016-10-12
申请号:CN201610351560.0
申请日:2016-05-25
Applicant: 咸宁市农业科学院
Inventor: 张君岱
IPC: A23F3/06
CPC classification number: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种新型扁形绿茶加工工艺,包括以下步骤:(1)采摘茶树新梢,先经室内摊青后至水分重量百分比为65%~75%,得摊青叶;(2)杀青,过程分为两段,第一段为高温杀青,第二段为低温杀青;(3)回潮,将杀青后的茶叶叶置于温度为30~40℃,相对湿度为60%~80%的条件下进行摊凉回潮;(4)采用扁形茶做形工艺,扁形茶炒制机温度设定为180℃,炒制时间20分钟;(5)将步骤(4)所得茶叶采用传统的二次干燥工艺烘干,得新型扁形绿茶茶叶。利用本工艺制得的茶叶感观品质好、外形条扁平、色泽翠绿或嫩绿,汤色绿黄明亮,有香气,滋味醇爽或鲜醇,叶底黄绿明亮。
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公开(公告)号:CN109021142A
公开(公告)日:2018-12-18
申请号:CN201811127057.2
申请日:2018-09-27
Applicant: 咸宁市农业科学院
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种茶毫提取茶多酚的提取方法,包括步骤:酶解处理;微波处理;离心处理;超滤处理;浓缩处理;离心处理:冷冻干燥处理:将茶多糖沉淀放入冷冻干燥设备中干燥,得茶多糖。本专利利用茶毫进行提取茶多糖,目标产物温泉毫峰茶毫多糖容易溶于水中,并且水提取物具有价格低、无毒、安全的优点。因此选用蒸馏水作为提取溶剂,对目标成份提取效率的影响因素设定为料液比,提取时间,提取功率。
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公开(公告)号:CN105767288A
公开(公告)日:2016-07-20
申请号:CN201610322608.5
申请日:2016-05-16
Applicant: 咸宁市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种工夫红茶复式揉捻的方法,本发明所解决的技术问题是提供了一种生产高茶黄素含量工夫红茶的简便方法,包括以下步骤:①采摘茶树新梢,在室内温度为20~25℃,湿度为65~85%条件下萎凋至水分重量百分比为58~68%,得萎凋叶;②揉捻在专门的控温控湿揉捻机内进行,揉捻同时进行发酵,过程分为三段,第一段为常温揉捻,时间30min,第二段为高温揉捻,温度为35~40℃,时间30~90min,相对湿度为95%以上;第三段为低温揉捻,温度为22~28℃,时间60~120min;③提香烘干。本发明突破传统工夫红茶的加工方式,采用复式揉捻的方法,揉捻同时进行发酵,前期高温保证茶黄素的形成,后期低温抑制茶黄素向茶红素和茶褐素的转化,获得的茶叶茶黄素含量高;同时本发明公开的方法简单,便于工业化生产,应用潜力和推广价值高。
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公开(公告)号:CN105767288B
公开(公告)日:2020-06-05
申请号:CN201610322608.5
申请日:2016-05-16
Applicant: 咸宁市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种工夫红茶复式揉捻的方法,本发明所解决的技术问题是提供了一种生产高茶黄素含量工夫红茶的简便方法,包括以下步骤:①采摘茶树新梢,在室内温度为20~25℃,湿度为65~85%条件下萎凋至水分重量百分比为58~68%,得萎凋叶;②揉捻在专门的控温控湿揉捻机内进行,揉捻同时进行发酵,过程分为三段,第一段为常温揉捻,时间30min,第二段为高温揉捻,温度为35~40℃,时间30~90min,相对湿度为95%以上;第三段为低温揉捻,温度为22~28℃,时间60~120min;③提香烘干。本发明突破传统工夫红茶的加工方式,采用复式揉捻的方法,揉捻同时进行发酵,前期高温保证茶黄素的形成,后期低温抑制茶黄素向茶红素和茶褐素的转化,获得的茶叶茶黄素含量高;同时本发明公开的方法简单,便于工业化生产,应用潜力和推广价值高。
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公开(公告)号:CN108781543A
公开(公告)日:2018-11-13
申请号:CN201810917952.8
申请日:2018-08-13
Applicant: 咸宁市农业科学院
IPC: A01B33/08
CPC classification number: A01B33/08
Abstract: 本发明提供了一种微耕机除草轮防缠草装置,包括一个微耕机主机架,微耕机主机架上设有除草轮,除草轮端端设有挡板,除草轮上设有防缠草装置,防缠草装置由锯齿型除草刀片、锯条、凸台组成;凸台置于微耕机主机架上,锯条一端和微耕机主机架具有间隙,凸台与锯条在同一水平线上;锯条活动连接在除草轮外径上;除草轮段的锯条上设有锯齿型除草刀片;锯条随着除草轮的转动和凸台配合带动锯齿型除草刀片作轴向往复运动。本发明锯齿型除草刀片作轴向往复运动;可以割掉缠绕在除草轮的草;挡板设计防止除草轮轴和微耕机主机架缠绕草。
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公开(公告)号:CN107553636A
公开(公告)日:2018-01-09
申请号:CN201610500875.7
申请日:2016-06-30
Applicant: 咸宁市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种竹制软簸箕,竹制软簸箕由毛竹的竹青和竹黄制成,将毛竹劈成宽1.2cm,厚0.15cm的竹青和竹黄;其中所述竹青和竹黄按3:7的比例使用经纬编方法编制成锅形;竹制软簸箕编织好后用茶巾布包裹。本发明的竹制软簸箕,便于茶叶加工时运输,提高茶叶生产效率;竹制软壶周身包裹有茶巾布,防止茶叶卡在软壶经纬中间的缝隙。
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公开(公告)号:CN208971912U
公开(公告)日:2019-06-14
申请号:CN201821299493.3
申请日:2018-08-13
Applicant: 咸宁市农业科学院
IPC: A01B33/08
Abstract: 本实用新型提供了一种微耕机除草轮防缠草装置,包括一个微耕机主机架,微耕机主机架上设有除草轮,除草轮端端设有挡板,除草轮上设有防缠草装置,防缠草装置由锯齿型除草刀片、锯条、凸台组成;凸台置于微耕机主机架上,锯条一端和微耕机主机架具有间隙,凸台与锯条在同一水平线上;锯条活动连接在除草轮外径上;除草轮段的锯条上设有锯齿型除草刀片;锯条随着除草轮的转动和凸台配合带动锯齿型除草刀片作轴向往复运动。本实用新型锯齿型除草刀片作轴向往复运动;可以割掉缠绕在除草轮的草;挡板设计防止除草轮轴和微耕机主机架缠绕草。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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