变异型谷氨酰胺转氨酶
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116456832A

    公开(公告)日:2023-07-18

    申请号:CN202180066948.5

    申请日:2021-09-22

    Abstract: 本发明提供耐热性和/或pH稳定性较高的变异型谷氨酰胺转氨酶(变异型TG)。其为在D1、Y24、R48、S101、G102、N139、D142、L147、K152、G157、R167、N176、K181、E182、H188、D189、R208、T245、S246、G250、G275、S284、H289、G301、K327等氨基酸残基中具有变异,并且/或者具有导入二硫键的变异的变异型TG。

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