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公开(公告)号：CN105102620A
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201480018755.2
申请日：2014-03-28
Applicant: 味之素株式会社
IPC: C12N15/09 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12N9/06 , C12P7/42 , C12Q1/26 , G01N27/327 , G01N27/416 , C12M1/34
Abstract: 本发明提供了可用于测量甘氨酸浓度的手段和方法。具体地，本发明提供了经修饰的酶，其中至少一种氨基酸残基突变以改善与甘氨酸测量有关的甘氨酸氧化酶特性(例如甘氨酸氧化酶对甘氨酸的活性、甘氨酸氧化酶的热稳定性、和甘氨酸氧化酶对甘氨酸的底物特异性)；以及用于分析甘氨酸的方法，其包括使用经修饰的酶测量测试样品中含有的甘氨酸；等等。
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公开(公告)号：CN105102620B
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN201480018755.2
申请日：2014-03-28
Applicant: 味之素株式会社
IPC: C12N15/09 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12N9/06 , C12P7/42 , C12Q1/26 , G01N27/327 , G01N27/416 , C12M1/34
Abstract: 本发明提供了可用于测量甘氨酸浓度的手段和方法。具体地，本发明提供了经修饰的酶，其中至少一种氨基酸残基突变以改善与甘氨酸测量有关的甘氨酸氧化酶特性(例如甘氨酸氧化酶对甘氨酸的活性、甘氨酸氧化酶的热稳定性、和甘氨酸氧化酶对甘氨酸的底物特异性)；以及用于分析甘氨酸的方法，其包括使用经修饰的酶测量测试样品中含有的甘氨酸；等等。
