公开(公告)号：CN117770426A

公开(公告)日：2024-03-29

申请号：CN202311711925.2

申请日：2023-12-13

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  吉林中粮生化有限公司

发明人： 范力艺 ,  田颖 ,  邹迪 ,  武丽达 ,  李义 ,  李凡 ,  王小艳 ,  杨凯 ,  王满意

IPC分类号： A23L29/219 ,  A23L29/269 ,  A23L29/238 ,  A23L29/256 ,  A23L29/30

摘要： 本发明涉及食品领域，公开了增稠剂及其制备方法和增稠剂用组合物。该方法包括：在溶剂的存在下，将羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、刺槐豆胶、卡拉胶、抗性糊精和海藻酸钠进行混合糊化。采用本发明提供的增稠剂，能够同时兼具增稠、保水和抗冻性，使用场景更加灵活。

公开(公告)号：CN109408841A

公开(公告)日：2019-03-01

申请号：CN201710805360.2

申请日：2017-09-08

申请人： 吉林中粮生化有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司

发明人： 佟毅 ,  李义 ,  刘颖慰 ,  丁子元 ,  陈博 ,  王满意

IPC分类号： G06F17/50

摘要： 本发明涉及一种模拟移动床色谱过程仿真系统，所述仿真系统由体系参数文件、输出结果文件以及链接所述体系参数文件和所述输出结果文件的Matlab指令集组成，所述体系参数文件和所述输出结果文件以Excel格式存储，所述Matlab指令集包含读取模块、仿真模块和输出模块，所述读取模块用于读取所述体系参数文件中的全部参数；所述仿真模块应用多种算法，根据所述参数计算生成所述模拟移动床色谱过程结果；所述输出模块将所述结果存储于所述输出结果文件。本发明的系统具有界面友好，易于操作的优点，能高效、快速、准确地对模拟移动床色谱过程进行仿真优化，加速了模拟移动床色谱工艺过程的开发效率。

公开(公告)号：CN118256481A

公开(公告)日：2024-06-28

申请号：CN202211678560.3

申请日：2022-12-26

申请人： 吉林中粮生化有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司

发明人： 李义 ,  武丽达 ,  沈雪梅 ,  王靖 ,  隋淼 ,  闫寒 ,  王小艳 ,  郭元亨 ,  李凡 ,  杨凯 ,  王满意

IPC分类号： C12N9/90 ,  C12N15/61 ,  C12P19/24 ,  C12P19/02 ,  C12N15/70 ,  C12N15/75 ,  C12N1/21 ,  C12R1/125 ,  C12R1/19

摘要： 本发明涉及酶工程领域，公开了D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶、编码基因、载体、重组细胞以及它们的应用。该D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示，或者D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶由如SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列和连接在其上的标签序列的氨基酸序列组成。本发明提供了一种新型的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶，其半衰期长、转化率高，且在无金属离子添加情况下仍具有较高稳定性。此外，本发明提供的编码D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的基因为经过优化的编码序列，可高效表达D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶，得到的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶重组细胞具有极高的生物安全性，可直接用于工业化生产。

公开(公告)号：CN117447434A

公开(公告)日：2024-01-26

申请号：CN202311367001.5

申请日：2023-10-20

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司

发明人： 田芳 ,  郭元亨 ,  王小艳 ,  李昀翌 ,  周浩 ,  王满意

IPC分类号： C07D311/72

摘要： 本发明涉及维生素E技术领域，公开了一种去除维生素E中痕量污染物的方法，将预热后的含维生素E的混合物与活性炭接触，以脱除含维生素E的混合物中的痕量污染物，得到维生素E产品。采用本发明的方法可以提高含维生素E的混合物中的痕量污染物的脱除率。本发明的方法不用引入溶剂，从而省去了溶剂脱除的步骤，因此本发的方法具有操作简单，节约能耗和设备投资，运行成本低的优势。

公开(公告)号：CN114315979A

公开(公告)日：2022-04-12

申请号：CN202111467326.1

申请日：2021-12-03

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司

发明人： 周娜娜 ,  安泰 ,  王小艳 ,  王磊 ,  张媛 ,  赵国淼 ,  王靖 ,  李凡 ,  杨凯 ,  王满意 ,  牛兴和 ,  郝小明

IPC分类号： C07K14/00 ,  C07K19/00

摘要： 本发明涉及基因工程技术领域，公开了一种高光切割效率的光可切割蛋白突变体及其应用。所述光可切割蛋白突变体为光可切割蛋白phoCl的突变体，所述光可切割蛋白phoCl的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示，所述光可切割蛋白突变体在光可切割蛋白phoCl的第8‑232位氨基酸残基中的至少一个具有突变。本发明提供的光可切割蛋白突变体可以在较短的UV光照时间内取得较高的切割效率。采用本发明提供的光可切割蛋白突变体能够与不同的目标蛋白进行融合表达，获得的融合蛋白纯化效率高，实现目标蛋白的高效回收。

公开(公告)号：CN114075480A

公开(公告)日：2022-02-22

申请号：CN202110994900.2

申请日：2021-08-27

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮油脂(钦州)有限公司

发明人： 陈焱 ,  王风艳 ,  李世磊 ,  王翔宇 ,  张海军 ,  王满意 ,  尤梦圆 ,  王旭红 ,  高开放 ,  廖永平

IPC分类号： C11B3/10

摘要： 本发明涉及一种植物油中叶绿素的脱除方法，其中，所述方法包括如下步骤：向待脱色植物油中添加吸附剂，抽真空、加热搅拌以进行脱色处理，过滤收集滤液，得到脱色油脂；其中，所述吸附剂包含活性白土和任选的活性炭，并且，所述活性白土的比表面积大于120m2/g。本发明以特定的活性白土与任选的活性炭作为吸附剂，相比现有的吸附剂具有更好的吸附叶绿素的效果，能够满足企业降本增效的需求。

公开(公告)号：CN113046177A

公开(公告)日：2021-06-29

申请号：CN202110060952.2

申请日：2021-01-18

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮(东莞)粮油工业有限公司

发明人： 黄昭先 ,  王风艳 ,  王翔宇 ,  程倩 ,  刘启东 ,  王满意 ,  孙玉萍 ,  陈焱 ,  詹亚名 ,  孙承国

IPC分类号： C11B3/10

摘要： 本发明公开了一种用于大豆油的脱色方法，该方法先将硅胶与水混匀，加入到大豆油中混合，逐渐升温，然后加入凹凸棒土在真空状态下脱色，脱色的大豆油经过传统的脱臭工艺处理，得到的大豆油成品不会发生明显的返色现象。

公开(公告)号：CN108265089B

公开(公告)日：2021-06-11

申请号：CN201611252954.7

申请日：2016-12-30

申请人： 中粮集团有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 ,  中粮佳悦(天津)有限公司

发明人： 王翔宇 ,  李世磊 ,  孔录 ,  刘孟涛 ,  王满意 ,  张建华 ,  董巍 ,  郝克非 ,  董华 ,  尚刚

IPC分类号： C12P7/64 ,  C11C3/10

摘要： 本发明涉及一种用于制备含有1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯(OPO)的油脂组合物的方法，所述方法以油脂工业常规产品ST52棕榈硬脂为原料，分批与大大过量的油酸混合物在酶制剂的存在下进行sn‑1,3定向酯交换反应，经分离纯化获得含有OPO的油脂组合物、以及可回收利用的脂肪酸混合物。

公开(公告)号：CN106893747B

公开(公告)日：2021-03-05

申请号：CN201510947368.3

申请日：2015-12-17

申请人： 中粮集团有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮佳悦(天津)有限公司

发明人： 王翔宇 ,  李世磊 ,  陆健 ,  王满意 ,  杨丹 ,  孔录 ,  王风艳

IPC分类号： C12P9/00

摘要： 本发明提供了制备PLA1型n‑3多不饱和脂肪酸磷脂的方法以及利用本发明的方法制备的PLA1型n‑3多不饱和脂肪酸磷脂。相比于现有技术中使用商品化的Lecitase Ultra、TL IM、SP435等酶所实现的PLA1位催化反应占比不超过66％的效果，本发明的方法大大提高了PLA1型功能性磷脂的产率。

公开(公告)号：CN106893747A

公开(公告)日：2017-06-27

申请号：CN201510947368.3

申请日：2015-12-17

申请人： 中粮集团有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮佳悦(天津)有限公司

发明人： 王翔宇 ,  李世磊 ,  陆健 ,  王满意 ,  杨丹 ,  孔录 ,  王风艳

IPC分类号： C12P9/00

摘要： 本发明提供了制备PLA1型n-3多不饱和脂肪酸磷脂的方法以及利用本发明的方法制备的PLA1型n-3多不饱和脂肪酸磷脂。相比于现有技术中使用商品化的Lecitase Ultra、TL IM、SP435等酶所实现的PLA1位催化反应占比不超过66％的效果，本发明的方法大大提高了PLA1型功能性磷脂的产率。