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公开(公告)号：CN105901117A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610415486.4
申请日：2016-06-14
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/04
CPC classification number: A23B7/04
Abstract: 本发明公开了一种移动式果蔬双温区压差预冷装置及方法，在一个厢体本体内设置两个隔热结构厢体一个维护结构箱体，两个隔热结构厢体分别配设不同的两套预冷装置，根据该两套预冷装置结构的不同分别配设了不同的两套制冷系统，该两套制冷系统分别向两个隔热结构厢体供送冷空气。同时，两个制冷系统中均设有风机，在风机的电机上设有变频器，通过维护结构箱体内设置的无线变频器远程控制器遥控所述变频器来调控电机的转速，进而调节风机的转速，最终达到根据不同隔热结构厢体内不同果蔬的预冷温度的不同而提供不同的供冷量，最终同时达到预冷温度的目的。
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公开(公告)号：CN105166021A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510632823.0
申请日：2015-09-29
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明公开了一种果蔬冷水冷却装置及方法，包括水槽、输送带、冷却器、电动机、温度测量装置、控制装置；电动机驱动输送带输送果蔬穿过水槽，冷却器冷却水槽内水的环境温度；控制装置内设有数据采集模块，以及能够对采集的数据进行实时运算并发出指令的程序控制模块，温度测量装置实时测量水槽内的温度，控制装置实时获取温度测量装置测得的温度参数，并根据获得的温度参数实时调控电动机的转速以及冷却器的制冷速率。通过该装置可以实现连续式冷水冷却装置中冷却水槽中温度的智能化控制。
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公开(公告)号：CN101926380A
公开(公告)日：2010-12-29
申请号：CN201010269347.8
申请日：2010-09-01
Applicant: 北京市农林科学院蔬菜研究中心 , 绍兴高金冷冻空调设备有限公司
IPC: A23B7/04
Abstract: 本发明公开了一种分体式果蔬高湿压差预冷装置，包括箱体，箱体的出风口端设有风机，箱体的进风口端设有喷淋装置，喷淋装置的喷淋口下方设有多孔湿膜，风机与多孔温膜之间设有蒸发降温系统。本发明的预冷装置还包括变速控制机构，变速控制机构与风机控制连接。采用了本发明的果蔬高湿压差预冷装置，由于在风机与多孔温膜之间设有蒸发降温系统对箱体内的流动高湿空气进行制冷降温，使吹入保温库体内的空气为高湿冷空气，可以直接对保温库体内的果蔬进行冷却，可不必在保温库体内设置冷风机，大大简化了果蔬高湿压差预冷系统，同时也节约了投资成本。另外，通过变速控制机构对风机的转速进行控制，极大地降低本分体式果蔬高湿压差预冷装置的能耗。
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公开(公告)号：CN110068188A
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201910405033.7
申请日：2019-05-15
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明涉及移动式压差预冷与冷藏一体化装备及其使用方法，该装备包括：移动集装箱厢体，用于摆放生鲜农产品；变频制冷系统，变频制冷系统数量至少为两套，变频制冷系统安装在厢体后端部用于为厢体提供冷量；冷风机，冷风机固定设置在移动集装箱厢体内顶部，用于使移动集装箱厢体的生鲜农产品与变频制冷系统产生的冷量进行热交换；压差通风装置，压差通风装置数量至少为三套，压差通风装置固定设置在移动集装箱厢体内，压差通风装置使得生鲜农产品热量抽出，热风与变频制冷系统产生的冷空气充分接触交换来降温预冷；智能自动控制系统控制变频制冷系统、冷风机和压差通风装置，对厢体进行控温使得厢体在预冷功能与冷藏功能之间的智能自动转换。
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公开(公告)号：CN106675526A
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：CN201611222820.0
申请日：2016-12-27
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: C09K5/06
Abstract: 本发明公开了一种冷藏保鲜用复合相变蓄冷材料。由山梨醇、硼砂和水三种物质混合而成，各成分的质量百分比含量为：山梨醇为0.8％—7％，硼砂为0.01％—0.1％，其余为水。将所述山梨醇、硼砂、水三者倒入容器中混合，搅拌至均匀后，静置2‑5分钟即可。本发明过冷度不明显，化学性质稳定，且原材料来源广泛，成本较低，无毒无害，制备方便。本发明应用范围广，特别适合于食品、水果、蔬菜等长途运输中的冷藏保鲜，以及疫苗等冷藏领域；在冷藏运输方面具有一定的应用潜力。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105145797A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510632332.6
申请日：2015-09-29
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/04
CPC classification number: Y02P60/851
Abstract: 本发明公开了一种节能、果蔬失重率低、预冷效果好、能够提高果蔬预冷品质的高湿变风量压差预冷的方法及装置，将制冷系统和压差通风系统合二为一，大大缩小了维护结构隔热厢体内设备占据的空间。同时，预冷过程中，随着调控冷风风机的风量与隔热结构厢体内的热负荷处于动态匹配隔热结构厢体内温度的变化以及待预冷果蔬的温度的变化。内置的用于测量隔热结构厢体内部的温度和湿度的温度传感器、湿度传感器以及用于探测待预冷果蔬内部温度的针式温度传感器，能够达到准确测量准确预冷，使待预冷果蔬的预冷效果达到最佳。
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公开(公告)号：CN102826308A
公开(公告)日：2012-12-19
申请号：CN201210306395.9
申请日：2012-08-27
Applicant: 大连冷冻机股份有限公司 , 北京市农林科学院
Abstract: 移动集装箱式压差预冷设备，包括保温箱体，在保温箱体的一端设有框架，在框架内安装有制冷设备，保温箱体的一侧面设有箱门，在保温箱体内箱门的对面固定有支架，在支架内侧设有侧立板，在侧立板上设有导风口，支架上设有轴流风机，在支架上位于导风口的上方设有卷帘装置，在保温箱体的内侧安装有与制冷设备相接的冷风机。本预冷设备完全可以作为标准集装箱通过车载运输到田间地头实现产地预冷；压差预冷设备冷却速度快、效率高；空间布置合理，预冷处理量大；被冷却果蔬可以叉车作业，搬运方便；挡风用卷帘装置可自动收放，操作方便。
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公开(公告)号：CN105867460B
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201610245586.7
申请日：2016-04-20
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: G05D23/20
Abstract: 本发明公开了一种果蔬预冷装置的温度控制方法，包括以下步骤：步骤1、将预冷果蔬由预冷装置的进料端送入预冷装置内，再由出料端排出；步骤2、在果蔬进入所述预冷装置前获取果蔬的种类及初始温度；步骤3、获取预冷装置中预冷水的水温；步骤4、在输送过程中持续测量果蔬的温度；步骤5、根据果蔬当前温度与预冷温度的温度差以及果蔬与出料端的距离，调整果蔬在预冷水中的停留时间或运行速率。该方法能够将相同品种或不同品种的果蔬，在最优化的时间内水冷却完全，实现一次冷却至目标预冷温度。
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公开(公告)号：CN105867460A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610245586.7
申请日：2016-04-20
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: G05D23/20
CPC classification number: G05D23/20
Abstract: 本发明公开了一种果蔬预冷装置的温度控制方法，包括以下步骤：步骤1、将预冷果蔬由预冷装置的进料端送入预冷装置内，再由出料端排出；步骤2、在果蔬进入所述预冷装置前获取果蔬的种类及初始温度；步骤3、获取预冷装置中预冷水的水温；步骤4、在输送过程中持续测量果蔬的温度；步骤5、根据果蔬当前温度与预冷温度的温度差以及果蔬与出料端的距离，调整果蔬在预冷水中的停留时间或运行速率。该方法能够将相同品种或不同品种的果蔬，在最优化的时间内水冷却完全，实现一次冷却至目标预冷温度。
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公开(公告)号：CN105325535A
公开(公告)日：2016-02-17
申请号：CN201510631803.1
申请日：2015-09-29
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/04
CPC classification number: A23B7/04
Abstract: 本发明公开了一种草莓冷链物流保鲜方法，将草莓从田间到餐桌全程冷链物流保鲜，在最终食用的时候不仅具有良好的外观，而且最大程度地保持了草莓的风味及营养品质，延长了草莓的货架期，提高了草莓的商品价值。包括a.采摘九成熟草莓包装处理后预冷至3℃；b.采用冷藏车在0℃下冷藏运输；c.将冷藏运输后的草莓在0-4℃、相对湿度为90％～95％条件下保藏。
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