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公开(公告)号：CN105901117A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610415486.4
申请日：2016-06-14
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/04
CPC classification number: A23B7/04
Abstract: 本发明公开了一种移动式果蔬双温区压差预冷装置及方法，在一个厢体本体内设置两个隔热结构厢体一个维护结构箱体，两个隔热结构厢体分别配设不同的两套预冷装置，根据该两套预冷装置结构的不同分别配设了不同的两套制冷系统，该两套制冷系统分别向两个隔热结构厢体供送冷空气。同时，两个制冷系统中均设有风机，在风机的电机上设有变频器，通过维护结构箱体内设置的无线变频器远程控制器遥控所述变频器来调控电机的转速，进而调节风机的转速，最终达到根据不同隔热结构厢体内不同果蔬的预冷温度的不同而提供不同的供冷量，最终同时达到预冷温度的目的。
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公开(公告)号：CN105166021A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510632823.0
申请日：2015-09-29
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明公开了一种果蔬冷水冷却装置及方法，包括水槽、输送带、冷却器、电动机、温度测量装置、控制装置；电动机驱动输送带输送果蔬穿过水槽，冷却器冷却水槽内水的环境温度；控制装置内设有数据采集模块，以及能够对采集的数据进行实时运算并发出指令的程序控制模块，温度测量装置实时测量水槽内的温度，控制装置实时获取温度测量装置测得的温度参数，并根据获得的温度参数实时调控电动机的转速以及冷却器的制冷速率。通过该装置可以实现连续式冷水冷却装置中冷却水槽中温度的智能化控制。
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公开(公告)号：CN105145797A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510632332.6
申请日：2015-09-29
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/04
CPC classification number: Y02P60/851
Abstract: 本发明公开了一种节能、果蔬失重率低、预冷效果好、能够提高果蔬预冷品质的高湿变风量压差预冷的方法及装置，将制冷系统和压差通风系统合二为一，大大缩小了维护结构隔热厢体内设备占据的空间。同时，预冷过程中，随着调控冷风风机的风量与隔热结构厢体内的热负荷处于动态匹配隔热结构厢体内温度的变化以及待预冷果蔬的温度的变化。内置的用于测量隔热结构厢体内部的温度和湿度的温度传感器、湿度传感器以及用于探测待预冷果蔬内部温度的针式温度传感器，能够达到准确测量准确预冷，使待预冷果蔬的预冷效果达到最佳。
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公开(公告)号：CN105867460B
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201610245586.7
申请日：2016-04-20
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: G05D23/20
Abstract: 本发明公开了一种果蔬预冷装置的温度控制方法，包括以下步骤：步骤1、将预冷果蔬由预冷装置的进料端送入预冷装置内，再由出料端排出；步骤2、在果蔬进入所述预冷装置前获取果蔬的种类及初始温度；步骤3、获取预冷装置中预冷水的水温；步骤4、在输送过程中持续测量果蔬的温度；步骤5、根据果蔬当前温度与预冷温度的温度差以及果蔬与出料端的距离，调整果蔬在预冷水中的停留时间或运行速率。该方法能够将相同品种或不同品种的果蔬，在最优化的时间内水冷却完全，实现一次冷却至目标预冷温度。
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公开(公告)号：CN105867460A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610245586.7
申请日：2016-04-20
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: G05D23/20
CPC classification number: G05D23/20
Abstract: 本发明公开了一种果蔬预冷装置的温度控制方法，包括以下步骤：步骤1、将预冷果蔬由预冷装置的进料端送入预冷装置内，再由出料端排出；步骤2、在果蔬进入所述预冷装置前获取果蔬的种类及初始温度；步骤3、获取预冷装置中预冷水的水温；步骤4、在输送过程中持续测量果蔬的温度；步骤5、根据果蔬当前温度与预冷温度的温度差以及果蔬与出料端的距离，调整果蔬在预冷水中的停留时间或运行速率。该方法能够将相同品种或不同品种的果蔬，在最优化的时间内水冷却完全，实现一次冷却至目标预冷温度。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105831235A
公开(公告)日：2016-08-10
申请号：CN201610202428.3
申请日：2016-04-01
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/04
CPC classification number: Y02P60/851 , A23B7/04
Abstract: 本发明公开了一种喷淋式果蔬冷水冷却装置，不仅能够连续性地进行水冷，而且水冷效果好、效率高。包括水冷箱，水冷箱的顶部设有太阳能电池板，太阳能电池板上设有蓄电池及逆变器，蓄电池与电机连接；水冷箱内的顶部设有喷淋装置，底部设有蓄水箱，二者之间通过循环水泵连通；水冷箱内设有传送履带，水冷箱的外部设有驱动传送履带运转的电机；水冷箱的两侧壁上分别设有进料口和出料口，传送履带的两端分别延伸出进料口和出料口，传送履带将预冷果蔬从进料口输送至出料口时，喷淋装置喷水冷却果蔬，直至输送出水冷箱，落在传送履带上的冷却水通过蓄水箱顶部的通孔落入蓄水箱内参与循环喷淋。
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公开(公告)号：CN105123899A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201510633661.2
申请日：2015-09-29
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/04
Abstract: 本发明公开了一种果蔬冷水冷却方法，冷却器持续冷却水槽内的水温，温度测量装置实时测量水槽内的水温，控制装置实时调控水槽内的水温维持在预设温度范围内，这样可以保证水冷可以不间断地连续进行，提高了水冷的速度和效率。变频控制器能便捷地控制电动机的运转速率，将水槽内的当前水温与运送速度结合，对当前的冷水冷却状态进行全面调控。设在水槽外壁上的显示屏能够实时监控水槽内的温度以及食品的运输状况，确保运送顺畅进行，当发生意外也可以及时补救。水槽外设置的循环水泵，能够强制水槽内的水逆向倒流，有利于水槽内各个位置水的温度保持均匀。
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公开(公告)号：CN205161747U
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201520763940.6
申请日：2015-09-29
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本实用新型公开了一种果蔬冷水冷却装置及方法，包括水槽、输送带、冷却器、电动机、温度测量装置、控制装置；电动机驱动输送带输送果蔬穿过水槽，冷却器冷却水槽内水的环境温度；控制装置内设有数据采集模块，以及能够对采集的数据进行实时运算并发出指令的程序控制模块，温度测量装置实时测量水槽内的温度，控制装置实时获取温度测量装置测得的温度参数，并根据获得的温度参数实时调控电动机的转速以及冷却器的制冷速率。通过该装置可以实现连续式冷水冷却装置中冷却水槽中温度的智能化控制。
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公开(公告)号：CN205071993U
公开(公告)日：2016-03-09
申请号：CN201520763070.2
申请日：2015-09-29
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/04
Abstract: 本实用新型公开了一种果蔬高湿变风量压差预冷装置，其特征在于，包括：隔热结构厢体以及维护结构厢体，所述隔热保温厢体与所述维护结构厢体并列设置，二者之间通过隔热保温板隔开；所述隔热结构厢体是封闭厢体，其内部靠近所述维护结构厢体的一侧设有制冷系统的分体式压差预冷设备，所述分体式压差预冷设备内部设有制冷系统的冷风风机和蒸发器，朝向所述隔热结构厢体内部空间的侧壁上设有冷风风口，所述待预冷果蔬包装箱的标准托盘放置在所述冷风风口两侧；所述维护结构厢体内设有冷媒压缩机和冷凝器。内置的用于测量隔热结构厢体内部的温度和湿度的温度传感器、湿度传感器以及用于探测待预冷果蔬内部温度的针式温度传感器，能够达到准确测量准确预冷，使待预冷果蔬的预冷效果达到最佳。
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公开(公告)号：CN205658286U
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201620269474.0
申请日：2016-04-01
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/04
Abstract: 本实用新型公开了一种喷淋式果蔬冷水冷却装置，不仅能够连续性地进行水冷，而且水冷效果好、效率高。包括水冷箱，所述水冷箱的顶部设有喷淋装置，其底部设有蓄水箱，二者之间通过循环水泵连通；所述水冷箱内设有传送履带，所述水冷箱的外部设有驱动所述传送履带运转的电机；所述水冷箱的两侧分别设有进料口和出料口，所述传送履带的两端分别延伸出所述进料口和出料口，所述传送履带将预冷果蔬从所述进料口输送至所述出料口时，所述喷淋装置喷水冷却果蔬，直至输送出所述水冷箱，落在所述传送履带上的冷却水通过所述蓄水箱顶部的通孔落入所述蓄水箱内参与循环喷淋。
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