表达来自烟曲霉的葡糖淀粉酶的里氏木霉宿主细胞和其使用方法

    公开(公告)号:CN104870631B

    公开(公告)日:2025-03-25

    申请号:CN201380064450.0

    申请日:2013-11-21

    Abstract: 本发明提供了在里氏木霉宿主细胞中表达的来自烟曲霉的真菌葡糖淀粉酶(AfGATR)。里氏木霉宿主细胞相比于天然表达的AfGA烟曲霉以更高或至少相当的水平表达AfGATR。AfGATR(包括AfGA1TR和AfGA2TR)在高温和低pH下表现出高活性,所以AfGATR在存在α‑淀粉酶如白曲霉(Aspergillus kawachii)α‑淀粉酶(AkAA)的情况下可有效地应用于糖化工艺中。与在烟曲霉中表达的黑曲霉(Aspergillus niger)葡糖淀粉酶(AnGA)或天然AfGA催化的糖化产物相比,AfGATR有利地催化淀粉糖化为显著富集DP1(即,葡萄糖)的低聚糖组合物。AfGATR如AfGA1TR、AfGA2TR或其变体能够以比AnGA和天然表达的AfGA低的剂量使用,以生成相当水平的葡萄糖。

Patent Agency Ranking